Colruyt haalt 'dioxineworst' terug

attachment-001_food-image-VLS6171I01

BRUSSEL - De supermarktketens Colruyt en OKay in België hebben begin deze week bekendgemaakt een recall te doen van droge worst. Deze bevat Iers varkensvlees dat mogelijk is besmet met dioxine.

BRUSSEL - De supermarktketens Colruyt en OKay in België hebben begin deze week bekendgemaakt een recall te doen van droge worst. Deze bevat Iers varkensvlees dat mogelijk is besmet met dioxine.

De terughaalactie heeft betrekking op worst van het merk Le Compagnon met een houdbaarheidsdatum van 5 februari.

De afgelopen weken waren er in België voortdurend recalls van vleesproducten vanwege mogelijk met dioxine verontreinigd Iers varkensvlees. Producenten en retailers zijn er kennelijk niet in geslaagd snel te achterhalen welke producten mogelijk dioxine kunnen bevatten en die uit de winkels te halen. Dat er steeds nieuwe mogelijk verontreinigde producten opduiken, is slecht voor het vertrouwen van de Belgische consumenten in de veiligheid van vlees.

Lees ook:
Opnieuw dioxine-recall in België (22 december 2008)
Unilever haalt worstjes terug in België (11 december 2008)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over de dioxineaffaire

Lees ook
Rotterdamse indoworst van chef Perry en zijn favoriete slager

Rotterdamse indoworst van chef Perry en zijn favoriete slager

Het is geen wonder dat chef Perry de Man zijn vlees het liefst koopt bij Paul van den Hooven van slagerij Wild Vleesch. De twee hebben nogal wat met elkaar gemeen. Niet alleen zijn ze beiden goedlachs, ietwat grofgebekt en Rotterdammer in hart en nieren, maar ook delen ze een liefde voor orgaanvlees, worst en koken op gevoel. Oftewel: “Niet lullen,...

Fuet van geitenvlees

Fuet van geitenvlees

Geitenvlees is duurzaam en lekker, maar onder consumenten nog weinig bekend. Hoog tijd dat daar verandering in komt, vindt worstmaker en vakdocent Ronnie Poeste. Hij gebruikt het geitenvlees voor een heerlijke fuet.

Zeven slagers ontvangen predicaat 'Met Krul'

Zeven slagers ontvangen predicaat 'Met Krul'

Zeven slagers ontvingen in november het certificaat en predicaat ‘Met Krul’ van Livar. Alle zeven hebben 100% Livar varkensvlees in het assortiment. Met dit predicaat wil Livar de kwaliteit waarborgen voor zowel slagers als consumenten.