Ambachtelijke slagers en worstmakers uit heel Nederland kunnen zich tot en met 30 september inschrijven voor de vakwedstrijd Arnhem Rookworststad. Begin oktober is de keuring van de rookworsten. Eind oktober is het feest met de uitreiking van de Bronzen Rookworst aan de winnaar.
Het maken van rookworst is een kunst die vraagt om de juiste structuur, authentiek rookaroma en een perfecte balans in kruiding. Tijdens Arnhem Rookworststad 2026 krijgen alle worstmakers en slagers de kans om hun producten te laten beoordelen door een onafhankelijke jury van topslagers. Deelnemers kunnen hun vakmanschap laten zien in drie categorieën: Rookworst fijn, Rookworst grof en Rookworst speciaal.
Elke deelnemer ontvangt een officieel keuringsrapport van de ingezonden worsten. De jury bekroont de beste worsten met GOUD, GOUD met STER of een kampioenstitel.
Ruimte voor de nieuwe generatie
Arnhem Rookworststad investeert in de toekomst van het slagersambacht en nodigt jonge talenten daarom van harte uit om deel te nemen. Studenten doen mee tegen een speciaal gereduceerd tarief en strijden zo direct om de Jan van Egmond Studentenbokaal. Dit is de enige kans voor aanstormend talent om zich in de kijker van de volledige branche te spelen.
Interesse in sponsoring en het ambacht steunen
De organisatie roept ondernemers of leveranciers op om sponsor te worden van een van de winnaarsbekers van Arnhem Rookworststad. Zo komt de bedrijfsnaam direct in beeld bij de beste slagers van Nederland.
Online inschrijven voor 52ste editie
Meedoen met de top van de Nederlandse worstmakers. Inschrijven is mogelijk via het inschrijfformulier Arnhem Rookworststad.
Belangrijke data
- Woensdag 30 september 2026 is de laatste dag om in te schrijven via arnhemrookworststad.nl.
- Woensdag 7 oktober 2026 is het inlevermoment van de producten.
- Donderdag 8 oktober 2026 beoordelen de onafhankelijke keurmeesters de inzendingen in Nunspeet.
- Zaterdag 31 oktober 2026 is de prijsuitreiking bij het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem.
Arnhem Rookworststad zet zich al meer dan vijftig jaar in om samen met slagers de
kwaliteit van het ambachtelijk worstmaken te stimuleren en op een hoog niveau te houden.
Dit is de grootste nationale Rookworstwedstrijd. Meer informatie over deze vakwedstrijd en inschrijven via: www.arnhemrookworststad.nl.
Lees ook: Slagerij Putman uit Arnhem winnaar 51ste editie Arnhem Rookworststad
