NIEUWS | Tekortkomingen rond traceerbaarheid, voedselveiligheid en significante niet-nalevingen op het gebied van dierenwelzijn in slachterijen slachterijen. Dat besluit de Europese Commisssie na een audit naar Chinese producenten van pluimvee- en konijnenvlees, bestemd voor de Europese markt.
De huidige officiële controles in China bieden onvoldoende garantie dat naar de Europese Unie (EU) geïmporteerde pluimvee- en konijnenvleesproducten volledig voldoen aan de regels van de Europese Unie, zo meldt de Vilt.
Verloop van de audit
De audit richtte zich op de volledige productieketen van China, die grotendeels dezelfde wetgeving en controlesystemen heeft als de EU. In China zijn verschillende overheidsinstanties betrokken bij deze controles, dus er werd gekeken naar deze bevoegde autoriteiten, maar ook naar de praktische toepassing hiervan in slachterijen en verwerkingsbedrijven.
Zo is de douane verantwoordelijk voor de certificering en het Ministerie van Landbouw voor het dierenwelzijn. De inspecteurs meldden dat de communicatie tussen deze instanties niet goed verloopt. Daarnaast zijn niet alle controleurs voldoende vertrouwd met de specifieke eisen van de EU, waardoor de certificaten voor de export minder betrouwbaar zijn.
Traceerbaarheid
Ook de traceerbaarheid van dieren en producenten bleek niet voldoende. Dit houdt in dat de procedures die de export voor de EU scheidt van andere bestemmingen niet voldoende worden toegepast.
Dierenwelzijn
Tekortkomingen op het vlak van dierenwelzijn worden onvoldoende opgemerkt of gecorrigeerd door de lokale inspectiediensten, zo melden de inspecteurs van de audit aan de Europese Commissie. Denk daarbij aan een onjuiste elektrische verdoving.
Hygiene
De inspecteurs voor de EU stelden, volgens de Vilt, ook tekortkomingen vast in de hygiënische omstandigheden in bepaalde slachterijen en verwerkende bedrijven, zoals onvoldoende onderhoud van installaties of vervuiling die niet tijdig werden vastgesteld.
Reactie uit de sector
De Europese pluimveesector, vertegenwoordigd door AVEC, reageert ernstig op de auditresultaten. Zij adviseren een tijdelijke schorsing op de import van pluimvee uit China, totdat voedselveiligheid en dierenwelzijn een garantie zijn. AVEC benadrukt dat consumentenvertrouwen en eerlijke concurrentie afhankelijk zijn van consistente naleving van EU-normen, zowel binnen als buiten Europa.
Bron: Vilt
