HOUTEN - De jaarlijkse Demodagen Keurslager zijn gisteren van start gegaan en krijgen vandaag een vervolg in Expo Houten. De redactie van Vleesmagazine en fotograaf Herbert Wiggerman waren in Houten waar de Keurslagers en hun medewerkers het thema 'Het geheim van de vakman' op de beursvloer voorgeschoteld . Behalve vaktechnische geheimen werden ook marketinggeheimen onthuld. Een impressie.
HOUTEN - De jaarlijkse Demodagen Keurslager zijn gisteren van start gegaan en krijgen vandaag een vervolg in Expo Houten. De redactie van Vleesmagazine en fotograaf Herbert Wiggerman waren in Houten waar de Keurslagers en hun medewerkers het thema ‘Het geheim van de vakman’ op de beursvloer voorgeschoteld kregen. Behalve vaktechnische geheimen werden ook marketinggeheimen onthuld. Een impressie.
Een uitgebreid verslag in Vleesmagazine van oktober.