Bergwerff's slagerijen naar Barendrecht

Bergwerff’s slagerijen is verhuisd van Pernis naar de Ebweg 30 in Barendrecht.

Het familiebedrijf, waarvan Ad Bergwerff (tevens voorzitter van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie) eigenaar is, is in 1926 ontstaan. Ad Bergwerff is de derde generatie die de scepter zwaait en heeft het bedrijf laten uitgroeien van een dorpsslagerij tot een eigentijdse, klantgerichte partner voor de professionele keuken, horeca en catering. De naam Bergwerff’s slagerijen is ontstaan toen er in de jaren zestig en zeventig filialen ontstonden, die na de opkomst van de supermarkten weer werden afgestoten.

In Pernis was de slagerij uit zijn jasje gegroeid. Vooral de omzet richting de zorginstellingen groeit sterk. Bergwerff’s slagerijen is ook aangesloten bij de Keurslagers organisatie. In Barendrecht staat nu de productieruimte. In Pernis blijft de winkel gewoon open. De huidige ruimte van de slagerij in Pernis wordt nu vooral gebruikt voor de activiteiten richting catering.

Lees ook:
KNS-voorzitter Ad Bergwerff op de bres voor Europa