PREMIUM
De naam Fruitslagers is niet de enige verrassende creatieve uiting van het innovatieve bedrijf uit Culemborg. De missie is plantaardige dranken, voedingsmiddelen en sauzen te maken louter met wat de natuur in de aanbieding heeft, maar dan ook van alles en vierkant verwerkt. Dat levert unieke, nieuwe smaken op van varianten van alledaagse producten die ook de vleessector kunnen inspireren.
“Voor Vleesmagazine? Dan moeten we het vooral hebben over Boonzaak, onze tempeh van Friese woudbonen, Noord-Hollandse witte krombekbonen of van de groene Schokker erwt”, zegt Lynn Holsheimer aan de telefoon bij het maken van de afspraak voor een bezoek aan Fruitslagers.
