De NVWA bevestigde donderdagmiddag dat de drie leidinggevenden zijn opgepakt. Als direct gevolg van de actie mag Esro Food Group met onmiddellijke ingang geen vlees meer verwerken of verkopen voor menselijke consumptie, meldt Omroep Brabant. Het aanwezige verse vlees op het bedrijfsterrein wordt vernietigd.
Vlees voor frikandellen en andere producten
Esro Food Group had toestemming om onder meer runderkoppen uit te benen en gehakt te produceren, dat onder andere wordt gebruikt in frikandellen. Volgens de regels mocht dit vlees alleen worden geleverd aan bedrijven met een speciale erkenning voor verdere verwerking. De NVWA vermoedt echter dat het bedrijf ook vlees heeft geleverd aan bedrijven zonder deze erkenning.
Verdacht van fraude en documentvervalsing
Daarnaast wordt Esro Food Group ervan verdacht vlees te hebben verwerkt dat niet geschikt was voor menselijke consumptie, waaronder bedorven vlees. Volgens Omroep Brabant zou het bedrijf ook documenten hebben vervalst om deze illegale praktijken te verdoezelen.
Als voorzorgsmaatregel zijn bankrekeningen, personenauto’s en vrachtwagens van het bedrijf in beslag genomen. Hiermee kan de NVWA na een eventuele veroordeling de winst die met de illegale activiteiten is gemaakt, afpakken.
Bron: Omroep Brabant


