Gehaktballenstrijd bij slager Van der Meer

Slager Joost van der Meer van de gelijknamige slagerij aan de Dorpsstraat in Castricum organiseerde een wedstrijd rondom de gehaktbal.

Wie maakt de lekkerste gehaktbal van Castricum ? Dat was donderdag - tijdens de Dag van de Slager - de hamvraag bij slagerij Van der Meer. Acht hobbykoks kwamen met hun thuis gebraden gehaktballen naar de slagerij om deze te laten keuren. Van der Meer kwam tot de conclusie dat Caty Sjoerdsma de lekkerste ballen weet te braden. (Bron: Dichtbij.nl)

Lees meer over de Dag van de Slager en acties die slagers hielden in het komende nummer van Vleesmagazine.