ECS Paneermeelindustrie breidt uit
BEDRIJFSINFORMATIE | Capaciteit uitbreiden en tegelijkertijd energie-efficiëntie verhogen én voorbereid zijn op toekomstige eisen op het gebied van duurzaamheid. Dat is de winst van de uitbreiding met een compleet nieuwe paneermeellijn bij ECS Paneermeelindustrie.
Het merk ECS Paneermeelindustrie is onderdeel van DKB Partners in Foodsolutions, de nieuwe naam van De Korrel Beheer. Onder de nieuwe vlag vaart ook het merk MasterMix. Twee productiebedrijven met ieder hun eigen specialisme. Paneermeel, cornflakes en panko voor ECS en coatings solutions, producten op het gebied van taste en functional blends voor de klantspecifieke wensen van Mastermix.
De directie van het bedrijf wordt gevormd door vader John en zoon Bjorn Dokter en Erik van den Brink. Vader John bemoeit zich vooral met de nieuwbouw en Bjorn en Erik zijn verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Bjorn en Erik vertellen over de uitbreiding en de gemaakte keuzes.
“De huidige fabriek stamt uit 2016. We zijn al sinds 2021 bezig met plannen voor de uitbreiding en toen Erik in 2022 aan boord kwam ging het vuurtje nog net even wat harder branden”, vertelt Bjorn. Erik lacht en vertelt hoe het familiebedrijf een flinke stap in de toekomst zet. “Je merkt dat de jonge garde hongerig is om door te kunnen naar de toekomst. In november hebben we onze huisstijl compleet vernieuwd en de werkzaamheden voor de uitbreiding met een nieuwe paneerlijn vorderen gestaag.”
Serieuze uitbreiding
Bjorn “We hebben twee paneermeellijnen in gebruik en zijn er een derde bij aan het bouwen, de verwachting is dat die in het najaar in gebruik genomen zal zijn. In de nieuwe lijn worden de meest energiezuinige machines ingezet. Het is echt een serieuze uitbreiding, want in de nieuwe lijn hebben we grotere machines met een hogere capaciteit. Daar waar we deze alvast voor konden bereiden op de toekomstige mogelijkheden, hebben we dat gedaan. Het dak is bijvoorbeeld geheel voorzien van zonnepanelen en we hebben de complete lijn voorgesorteerd op elektrificatie. Daar kun je bij de aanschaf van nieuwe machines goed rekening mee houden.”
Erik sluit aan: “We hebben gekeken naar wat de mogelijkheden zijn op het gebied van verduurzamen van ons proces. De productie van paneermeel is een energie-intensief proces en we zijn dus actief op zoek gegaan naar machines met duurzaamheidsoplossingen.”
Groeiende vraag
Het bedrijf groeit gestaag en wat de heren betreft had de nieuwe lijn al operationeel mogen zijn. Bjorn: “De vraag groeit enorm en we willen continuïteit bieden, ook als die vraag ineens nog veel harder zou stijgen. Dat werkt zowel voor onze klanten als voor ons personeel, we willen de zekerheid uitstralen dat we die groeiende vraag ook kunnen beantwoorden. Onze klanten vertrouwen op ons en dat blijkt ook uit het feit dat sommige klanten al dertig jaar klant zijn. Ons bedrijf is flexibel en klantgericht, een goede relatie met onze klanten staat voorop.”
DKB Partner in Foodsolutions
www.dkbfoodsolutions.com
info@dkbfoodsolutions.com
+31 88 55 777 55
