Sirha Lyon is een van de grootste vakbeurzen voor de horecabranche wereldwijd. Het evenement vindt plaats in Eurexpo Lyon, Frankrijk, en trekt meer dan 250.000 bezoekers uit de horeca-, voedsel- en bakkerijsector.
Van 21 tot 25 januari 2027 kun je hier de nieuwste trends ontdekken. Sirha Lyon biedt een platform voor duizenden exposanten die de toekomst van gastronomie, catering en hotelservices presenteren. Daarnaast kun je deelnemen aan competities zoals de Bocuse d'Or, waar de crème de la crème van de culinaire wereld strijden voor de titel 'beste chef ter wereld’.