Dag van de Slager in 2014 op 10 april
De datum van de tweede Dag van de Slager is donderdag 10 april 2014. Het thema is de ‘Kunst van de Slager’.
Deelnemende slagers ontwikkelen voor de Dag van de Slager een eigen programma. Er worden diverse demonstraties gegeven zoals het uitbenen van een half varken of runderstomp. Ook bezoeken diverse slagers met hun klanten de veehouder waarvan ze de dieren betrekken. Meer informatie is te vinden op www.dagvandeslager.nl. De Dag van de Slager is een initiatief van Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf (Sovvb) en de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).