Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Zoekresultaat voor vegetari

U heeft gezocht op 'vegetari', meer dan 100 artikelen zijn gevonden

Artikelen (100 resultaten)

Hybride vlees smaakt soms beter
26-01-2012 WOERDEN - Twee volvlees hamburgers legden het gisteren in een smaaktest af tegen een met plantaardige bijmenging gemaakte hamburger van Nederlandse makelij die alleen in de VS te koop...
Nederlanders hebben weinig interesse in vleesvervangers
24-01-2012 ...voorgelegd. Eerst werd gevraagd in hoeverre de consument overweegt om binnen nu en drie weken vegetarische vleesvervangers te kopen of te eten. Daarna werd gevraagd naar de smaak van...
Ballenproeverij bij lancering Het Planeet
12-01-2012 WOERDEN - Met een proeverij van hamburgers en gehaktballen lanceren 23 bedrijven op woensdag 25 januari hun Platform Nieuwe Eiwitproducten, kortweg Het Planeet.
Horecava: nieuwe merken Vion
09-01-2012 ...Nederland introduceert tijdens de Horecava 2012 (9-12 januari) twee nieuwe merken: Vegetaria en Weylander. Vegetaria en Weylander zijn bedoeld voor de foodservice...
Weinig biologische en vegetarische kerstaanbiedingen in supermarkt
22-12-2011 AMSTERDAM - Van de 391 onderzochte kerstaanbiedingen in acht supermarkten in de categorieën vlees, vis of vegetarisch zijn er vijf biologisch en acht vegetarisch.
Coop start pilot met Vegetarische Slager
12-12-2011 DEN HAAG - Coop start een proef met de verkoop van producten van De Vegetarische Slager. In eerste instantie doen vier supermarkten mee.
Vleeschsmakers in drie varianten
01-12-2011 HELMOND - Onder het label Vleeschsmakers brengt het Helmondse Chez Pascal binnenkort het vleesalternatief Beeter® ook voor grootverbruikers op de markt. Vleeschsmakers wordt in eerste...
EVA wil vleestaks onderzoeken
16-11-2011 BRUSSEL - Het Belgische Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA) pleit voor onderzoek naar een speciale taks op vlees. Dat meldt Het Laatste Nieuws.
Nonnen willen geen worsten meer
01-11-2011 ...naar het klooster in het Brabantse Megen, om zo te bidden voor mooi weer op een huwelijksdag, is gebroken door de twintig nonnen in het klooster. Die zijn massaal vegetariër geworden.
Fraude bij onderzoek gedrag vleeseters
01-11-2011 ...Zij en professor Marcel Zeelenberg uit Tilburg waren de mede-onderzoekers.Roos Vonk, zelf vegetariër en tegenstander van de bio-industrie, bood vorige maand haar excuses al...
Beeter® ‘beste uit de test’ Consumentenbond
31-10-2011 OCHTEN - Wokstukjes op basis van Beeter®, aangeboden door De Vegetarische Slager, krijgen in de november-editie van de Consumentengids het predicaat ‘beste uit de test’ in de categorie...
Steeds meer deeltijdvegetariërs
28-10-2011 UTRECHT - Steeds meer mensen zijn deeltijdvegetariër. Voor slechts weinigen is de achterliggende reden dierenwelzijn of het milieu.
Irritatie
13-10-2011 Wanneer wij als vakblad voor de slagers- en vleessector melden dat De Vegetarische Slager €10.000 wint als meest inspirerende duurzame ondernemer, wekt dat irritatie. Dat bleek op 26...
Vegetarische slager wint Hart-Hoofdprijs
26-09-2011 LANGEWEG - De Hart-Hoofdprijs, een geldbedrag van 10.000 euro gefinancierd door Triodos Bank, gaat naar de Vegetarische Slager van Jaap Korteweg uit Langeweg.
VLAM: vlees van hier
14-09-2011 ...is iemand die kiest voor een gevarieerde voeding en vlees 'flexibel' afwisselt met vis, vegetarische maaltijden en andere alternatieven. Het woord 'flexivoor' is een combinatie van...
Vlaamse boeren tegen vegetarische maaltijd
08-09-2011 BRUSSEL - In Oost-Vlaanderen is discussie ontstaan over het serveren van een vegetarische maaltijd op scholen. Met ingang van donderdag gaat de provincie wekelijks een vleesvrije maaltijd...
