ONDERNEMEN | Een boze app van een kok leidde tot een ongeldig ontslag bij een fastfoodrestaurant. De rechter oordeelde, met forse kosten tot gevolg.
Een afwasser werkte sinds oktober 2020 tien uur per maand bij een fastfoodrestaurant in Noord-Holland. Op 2 mei 2025 meldde hij zich ziek. De kok en planner van het restaurant stuurde hem daarop boze appjes in het Engels, waarin stond dat hij 'niet meer hoefde te komen' en dat ze 'iemand anders zouden zoeken'. De werknemer begreep hieruit dat hij ontslagen was en liet weten dat hij het daar niet mee eens was. De werkgever beweerde later dat dit bericht niet namens het bedrijf was gestuurd, maar uit frustratie van de kok, die daar niet toe bevoegd was.
Ontslag in strijd met de wet
De kantonrechter moest beoordelen of er sprake was van ontslag. Volgens de rechtbank mocht de werknemer er wél van uitgaan dat de kok bevoegd was om namens het restaurant te spreken. De kok had namelijk de dagelijkse leiding in de keuken, maakte de roosters en handelde ziekmeldingen af. Voor de werknemer was het dus logisch te denken dat deze persoon ook namens de werkgever beslissingen kon nemen. Daardoor geldt het ontslag als afkomstig van de werkgever.
Omdat de werkgever geen geldige reden had om de arbeidsovereenkomst te beëindigen en ook geen opzegtermijn in acht had genomen, was het ontslag in strijd met de wet. De werknemer had daarom recht op meerdere vergoedingen:
- Vergoeding wegens onregelmatig ontslag: € 304,62 bruto (minus ziekengeld)
- Transitievergoeding: € 253,48 bruto.
- Billijke vergoeding: € 500 bruto, omdat de werkgever ernstig verwijtbaar handel
- Daarnaast moest het restaurant achterstallig loon van € 480,37 bruto betalen over december 2024 en april 2025, omdat niet bewezen was dat de werknemer toen geen recht op loon had.
- Tot slot moest de werkgever ook de proceskosten (€ 1.039) betalen, omdat deze grotendeels ongelijk kreeg.
Win altijd advies in
Kort gezegd: de rechtbank oordeelde dat het restaurant de afwasser wél had ontslagen, ook al zei de werkgever dat het een vergissing was. Omdat het ontslag onterecht was, moet de werkgever meerdere vergoedingen en het achterstallige loon betalen.
Moraal van het verhaal: win van tevoren juridisch advies in voordat besloten wordt tot het treffen van maatregelen richting een werknemer.
Zoekt u juridische hulp bij ontslag of ander juridisch geschil? Neem dan vrijblijvend contact op met Smit & Smit Advocaten voor een adviesgesprek. Ons team van advocaten staan voor u klaar bij het vinden van de juiste oplossing.
Heeft u vragen over dit of een ander juridisch onderwerp? Bel of mail dan Smit & Smit Advocaten.
Deze blog hoort bij Vleesmagazine | editie 8-2025. Het thema van dit nummer is Automatisering. Abonnees kunnen alle artikelen ook online lezen. Nog geen abonnee? Sluit dan een abonnement af.