PREMIUM
De prijs van pluimveevlees daalde in de eerste helft van dit jaar met 1,9 procent.
De vleesprijzen zijn in de eerste helft van dit jaar beduidend minder sterk gestegen dan in de dezelfde periode van 2022 en 2023. Dit blijkt uit recente CBS-cijfers.
In de jaren van hoge inflatie, door onder meer een enorme stijging van de energieprijzen, stegen ook de prijzen van voedingsmiddelen, waaronder vlees, de pan uit. In 2022 bereikte de inflatie op jaarbasis nog een piek van een ongekende +10 procent. In de eerste zes maanden van dit jaar was de gemiddelde inflatie in Nederland 3,0 procent. Die lagere inflatie was vooral voor rekening van de afnemende stijging van de prijzen van voedingsmiddelen. Stegen de prijzen voor voedsel voor consumenten in heel 2023 nog met liefst 12,1 procent, in de eerste helft van dit jaar bedroeg de prijsgroei van voeding nog maar 0,6 procent.