Onderzoek 'hufterige vleeseters' was vals
08-09-2011 ...Zij en professor Marcel Zeelenberg uit Tilburg waren de mede-onderzoekers.Roos Vonk, zelf vegetariër en tegenstander van de bio-industrie, biedt haar excuses aan en vindt dat het...
Vion-directeur Ridder in de Orde van Oranje Nassau
07-09-2011 ...richt op de ontwikkeling, productie en het op de markt brengen van vlees, vleesproducten, vegetarische producten en daarvan afgeleide gemaksvoeding.Verder is Ties Pronk Prins...
Sodexo over op biologische kroket
15-08-2011 ...de organisatie nog te kort wat betreft kroketten, buiteneieren, zuivel met weidegarantie, vegetarisch aanbod en vlees met een welzijnskeurmerk.Een biologische 'snackmarkt' is...
Indiërs lusten meer vlees
15-07-2011 ...en meer bekendheid met buitenlands voedsel komt het vlees steeds vaker voor in de als vegetarisch bekend staande lokale keuken. Heilige koeHindoes beschouwen de koe als een heilig...
LTO: sector doelbewust zwartgemaakt
20-06-2011 ...af en onderzoekt juridische stappen. 'We staan open voor elke discussie met critici en vegetariërs, maar deze manier wijzen we af', reageert een woordvoerder van de...
Vegetarische Slager ook in Vierhouten
06-06-2011 VIERHOUTEN - De Vegetarische Slager, Jaap Korteweg uit Den Haag, verkoopt zijn producten nu ook in Vierhouten. Bij Supermarkt Mulder is een vriezer van de Vegetarische Slager geplaatst...
Actie tegen ‘kiloknaller’ in bedrijfskantines
30-05-2011 ...richt zich op het hele assortiment in de vitrine: buiteneieren, zuivel met weidegarantie, vegetarisch aanbod, en vlees met een welzijnskeurmerk.Lees ook:Strijd tegen kiloknaller gaat...
Geen paardenworst bij Morrissey
27-05-2011 LOKEREN - Als overtuigd vegetariër wil de Britse rockster Morrissey niet dat er vlees wordt verkocht waar hij optreedt. De organisatie van de Lokerse Feesten komt daar op 4 augustus aan...
Klacht vleeswarenfabrikanten over misleiding
20-05-2011 ...worden met vlees, terwijl het gaat om voedingsmiddelen die geen vlees bevatten. Zo claimen vegetarische alternatieven ten onrechte namen eindigend op paté, worst, salami of...
C1000: vleesvervangers onder huismerk
18-05-2011 ...van Beek weten. Het gaat in totaal om vijftien vleesvervangende producten en vier varianten vegetarische vleeswaren.BiologischVolgens de keten is voor deze lijn alleen eiwit gebruikt van...
Katholieken: geen vlees op vrijdag
16-05-2011 ...toen verdween, staat vis nog bij velen vrijdags op het menu. De Engelse bisschoppen bieden vegetariërs of mensen die zich financieel geen vlees kunnen veroorloven, een alternatief:...
PVV: vegetarische dagen betuttelend
21-04-2011 ...EatGreen at Work bij overheidsinstellingen. Doel van de campagne is om één keer per week een lekkere vegetarische lunch in het zonnetje te zetten. Gerbrands vindt dat betuttelend.
Smaakverschil vlees en vega vervaagt
19-04-2011 AMSTERDAM - Een deels plantaardige hamburger overtrof zijn van vlees gemaakte concurrenten tijdens een hamburgersmaaktest bij MVO Nederland.
Vleesdebat
18-04-2011 ...Youth Food Movement en dat gehouden wordt in de Amsterdamse Studio K, waar het wemelt van de vegetariërs? Is zo'n bijeenkomst geen anti-vleeslobby? We hebben even getwijfeld, maar niet...
Onbemind
18-04-2011 ...op z'n kop. In de VPRO-kantine is tot medio mei geen vlees en vis meer te krijgen. Enkel vegetarische en biologische producten. Boosheid bij de medewerkers. Niet omdat er vlees en vis...
Kantine VPRO stopt met vlees
23-03-2011 AMSTERDAM - Medewerkers van de VPRO kunnen voortaan geen vlees en vis meer kopen in hun bedrijfskantine. De VPRO is namelijk gestart met een compleet vegetarisch assortiment.
