BEDRIJFSINFORMATIE | De dagen worden korter en de temperaturen dalen. Dat betekent dat de feestdagen snel naderen! Hoog tijd om eens na te denken wat je je gasten dit jaar gaat voorschotelen. In dit artikel hebben we samen met Jumbo een heerlijke combinatie van voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht samengesteld voor een heerlijk kerstdiner. Op zoek naar iets om indruk mee te maken? Lees dan snel verder!
Voorgerecht: Crispy eendenborst in slawraps
Een feestelijk kerstdiner begint met lichte en smaakvolle gerechten die de honger van de gasten weten aan te wakkeren. Een perfect voorbeeld van zo’n hapje is crispy eendenborst geserveerd in slawraps. De sappige eendenborst in dunne plakjes wordt omwikkeld met frisse sla, knapperige komkommer en lente-ui, en is gegarneerd met hoisinsaus en geroosterde sesamzaadjes. De ingrediënten en bereidingswijze vind je hier.
Hoofdgerecht: Gevulde kip met gehakt, appel, salie en walnoten
Gevuld gevogelte is een perfect hoofdgerecht voor een feestelijke gelegenheid. Denk bijvoorbeeld aan de kalkoen die tijdens het Amerikaanse Thanksgiving wordt geserveerd. Een gevulde kip is niet alleen indrukwekkend om te zien, maar ook een waar genot om te proeven, vooral wanneer je deze vult met een heerlijke combinatie van gehakt, appel, salie en walnoten. Deze vulling geeft de kip een heerlijke smaak en zorgt voor een feestelijke presentatie op de kersttafel. Dit kerstrecept vind je op de website van Jumbo.
Nagerecht: Feestelijke soesjeskrans
Sluit je feestelijke kerstdiner stijlvol af met een prachtige soesjeskrans. Deze kleurrijke krans is opgebouwd uit luchtige slagroomsoesjes, gedoopt in zowel ruby- als witte chocolade en afgewerkt met gemalen kokos en verse munt. Het enige wat je nog hoeft te doen is de soesjes even te laten ontdooien, en je hebt een heerlijke, indrukwekkende afsluiter van je diner. Bekijk hier hoe je dit feestelijke nagerecht maakt.
Gezellig genieten
Met dit heerlijke menu zet je iets op tafel dat je gasten zich zullen herinneren. Van de verrassende smaken van de eendenborst tot de rijke vulling van de kip en de feestelijke afwerking van de soesjeskrans, dit diner brengt gezelligheid en smaak samen. Geniet van het koken en de mooie momenten met je dierbaren deze kerst!
