De Britse evenementenorganisator Food Matters Live kondigt zijn eerste programma op het Europese vasteland aan. Het evenement vindt plaats op 23, 24 en 25 september 2025 in het Ahoy Rotterdam Convention Centre.
Food Matters Live biedt een platform voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie ter ondersteuning van de innovatie van voedingsingrediënten, duurzaamheid en samenwerking binnen de industrie. Tijdens het evenement kunnen ingrediëntenvernieuwers in contact komen met levensmiddelenfabrikanten, retailers en merken. Er zijn diverse dynamische technische showcases en exclusieve proeverijen om de oplossingen van ingrediëntenvernieuwers onder de aandacht te brengen. Aanwezige partijen kunnen hun samenwerking versterken en waardevolle inzichten en begeleiding krijgen voor de ontwikkeling van nieuwe producten.
Food Matters Live Rotterdam brengt ruim 550 deelnemers samen, er komen 100 sprekers en er zullen 10 proeverijen plaatsvinden. Enkele programmaonderdelen zijn het vlaggenschip Tastes of Better met diverse ingrediëntinnovatie-showcases. Ook zijn er vier podia, diverse rondetafelgesprekken en een "ingredient discovery" business meeting programma. Het evenement vindt gelijktijdig plaats met horecabeurs Gastvrij Rotterdam. Dankzij hun samenwerking is er extra netwerkgelegenheid.
Over Food Matters Live:
Food Matters Live, opgericht in 2014, brengt jaarlijks duizenden mensen uit de hele waardeketen van voedselingrediënten met elkaar in contact, waaronder merken, fabrikanten, retailers, leveranciers van foodservices, quick-service restaurants (QSR's), investeerders en adviseurs op het gebied van zakelijke dienstverlening.
Meer informatie over het evenement:
Bron: Food Matters
