Ontdek de culinaire gerechten van Portugal tijdens een huttentocht door de bergen!

18 juni 2024 Partner content pexels

BEDRIJFSINFORMATIE | Wie van natuur en avontuur houdt zal zich niet vervelen in Portugal. Tegenwoordig trekken veel meer mensen er op uit met een huttentocht. Een huttentocht in Portugal is een geweldige manier om de prachtige natuur en culinaire hoogstandjes van het land te ontdekken. Tijdens zo'n avontuurlijke reis kom je langs de meest adembenemende plekken en dorpjes en kun je genieten van de heerlijke lokale gerechten. In dit artikel zullen we een aantal van de Portugese culinaire vlees gerechten met je delen die je tijdens een huttentocht kunt ontdekken.

Lokale specialiteiten

Portugal is een land met rijke culinaire tradities en gebruikt alleen maar verse en lokale ingrediënten. Tijdens een huttentocht door de bergen en langs de kust zul je overdag kunnen genieten van de natuur en 's avonds versteld staan van de heerlijke smaakvolle vleesgerechten die je onderweg kunt proeven. De Portugese keuken is uniek in zijn smaak en zal je elke dag weer verbazen. 

Chorizo en presunto

Een van de meest geliefde vleeswaren in Portugal is chorizo, een pittige worst dat is gemaakt van varkensvlees en kruiden. De chorizo wordt vaak gegrild of gebakken en geserveerd als tapas of als onderdeel van een hoofdgerecht. Een andere populaire vleeswaren is presunto, een soort gedroogde ham die dun gesneden wordt en als voorgerecht wordt geserveerd. Tijdens je huttentocht in Portugal kun je deze heerlijke vleeswaren zeker niet missen. 

Gegrilde sardientjes

Een andere lokale favoriet is gegrilde sardientjes, een klassiek gerecht dat vaak langs de kust van Portugal wordt geserveerd. De sardientjes worden op smaak gebracht met olijfolie, citroen en knoflook en vervolgens gegrild tot ze mooi knapperig zijn. Dit smaakvolle visgerecht is een must-try tijdens je huttentocht door Portugal.

Mals lamsvlees

Als je van mals en sappig vlees houdt, dan moet je zeker het lamsvlees proberen. Dit is ook een lokaal gerecht dat niet mag ontbreken. Het vlees wordt vaak langzaam gegaard met kruiden en groenten, waardoor het heerlijk mals en smaakvol wordt. Of je nu kiest voor een stoofpotje, gegrilde lamskoteletten of een traditionele Portugese kebab, het lamsvlees in Portugal zal je echt verrassen.

Huttentocht Portugal met Bookatrekking.com

Heb jij zin in een huttentocht Portugal en om te genieten van de culinaire hoogstandjes van het land, dan is Bookatrekking.com de perfecte manier om je huttentocht te boeken. Deze online platform biedt een breed aanbod aan avontuurlijke reizen en huttentochten in Portugal, inclusief culinaire tours waarbij je de lokale gerechten kunt proeven. Het maakt niet uit of je liever een korte wandeling door de bergen of een meerdaagse trektocht langs de kust wilt doen, Bookatrekking.com heeft voor ieder wat wils. 

 

Altijd op de hoogte blijven?