Colruyt haalt 'dioxineworst' terug

attachment-001_food-image-VLS6171I01

BRUSSEL - De supermarktketens Colruyt en OKay in België hebben begin deze week bekendgemaakt een recall te doen van droge worst. Deze bevat Iers varkensvlees dat mogelijk is besmet met dioxine.

BRUSSEL - De supermarktketens Colruyt en OKay in België hebben begin deze week bekendgemaakt een recall te doen van droge worst. Deze bevat Iers varkensvlees dat mogelijk is besmet met dioxine.

De terughaalactie heeft betrekking op worst van het merk Le Compagnon met een houdbaarheidsdatum van 5 februari.

De afgelopen weken waren er in België voortdurend recalls van vleesproducten vanwege mogelijk met dioxine verontreinigd Iers varkensvlees. Producenten en retailers zijn er kennelijk niet in geslaagd snel te achterhalen welke producten mogelijk dioxine kunnen bevatten en die uit de winkels te halen. Dat er steeds nieuwe mogelijk verontreinigde producten opduiken, is slecht voor het vertrouwen van de Belgische consumenten in de veiligheid van vlees.

Lees ook:
Opnieuw dioxine-recall in België (22 december 2008)
Unilever haalt worstjes terug in België (11 december 2008)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over de dioxineaffaire

Lees ook
Landjäger

Landjäger

Landjäger, in enkel- en meervoud, betekent letterlijk ‘landjager(s)’. Dit was oorspronkelijk de bereden politie in Zuid-Duitse provincies. Landjäger is een gedroogde worst die traditioneel in Zuid-Duitsland, Zwitserland, Vorarlberg en de Elzas gemaakt en gegeten wordt.

5% minder varkensvlees verwerkt in eerste half jaar van 2022

5% minder varkensvlees verwerkt in eerste half jaar van 2022

Nederlandse slachterijen hebben in de eerste 23 weken van 2022 minder varkensvlees verwerkt, meldt Varkens.nl. 5 procent minder varkens werden geslacht in vergelijking met dezelfde periode in 2021.

Saucijzen

Saucijzen

Een paar jaar geleden hadden we toch allemaal saucijzen in de toonbank? Lekker ‘neutraal’ gekruid met keukenzout, peper en nootmuskaat. Nu zien we steeds vaker dat collega’s het lastig vinden om nog saucijzen te verkopen. De eetgewoontes veranderen, dus verandert ons assortiment mee.