DENVER – Mensen in Colorado wordt afgeraden om voorlopig gehakt te eten. Er is een salmonella-uitbraak in de Amerikaanse staat en vermoed wordt dat rundvlees daarvan de oorzaak is.
DENVER – Mensen in Colorado wordt afgeraden om voorlopig verse gehaktproducten te eten. Er is een salmonella-uitbraak in de Amerikaanse staat en vermoed wordt dat rundvlees daarvan de oorzaak is.
Van welke leverancier het rundvlees afkomstig is, is nog niet bekend. Daarom raden de gezondheidsdiensten iedereen voorlopig af om gehaktproducten te eten, of het vlees in ieder geval goed te verhitten.
In totaal hebben negen staten salmonella-uibraken gemeld, maar in Colorado zijn veruit de meeste gevallen. Vier mensen moesten in het ziekenhuis worden opgenomen.
In juli haalde vleesbedrijf King Soopers uit Denver circa 211.000 kilo gehakt terug in verband met Salmonella. Het vlees werd door de Colorado Department of Public Health and Environment (CDPHE) in verband gebracht met veertien ziektegevallen.
Lees ook:
Grote Salmonella-recall in VS (24 juli 2009)
Valley Meats haalt 43.000 kilo terug (22 mei 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Salmonella in de VS
