U heeft gezocht op 'zelfslacht', 23 artikelen zijn gevonden
Artikelen (23 resultaten)
Buitengewone Varkens breidt assortiment uit
24-04-2012 ...Het dagelijks toezicht vindt plaats door de boer. De varkens gaan uiteindelijk naar zelfslachtende slagers in de buurt.Lees ook:Crowdfundinginitiatief Buitengewone Varkens...
Crowdfundinginitiatief Buitengewone Varkens populair
26-03-2012 ...de investering.De varkens worden gehouden op kleine boerenbedrijven. Het dagelijks toezicht vindt plaats door de boer. De varkens gaan uiteindelijk naar zelfslachtende slagers in de buurt.
Natuurdarm zorgt voor ambachtelijke uitstraling
17-10-2011 ...dat de kwaliteit van een product mede wordt bepaald door die van het omhulsel.NatuurdarmenDe zelfslachtende slager spoelde en slijmde de darmen van de net geslachte runderen en varkens,...
Teller op drie voor slager Bles (foto's)
12-08-2011 ...een tweede vestiging geopend en deze week dus nummer drie. Bles is een van de weinige nog zelfslachtende slagers in ons land. In het centrum van Wehl beschikt hij over een eigen...
Zelfslachtende slager hekelt kiloknaller
12-07-2011 KUINRE - Ze nemen in aantal flink af: zelfslachtende slagers. Gebrek aan opvolgers, strenge regelgeving die de kosten opstuwt. En de MKZ-crisis, niet te vergeten. In vijf jaar tijd daalde...
Ad Bergwerff Ridder in de Orde van Oranje Nassau
29-04-2011 ...in de Orde van Oranje-Nassau.Slager Jan de LangeIn Middenbeemster kreeg Jan de Lange, zelfslachtende slager en voorzitter van de werkgroep Zelfslachtende Slagers, het...
Slager Bles breidt uit in Doetinchem
11-02-2011 ...de aangewezen slager voor centrumbewoners. Nu komt daar Bles dus bij.In 1994 heeft zelfslachtende slager Stefan Bles het roer overgenomen van zijn ouders. De ambachtelijkheid en...
Oener rolpens enig in zijn soort
17-12-2010 ...of in kunstdarm (plastic). Gerrit ter Weele, 65 inmiddels, is echter een van de weinige nog zelfslachtende slagers in Nederland - en misschien wel de enige - die nog rolpens maakt zoals...
Zelfslachtende slager vanavond op tv
10-05-2010 HILVERSUM – Vanavond in het programma De Slag om Brussel op Nederland 2 een uitgebreide reportage over de zelfslachtende slager (22.50 - 23.30 uur).
Gerda Verburg trots op slager
09-02-2010 ...winkel. Lees ook:Verburg ziet niets in vleestax (8 februari 2010)Minister ontziet zelfslachtende slagers (25 oktober 2007)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten...
'Zelf slachten heeft grote meerwaarde'
25-01-2010 DOETINCHEM - Ze zijn er niet veel meer, maar Stefan Bles is nog een echte zelfslachtende slager. ‘Zelf slachten heeft voor mij een grote meerwaarde’, zegt hij deze maand in Vleesmagazine.
Slagers onterecht in kwaad daglicht gesteld
03-11-2009 ...Regionale slachterijen zijn goed voor 30% en de kleine slachterijen, waaronder de Nederlandse zelfslachtende slagers (ruim 100), slachten jaarlijks 1% van de varkens, runderen en...
KNS: Tros Radar stelt slagers in kwaad daglicht
02-11-2009 ...Regionale slachterijen zijn goed voor 30% en de kleine slachterijen, waaronder de Nederlandse zelfslachtende slagers (ruim 100), slachten jaarlijks 1% van de varkens, runderen en kalveren....
Zelfslachtende slager trotseert regels
19-06-2009 Jan de Lange en zijn vakgroep van zelfslachtende slagers waren het beu. De kosten voor inspecties van slagers met een EG-erkenning dreigden de pan uit te rijzen bij de nieuwe tarieven die...
Slagers in de knel door tariefstijgingen VWA
11-04-2009 ...rekening te houden met het voortbestaan en de spreiding van met name kleine (zelfslachtende) slagers (motie Snijder-Hazelhoff, 26991, nr. 218). Kleine bedrijven worden...
Boegbeeld Van Dalen Ridder
13-06-2008 ...bureau diensten aan slachtvee, het productschap Vee en Vlees, de Slavakto en de commissie zelfslachtende slagers. 'Het is een boegbeeld voor de hele branche,' aldus burgemeester...
Aandeel voorverpakt vlees stijgt fors
18-04-2008 ...gespecialiseerde slachterijen zijn er in Nederland zo’n 250 kleinere slachters en zelfslachtende slagers. Het rapport verwacht dat de trend tot internationalisatie en...
Aandeel voorverpakt vlees stijgt fors
18-04-2008 ...gespecialiseerde slachterijen zijn er in Nederland zo’n 250 kleinere slachters en zelfslachtende slagers. Het rapport verwacht dat de trend tot internationalisatie en...
Aantal kleine slachters holt achteruit
27-02-2008 DOETINCHEM – Het aantal zelfslachtende slagers holt achteruit. In drie jaar tijd nam het aantal met 25 procent af.
'Arie Klaver bekijkt zijn winkel alsof het een dikbil is'
18-12-2007 ...
Start
Arie Klaver, boerenzoon, startte op 14 jarige leeftijd als leerling gezel bij een zelfslachtende slager in het dorp Winkel. Thuis werd hij Klavertje 4 genoemd omdat hij het de...
Minister ontziet zelfslachtende slagers
25-10-2007 ...Een van de maatregelen die minister Verburg (LNV) voorstelt om deze tekorten het hoofd te bieden zijn kostendekkende tarieven voor het bedrijfsleven. Zelfslachtende slagers worden ontzien.
Nieuwe hygiëne-code slagersbedrijf
14-09-2007 ...voor vleesbedrijven ten behoeve van de EG-erkende slagersbedrijven.In januari 2008 kunnen de zelfslachtende slagers met de nieuwe module slachten starten. Deze zal eind 2007 worden...
Koninklijke Onderscheiding Ton van der Meer
24-08-2007 SLAGERSWERELD - Ton van der Meer is vorige week woensdag, op de dag van zijn 40-jarig huwelijksfeest met Corry van Rijn, benoemd tot Lid in de orde van Oranje Nassau. Eerder dit jaar nam...
