Boerenbedrijven blijven vlees verkopen

6 december 2007 redactie

SLAGERSWERELD - Drie ambachtelijke slagerijen in de gemeente Zundert, waaronder de Abdij Maria Toevlucht van de trappisten, mogen doorgaan met de verkoop van vlees aan consumenten. Dat heeft de rechtbank in Breda bepaald.

SLAGERSWERELD - Drie ambachtelijke slagerijen in de gemeente Zundert, waaronder de Abdij Maria Toevlucht van de trappisten, mogen doorgaan met de verkoop van vlees aan consumenten. Dat heeft de rechtbank in Breda bepaald.

De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) was in het geweer gekomen tegen de verkoop van consumentenvlees op drie boerenbedrijven in Rijsbergen, Achtmaal en Zundert. De verkoop van vlees bij wijze van detailhandel zou daar in strijd zijn met de geldende bestemmingen.

Omstreden
De slagersbond vroeg de gemeente Zundert om een eind te maken aan de vleesverkoop. Aanvankelijk legden B en W dat verzoek naast zich neer. Later verklaarde het Zundertse college de bezwaren alsnog gegrond, omdat detailhandel op de omstreden plaatsen inderdaad in strijd was met de bestemmingsplannen. Het college liet ook weten dat het van plan is vrijstelling te verlenen aan de drie bedrijven. Deze bedrijven menen echter dat ze niet in strijd handelen met de vastgelegde bestemmingen.

Monniken
Abdij Maria Toevlucht voert in beroep aan dat zij een religieuze gemeenschap is, die leeft volgens de regel van Benedictus uit de zesde eeuw. Deze regel is het devies 'Bid en Werk' en roept de monniken op te leven van het werk van eigen handen. Het vlees dat verkocht wordt, is afkomstig van speciale koeienrassen die op de ecologische abdij goed tot hun recht komen, voeren de monniken aan.

Ook de beide andere bedrijven die vlees van eigen varkens en runderen verkopen vinden dat B en W van Zundert de bezwaren van KNS ongegrond had moeten verklaren, omdat gewerkt wordt aan legalisatie. De rechtbank verklaart de beroepen van de drie bedrijven gegrond, omdat de besluitvorming van Zundert onzorvuldig is. B en W moeten een nieuw besluit nemen. Bron: BN De Stem

Altijd op de hoogte blijven?