KOPENHAGEN - In Denemarken wordt de vleeskeuring in de slachterijen aangepast om mishandeling van varkens beter aan te kunnen pakken.
KOPENHAGEN - In Denemarken wordt de vleeskeuring in de slachterijen aangepast om mishandeling van varkens beter aan te kunnen pakken.
De keurmeesters moeten voortaan apart noteren wanneer varkens verwondingen en blauwe plekken hebben die het gevolg kunnen zijn geweest van slaan en trappen, meldt het Agrarisch Dagblad.
Tot dusver werden deze zaken samen met bijtwonden genoteerd. Reden voor deze maatregel is kritiek die Danish Crown onlangs over zich heen kreeg.
Het vleesconcern werd ervan beticht mishandeling te bevorderen door toeslagen op de vleesprijs te geven bij een vlotte aflevering van de varkens aan de veetransporteurs. Deze zaak is begin december aan de orde geweest in het Deense parlement.
Lees ook:
Danish Crown beschuldigd van mishandeling (4 december 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over dierenwelzijn
Alle berichten over Danish Crown