Jongeren spreken zich uit over vlees
15-03-2011 AMSTERDAM - Jonge professionals uit de vleesproductieketen spreken zaterdag 19 maart met opiniemakers over de toekomst van vlees tijdens het Grote VLees Debat in Amsterdam.
Boer Frank at zelf geen vlees
02-02-2011 AMSTERDAM - Boer Frank uit Boer Zoekt Vrouw stuurde kandidate Berber naar huis omdat zij geen vlees at. Maar nu blijkt dat Frank zelf vegetariër is geweest.
'Echte mannen eten vlees'
02-02-2011 AMSTERDAM - Vegetarische mannen worden door vrouwen als watjes en minder macho gezien dan de mannen die hun tanden graag in een steak zetten, zelfs door vrouwen die zelf ook geen vlees...
'Vegetariërs maken een denkfout'
20-01-2011 ...dier voor je wordt gedood, maar hoe het heeft geleefd.Dat betoogt Jenna Woginrich, voormalig vegetariër en nu een biologische boer, in The Guardian. Haar theorie:...
AH garandeert dioxinevrij vlees
13-01-2011 ...AH is gekocht. Dat zegt senior category manager Erik Kieftenburg (vlees, gevogelte, vis en vegetarisch) in een gesprek met Levensmiddelenkrant. 'Wij hebben proactief gereageerd toen het...
Hackers helpen sexy vegetariërs
15-12-2010 AMSTERDAM - Het stemproces voor de verkiezing van de meest sexy vegetariër is gemanipuleerd door hackers. Organisator Wakker Dier ontdekte dat twee kandidaten binnen een nacht wel erg veel...
Bleker ziet weinig heil in vleesvervanger
10-12-2010 ...zegt dat in een interview met het weekblad Distrifood.Bleker noemt het propageren van een vegetarisch dieet een idealisme en geen realisme. 'Consumenten willen vlees blijven eten, maar...
Super Meat Boy-ontwikkelaar maakt gehakt van PETA
02-12-2010 ...uit voor de pc-versie van het spel.Het is niet de eerste keer dat PETA een game gebruikt om vegetarisme onder de aandacht te brengen. Zo heeft het een jaarlijkse verkiezing voor 'meest...
Vleesvervanger hoeft niet lekker te zijn
26-11-2010 ...niet zo maar gewonnen. Erg lekker vonden de proefpersonen hun eten namelijk niet.Lees ook:Vegetarische Slager opent - film -  (12 oktober 2010)Opening vegetarische slager...
De Librije vegetariërvriendelijkst
23-11-2010 AMSTERDAM - De Librije in Zwolle is dinsdag door Wakker Dier uitgeroepen tot het vegetariërvriendelijkste sterrenrestaurant van Nederland.
Zien van vlees maakt minder agressief
10-11-2010 AMSTERDAM - Onderzoek van de gerenommeerde McGill University wijst uit dat mensen - en dan met name mannen - minder agressief worden door het zien van vlees.
Pamela Anderson leest les over vlees
27-10-2010 LONDEN – Actrice Pamela Anderson gaat college geven op de Universiteit van Oxford over vegetarisme. De voormalige Baywatch-ster doet dit samen met Dan Matthews van dierenrechtenorganisatie...
Vleeseters de nieuwe rokers?
20-10-2010 ...oktober een live discussie met vleesproducenten vleesverwerkers, carnivoren, flexitariërs en vegetariërs over de consumptie van vlees. Helaas moest de redactie Vleesmagazine – door ziekte...
Vegetarische Slager opent (film)
12-10-2010 DEN HAAG - Maandag opende de eerste 'vegetarische slager' van Nederland zijn deuren in Den Haag. De producten zijn onder meer gemaakt van lupinebonen.
Nieuwe inrichting slager Wapenaar
07-10-2010 ...nog meer scharrelvlees en vleeswarenspecialiteiten, liggen er in de toonbank ook vegetarische gerechten die samen met Jaap Korteweg (de man van Marianne Thieme - red.) zijn...
Opening Vegetarische Slager uitgesteld
04-10-2010 DEN HAAG - De opening van de Vegetarische Slager in Den Haag is met een week uitgesteld tot 11 oktober. Oorzaak van het uitstel is onverwachte tegenslag bij de verbouwing en...
Slager brengt eerbetoon aan Lady GaGa
24-09-2010 NEW YORK - Een slagerij in New York biedt sinds gisteren de speciale Lady GaGa steak aan. De ondernemer uit de wijk West Village zag vorige week de extraverte vleesjurk van GaGa bij de VMA...
