MONTEBELLO – In de Verenigde Staten is opnieuw een grote recall van rundvlees vanwege E.coli. Vleesbedrijf Huntington Meat Packing Inc. in Montebello roept 390.000 kilo gehaktproducten terug.
MONTEBELLO – In de Verenigde Staten is opnieuw een grote recall van rundvlees vanwege E.coli. Vleesbedrijf Huntington Meat Packing Inc. in Montebello roept 390.000 kilo gehaktproducten terug.
Een deel van het teruggehaalde gehakt is twee jaar geleden al geproduceerd en verspreid. Het vlees is onder de merken Imperial Meat en El Rancho verkocht aan supermarkten, restaurants en hotels in Californië.
Volgens de voedselautoriteiten zijn er (nog) geen ziektegevallen gemeld.
Amerika wordt al jaren geplaagd door vele E.coli-recalls. De voornaamste oorzaak is dat vleesbedrijven vaak vlees uit allerlei slachterijen afnemen. Het vlees wordt vervolgens gemengd tot zogenoemd 'ground beef'. Dit gehakt wordt daarna verwerkt in honderden vleesproducten.
Hierdoor is vaak niet te traceren wáár de E.coli-besmetting heeft plaatsgevonden.
Bekijk ook ons dossier recalls
Lees ook:
VS: jarenlang ammoniak in vlees (7 januari 2010)
Al ruim 20 mensen ziek door E.coli-gehakt (31 december 2009)
Bedrijf VS haalt 112.000 kilo rundvlees terug (28 december 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over recalls
Alle berichten over E.coli
Alle berichten over voedselveiligheid
