Home | Vleesmagazine

Past vlees in een duurzaam voedingspatroon?

Past vlees in een duurzaam voedingspatroon?

Zo versterken presentatie en communicatie jouw slagerij

Zo versterken presentatie en communicatie jouw slagerij

De realiteit van een familiebedrijf

De realiteit van een familiebedrijf

Werkgever let op: re-integratie vraagt om dossier, regie en onderbouwing

Werkgever let op: re-integratie vraagt om dossier, regie en onderbouwing

100 jaar SVO: een eeuw vakmanschap

100 jaar SVO: een eeuw vakmanschap

Laatste Artikelen

Uitgelicht dossier - Veehouderij

Bekijk alle dossiers

Kalveren houden in samenwerking met de natuur

Kalveren houden in samenwerking met de natuur

Minder Texels lam, maar nog even mooi en lekker

Minder Texels lam, maar nog even mooi en lekker

Zo onderscheid je je met varkensvlees

24 februari 2026

Zo onderscheid je je met varkensvlees

Dierenwelzijn verbeteren van binnenuit de slachterij

26 januari 2026

Dierenwelzijn verbeteren van binnenuit de slachterij

Bedrijfsinformatie

Bekijk alle bedrijfsinformatie

Voedselveiligheid concurrentievoordeel in de vleeshandel

Voedselveiligheid concurrentievoordeel in de vleeshandel

Vleesinkoop draait allang niet meer alleen om prijs. Afnemers kijken steeds kritischer naa...

Waarom serieuze vleesliefhebbers kiezen voor Japanse messen

Waarom serieuze vleesliefhebbers kiezen voor Japanse messen

Er is een moment waarop je beseft dat je mes het probleem is. Niet de bereiding, niet de k...

De opmars van complete barbecuepakketten: gemak smaakt naar meer

De opmars van complete barbecuepakketten: gemak smaakt naar meer

Zodra de eerste zonnestralen zich laten zien, begint het bij veel consumenten in Nederland...

Blogs

Bekijk alle blogs

Wat zie jij als je naar een rund kijkt?

Wat zie jij als je naar een rund kijkt?

REDACTIONEEL #4 | Zie je een entrecote, ribeye en ossenhaas? Of zie je een dier met tienta...

Dwaling bij aandelenkoop: als de bubbels onverwacht knappen

Dwaling bij aandelenkoop: als de bubbels onverwacht knappen

Stel je voor: je koopt vol enthousiasme aandelen van een bedrijf, vertrouwt op de informat...

‘Ik heb mijn leven terug’

‘Ik heb mijn leven terug’

Dankzij de slagerij kon Melvin van Iperenburg het verleden achter zich laten. Hij hoeft ni...