Tobias en Jack in Vleesmagazine
22-09-2010 ...‘Contact en discussie zijn zeker de manieren om meer aan de weet te komen van elkaar. Vegetariërs staan voor mij deels voor emotie en utopie. Daar kan ik weinig mee. Maar ook...
AH stunt vaker met vlees dan C1000
17-08-2010 ...campagne op het feitelijk actiebeleid van de supermarktorganisatie is gericht. Wel blijft het vegetarisch assortiment van C1000 achter bij concurrenten zoals Super De Boer en Plus: 13...
Vega versus vlees
11-08-2010 ...de wereldbevolking zou naar alle waarschijnlijkheid met erg veel leed gepaard gaan. Ik ben vegetariër omdat ik vermijdbaar leed probeer te vermijden. Dus ik heb liever andere...
Commotie om eekhoornvlees
02-08-2010 LONDEN - De Londense eigenaar van een filiaal van de Britse supermarktketen Budgens ligt onder vuur van dierenactivisten, omdat hij sinds enkele maanden eekhoornvlees verkoopt.
Vlees versus Vega
18-06-2010 ...als een handreiking. En die neem ik graag aan. Want ik denk dat als wij, de vleeseters en de vegetariërs, inderdaad de handen in elkaar slaan, wij betere resultaten boeken dan als we...
Slager Wapenaar kruist degens met Marianne Thieme
31-05-2010 ...Jaap Korteweg (de man van Marianne Thieme – red. ) om enkele hoogwaardige vegetarische producten op basis van plantaardige lupine aan zijn assortiment toe te gaan...
Vega versus Vlees: Tobias versus Jack
21-05-2010 ...westen, en hier en daar wel een hooggeschoolde overtuigen van de nobele voordelen van de vegetarische levenswijze, en we kunnen nog een hoop anderen warm maken voor...
Vega versus Vlees
21-05-2010 ...westen, en hier en daar wel een hooggeschoolde overtuigen van de nobele voordelen van de vegetarische levenswijze, en we kunnen nog een hoop anderen warm maken voor...
Vleesleverancier zorgt voor tumult
08-04-2010 AKEN - Een boze vleesleverancier heeft woensdagavond in een restaurant in het Duitse Aken het vlees van de borden van de twintig etende gasten gehaald. Dat meldt de politie in Aken...
Restaurant Meat. opent deuren
07-04-2010 ...maar ook van de grill. Daarnaast kunnen ook de liefhebbers van duurzaam gevangen vis en vegetariërs bij ons terecht. Ook voor hen hebben onze koks een aantal heerlijke gerechten...
Vega versus Vlees: Jack versus Tobias
07-04-2010 ...Het feit dat ik kritisch ben - binnen en buiten de vleessector - wil niet zeggen dat ik 'veel weerstand' ondervind van mijn collega's. Wel van vegetariërs. Naar het hele weblog
Vega versus Vlees: Jack van Messel versus Tobias
07-04-2010 ...vleessector - wil niet zeggen dat ik 'veel weerstand' ondervind van mijn collega's. Wel van vegetariërs. Daarbij merk ik op dat de vee- en vleesmensen zich een stuk gematigder...
Vegetariër valt vlees aan (filmpje)
30-03-2010 INDIANAPOLIS - Een Amerikaanse vegetariër heeft voor ophef gezorgd door in een supermarkt de vleesafdeling aan te vallen met een mes.
Peta wil sex.com gebruiken voor anti-vleeslobby
22-03-2010 ...is miniem. De verwachting is dat de website veel geld waard is. Daarnaast is niet bewezen dat vegetariërs betere seks hebben en ook niet dat vlees en zuivel voor erectieproblemen...
Vega versus Vlees: Tobias versus Jack
18-03-2010 ...die tussen twee stoelen valt, en die van zowel zijn collega’s-in-het-vlees als van vegetariërs op veel weerstand mag rekenen.Van je collega’s omdat je duidelijk zegt...
Vega versus Vlees: Tobias versus Jack van Messel
18-03-2010 ...als een ‘speciaal geval’ uit, als ik het goed heb: iemand die tussen twee stoelen valt, en die van zowel zijn collega’s-in-het-vlees als van vegetariërs op veel weerstand mag rekenen.
Welke hamburger is gezondst: vega of vlees?
