UTRECHT - De Eko-kip zit in de lift. Dat staat te lezen in het rapport Eko Monitor 2005 van Biologica, dat woensdag wordt gepresenteerd in Rheden.
De omzet van biologische kipverkopen steeg vorig jaar met 3,7 miljoen euro ten opzichte van 2004. Biologische kip behoort samen met biologisch brood en biologische kaas tot de meest gekochte biologische producten.
Lees ook de andere berichten n.a.v. de Eko Monitor:
Prijzenslag zit biologisch in de weg
Biologisch vlees verkoopt matig in supermarkt
Zorg moet overschakelen op biologisch
Nederlander eet meer biologische vleeswaren