ABN Amro: ‘Prijzen varkenshouderij onder druk’

Minister Carola Schouten wil onderzoeken of er sprake is van coronabesmetting in varkenshouderijen.

De prijzen in de varkenshouderij staan onder druk. Dit wordt zowel veroorzaakt door de coronacrisis als door de Afrikaanse varkenspest, aldus ABN Amro. De bank verwacht dat de volumes in dit segment volgend jaar nog dalen als gevolg van maatschappelijke druk met betrekking tot de stikstofproblematiek en geuroverlast.

De coronacrisis heeft een flinke impact op de agrarische sector. Door de lockdown in het voorjaar verschoof de consumptie van buitenshuis naar binnen. Er werd minder verkocht bij foodservicekanalen - restaurants, fastfoodketens en hotels - en juist meer bij supermarkten, aldus cijfers van ABN Amro.

De gevolgen van de crisis zijn volgens de bank vooral zichtbaar in de prijsvorming. ABN Amro houdt rekening met een opleving van het virus begin volgend jaar. Deze zal wellicht in omvang en economische impact minder groot zijn dan in de tweede golf, maar staat een spoedig herstel van de sector in de weg. In de tweede helft van 2021 zal het herstel waarschijnlijk sterker zijn en zal een positiever sentiment ook de consumptie een steuntje in de rug geven, verwacht de bank.

Varkenspest

Naast de pandemie staan de prijzen in specifieke segmenten ook onder druk door andere structurele factoren. Zo heeft de uitbraak van Afrikaanse Varkenspest in Duitsland gevolgen voor de prijzen in de varkenshouderij, omdat China de grenzen sloot voor Duitse slachterijen. Daarnaast zullen de volumes in dit segment dalen als gevolg van maatschappelijke druk met betrekking tot de stikstofproblematiek en geuroverlast.

Hetzelfde geldt voor de melkveehouderij, waar de volumes dit jaar met 2 procent stijgen, maar in 2021 tot stilstand komen. In de pluimveesector hebben de coronacrisis en de vogelgriep voor zowel lagere productie als dalende prijzen gezorgd. Na een productiedaling in 2020 (-2 procent) ligt in 2021 echter herstel (+1 procent) in het vooruitzicht.

Vele uitdagingen

De coronacrisis is slechts één van de vele uitdagingen in de agrarische sector, benadrukt ABN Amro. ‘Uiteraard eisen de gevolgen van de pandemie ook in deze sector, afhankelijk van het afzetkanaal, hun tol. De gevolgen van de crisis zijn vooral zichtbaar in de prijsvorming. Zo ligt de prijs van zuivel veel lager dan vorig jaar’, zegt Nadia Menkveld, sector econoom food en agrarisch van ABN Amro. ‘Tegelijkertijd worstelen sub-sectoren als de varkensveehouderij, akkerbouw en melkveehouderij ook met andere factoren, zoals de uitbraak van de Afrikaanse varkenspest in Duitsland. De gevolgen verschillen per segment, maar we verwachten dat herstel in de agrarische sector als geheel nog tot de tweede helft van 2021 op zich zal laten wachten.’

Het hele rapport van ABN Amro is hier te downloaden.

 
Lees ook
FSIN: Foodsector in 2021 terug op niveau, forse groei verwacht in 2022

FSIN: Foodsector in 2021 terug op niveau, forse groei verwacht in 2022

De omzet van de Nederlandse foodsector is bijna terug op het niveau van voor de coronapandemie. Dat concludeert het FoodService Instituut Nederland (FSIN), het grootste kennisinstituut in de sector. Het herstel gaat véél sneller dan eerder verwacht, maar dat geldt niet voor alle segmenten.

Finalisten ‘Het Beste Idee van Varkensland’ bekend

Finalisten ‘Het Beste Idee van Varkensland’ bekend

De finalisten voor ‘Het Beste Idee van Varkensland’ zijn bekend. Uit de negentien inzendingen koos de selectiecommissie vijf finalisten. Zij nemen het tegen elkaar op tijdens de finale op 9 december 2021. “De wereld om ons heen verandert in rap tempo”, zegt melkveehouder Erik Valk, die is opgegroeid in de varkenshouderij en...

Prijs varkensvlees staat onder druk

Prijs varkensvlees staat onder druk

Vrijwel alle grondstoffen zijn vandaag de dag schaars, met hoge prijzen tot gevolg. Zo ook vlees. Varkensvlees is echter een uitzondering op de regel. Een groot overaanbod van karbonades en hamlappen zorgt voor een gespannen marktsituatie.