17-03-2010 ZOETERWOUDE – Welke hamburger is gezonder? Een vegetarische of de échte?
Enkco zet in op vleesvervangers
16-03-2010 HOLTEN – Vleesverwerker Enkco gaat zich meer richten op vegetarische producten.
Slimme innovaties op Tavola (foto's)
15-03-2010 ...Salami (Fit Food)Oké, oké, óók iets voor de vegetariërs onder ons: de Veggie Salami. Een ‘salami’ gemaakt van tarwe,...
Man Marianne Thieme wordt slager
12-03-2010 DEN HAAG - De echtgenoot van Marianne Thieme, Jaap Korteweg, start in november een vegetarische slagerij in Den Haag.
Vega versus Vlees: Klimaatscepticus
10-03-2010 Dat redacteur Caroline van der Plas van Vleesmagazine niet zo gelooft in alle doemverhalen over het klimaat in relatie tot de vleesproductie is bekend. Veganist Guy Frederickx probeert haar...
Sterkere botten bij vegetarische leefstijl
04-03-2010 BRuSSEL - Een vegetarische leefstijl beschermt het lichaam beter tegen allerlei ziekten zoals botontkalking dan een vleeshoudende leefstijl.
Super de Boer zwicht voor Wakker Dier
03-03-2010 ...extra aandacht te besteden aan de promotie van biologisch diervriendelijker varkensvlees en vegetarische producten.Super de Boer erkent dat de reclame in haar blad ‘Lekker...
Wouter Bos: lekkerste vega-hapje
02-03-2010 DEN HAAG – Wouter Bos maakt het lekkerste vegetarische hapje in politiek Den Haag. Lekkerder nog dan vegakoningin Marianne Thieme.
Column Gevild: En toen werd het stil...
01-03-2010 ...van het VN-klimaatpanel IPCC. Juist ja, hetzelfde panel (waarvan de baas overigens een vegetariër is…) dat nu aan de kaak wordt gesteld vanwege gerommel met feiten en...
Veggieburger weer op menu McDonald’s
22-02-2010 ...februari 2010)Vleeseters vinden nepvlees niet lekker (8 januari 2010)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten over vegetariërsAlle berichten over McDonald's
Deze week een gastblog van Jack van Messel
22-02-2010 ...veganisten proberen mij over te halen om vlees af te zweren. Over die valserikken die zich vegetariërs noemen, wil ik het al helemaal niet hebben. Die zijn gewoon bi, ze eten en...
Zelden vlees in Grieks-Turkse oudheid
22-02-2010 ...manOok nu nog is het dieet van een Turkse dorpsbewoner op het platteland hoofdzakelijk vegetarisch. Het vlees van de arme man werd in de oudheid vooral vervangen door...
Vegetariërs eten zeehondenvlees
18-02-2010 AMSTERDAM – Vegetariërs die zeehondenvlees eten. Het lijkt opmerkelijk, maar het gebeurt in Amsterdam.Daar is een tentoonstelling van de Bardot Proviant Klub, die wil aantonen...
Kangatariërs nieuw fenomeen in Australië
16-02-2010 ...groenten en kangoeroevlees eten.De (nog kleine groep) mensen die dit dieet volgt, waren ooit vegetariërs maar toen zij zich ervan bewust werden dat kangoeroevlees gezond, milieu- en...
Géén vlees eten is slecht voor milieu
15-02-2010 ... hebben vastgesteld dat als grote aantallen mensen overstappen op een vegetarisch dieet, dit zal leiden tot meer landgebruik en ontbossing. De bossen zullen immers...
Consumptie rood vlees typisch iets mannelijks
12-02-2010 GENT - Bijna 79 procent van de Vlaamse vegetariërs is een vrouw. Dat blijkt uit een enquête die EVA, de Vlaamse vegetarische organisatie, uitvoerde bij 3.400 bezoekers van haar website.
Project Vaessen-Schoemaker en TNO voor minder zout in vlees
11-02-2010 ...voor de internationale levensmiddelenindustrie. Deze worden toegepast in vlees-, vis- en vegetarische producten.‘Veel van de huidige oplossingen zijn gericht op het voorkomen...
Vega versus Vlees: 'Vlees eten is moreel nooit oké'
08-02-2010 ...maar uiteindelijk heb je gelijk en zal je mij alvast nooit kunnen tevreden stellen: voor vele vegetariërs zal het eten van vlees nooit moreel oké zijn, ook al heb je de best...
