PREMIUM
Rachid Kaddour (links) is eigenaar van Slagerij Kaddour. Naast hem staat zijn vader Ahmed, de oprichter van de populaire familieslagerij.
WINKEL | Het slagersbedrijf van Rachid Kaddour – en familieleden – zit in een forse groeispurt. Het gaat zo goed dat de grenzen op dit moment wel bereikt lijken. Maar hoe rijmt Kaddour kwaliteit met de toegenomen kwantiteit? ‘We willen in ieder geval de verwachtingen blijven overtreffen.”
Begin 2022 publiceerden we een artikel over Rachid Kaddour, die aan het roer staat van het familiebedrijf, dat in Amsterdam en omgeving een aantal slagerijen runt. Nu, bijna 2,5 jaar later, vragen we ons af waar het bedrijf inmiddels staat en wat de laatste ontwikkelingen zijn.