Facebook LinkedIn Instagram

Vleesmagazine 2 | april 2025

In deze editie
Overgang KDS naar NVWA

Overgang KDS naar NVWA

BEDRIJFSINFORMATIE | In 2024 is de directie Keuren van de NVWA gesplitst in een directie Handelstoezicht en Slachttoezicht. Door de taken en verantwoordelijkheden nadrukkelijker te scheiden, krijgen h...
3 april 2025
‘We ontwikkelen graag gezonde maaltijden’

‘We ontwikkelen graag gezonde maaltijden’

Van soepen maken tot kant-en-klare maaltijden bereiden: het hart van Steven van Erp ligt bij koken. Hij werkt met veel plezier bij boerderijwinkel en brasserij bij Broeders in Berkel-Enschot en volgt ...
3 april 2025
Werkgevers opgepast: ontslag tijdens proeftijd

Werkgevers opgepast: ontslag tijdens proeftijd

Wanneer mag een werkgever een werknemer ontslaan vanwege uitingen op sociale media? De kantonrechter deed een opvallende uitspraak.
3 april 2025Smit & Smit Advocaten
Zo helpt Delmo bij efficiënte productie

Zo helpt Delmo bij efficiënte productie

BEDRIJFSINFORMATIE | De groeiende vraag naar capaciteit, hygiënisch werkmeubilair en oplossingen die aansluiten op (nieuwe) verpakkingsregels; het zijn kwesties die partijen in de foodbranche bezighou...
16 april 2025Janneke Vermeulen
Van slagerij naar culinaire eetwinkel

Van slagerij naar culinaire eetwinkel

Een traditionele combinatie van aardappels, groente en vlees of juist een moderne pokébowl: steeds meer ambachtelijke slagers bedienen met kant-en-klaarmaaltijden een brede doelgroep. Gemakkelijk, sne...
17 april 2025Linda van 't Land
Vleesmagazine 2 | april 2025

Vleesmagazine 2 | april 2025