Kate Moss gaat vleesloos (op maandag)
03-02-2010 ...2009)Topmodellen hullen zich in vlees (16 maart 2008)Paul McCartney wil Dalai Lama vegetariër maken (17 december 2008)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten...
Verburg proeft duurzame gehaktbal
02-02-2010 ...Deze snackbar verkoopt uitsluitend biologische producten, inclusief een aantal vegetarische snacks.Hier vertelt minister Verburg over haar plannen ten aanzien van...
Gewoon vlees voor rijksambtenaren
01-02-2010 DEN HAAG - Rijksambtenaren hoeven niet op de vegetarische toer te gaan. Anders gezegd, het verbannen van vlees uit de restaurants van de verschillende Haagse departementen zit er niet in.
Bremen eerste vleesloze gemeente in Duitsland
01-02-2010 ...Europese stad met vleesloze dag (6 mei 2009)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten over vleesloze dagenAlle berichten over vegetariërsAlle berichten over vlees en klimaat
Varkensvlees beter dan Viagra voor seksleven
28-01-2010 BUENOS AIRES – Varkensvlees is beter voor je seksleven dan Viagra. Deze pikante uitspraak doet de Argentijnse presidente Cristina Fernandez.
Vlees eten maakt wél oud
26-01-2010 ...– Hoewel milieuactivisten en anti-vleeseters ons anders willen doen geloven (‘vegetariërs zijn gezonder en leven langer’), is er opnieuw bewijs gevonden dat...
Hamburgertent start hamburgerloze dag
14-01-2010 ...december 2009)Obama mag geen vlees meer op maandag (5 augustus 2009)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten over Meatfree MondayAlle berichten over vegetariërs
Vleeseters vinden nepvlees niet lekker
08-01-2010 ...carnivoor is vooralsnog niet bereid om zijn biefstukje eens te vervangen door een vegetarisch worstje. Om daar verandering in te brengen moeten vleesvervangers lekkerder worden...
Peta: 'Ellen DeGeneres vrouw van het jaar'
06-01-2010 ...‘Vrouw van het jaar’.DeGeneres bemachtigde de titel vanwege haar pas aangenomen vegetarische leefstijl.Stijlgoeroe Tim Gunn werd tot ‘Man van het jaar’...
'Geen vlees meer in kantines ministeries'
04-01-2010 ...kantines. Ook wil Thieme graag dat officiële diners van deze ministeries geheel vegetarisch worden. Thieme zegt dat de ministeries een voorbeeldfunctie hebben in het...
Sims 3 krijgt prijs van Peta
04-01-2010 ...(afgeleid van het woord progressie) omdat spelers in de game kunnen kiezen voor een vegetarische levenstijl. Het spelkarakter leeft langer en blijft langer gezond. Daarnaast...
Over geiten, persvrijheid en feestdagen
31-12-2009 ...en massagraven met duizenden dieren zijn we nog niet vergeten. Niet dat we er massaal vegetariër door geworden zijn, maar dergelijke apocalyptische taferelen hebben hun impact...
Verdonschot en Schrama sexy zonder vlees
29-12-2009 AMSTERDAM - Muziekjournalist Leon Verdonschot en GTST-actrice Inge Schrama zijn door Wakker Dier uitgeroepen tot meest sexy vegetariërs van 2009.
Vleesvervangers doen het steeds beter
23-12-2009 ...alle huishoudens koopt wel eens een vleesvervanger. ‘Er lijkt een grote groep part-time vegetariërs te zijn die regelmatig vleesloos wil eten, maar zich minder tot...
Faux gras als alternatief voor foie gras
17-12-2009 ...Lidl-winkels en Carrefours ligt sinds deze week een alternatief voor foie gras. Het gaat om Faux Gras de Gaia. Het betreft een vegetarische spread met onder andere truffel en champagne.
Wordt Amsterdam vleesvrij?
16-12-2009 ...volgens GroenLinks bij de eigen organisatie beginnen door er voor te zorgen dat kantines meer vegetarische gerechten aanbieden. Dit initiatief kan dan verder worden uitgebreid naar scholen...
Cramer: vleesvrije dag sympathiek idee
11-12-2009 ...van een 'sympathiek idee'. Ze kondigde aan op haar eigen departement het aanbod van vegetarische maaltijden uit te breiden. Bij officiële diners moeten er volgens haar...
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »