U heeft gezocht op 'tavola', 30 artikelen zijn gevonden
Artikelen (30 resultaten)
Tavola 2012 vol klassieke delicatessen en trends
16-01-2012 KORTRIJK (B) - Met bijna 400 exposanten geeft Tavola op 11, 12 en 13 maart 2012 een uniek marktoverzicht voor de voedingsbranche in West-Europa.
Tavola in maart 2012
17-10-2011 ...tot en met dinsdag 13 maart 2012 vindt in Kortrijk Xpo de zestiende editie plaats van de Tavola; de tweejaarlijkse vakbeurs voor fijne en verse voeding. De Tavola biedt onder meer...
Meat & Fresh Expo voor versspecialist
10-03-2011 KORTRIJK - Voor de 13e keer vindt Meat & Fresh Expo plaats in Kortrijk Xpo van zondag 20 tot en met woensdag 23 maart.
InterMeat fotoverslag (deel 2)
17-09-2010 DÜSSELDORF - Veertien Nederlandse standhouders gaven deze week acte de présence tijdens InterMeat, het belangrijke Business to Business platform voor de (Duitse) vleessector. De groei van...
InterMeat fotoverslag (deel 1)
14-09-2010 DÜSSELDORF – InterMeat 2010 is in volle gang. De internationale vleesbeurs beleeft woensdag de laatste dag. Als thema is gekozen voor Duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen....
InterMeat van start (filmbeelden)
13-09-2010 DÜSSELDORF - InterMeat 2010 is van start gegaan. Van 12 tot en met 15 september wordt de internationale vleesvakbeurs gehouden in Düsseldorf Exhibition Centre.
Huls wil meer dan droge worst in schap
11-08-2010 VLAGTWEDDE – Worstmaker Huls wil ook andere producten dan alleen droge worst op de markt gaan brengen.
Monsanto wil patent op vlees
29-04-2010 RIJSWIJK - De Amerikaanse multinational Monsanto probeert een patent te krijgen op vlees van varkens die voer met transgene soja van het bedrijf hebben gekregen.
Rauw vlees langer goed dankzij HPP
21-04-2010 ALMELO - Dankzij een hogedruktechnologie HPP (High Pressure Processing) is vleesverwerker Zwanenberg er in geslaagd filet américain te verbeteren zonder dat de smaak eronder lijdt.
Slimme innovaties op Tavola (foto's)
15-03-2010 KORTRIJK – In tijden van crisis hoeft een slim idee niet duur te zijn. Dat bewijzen meerdere vleesmakers deze dagen tijdens de beurs voor fijne en verse voeding Tavola.
Tavola: Omega-3 vlees is verdwenen
14-03-2010 KORTRIJK – Omega 3 is verdwenen in vlees- en vleeswaren. Dat zegt Patricia Huygelier van de Belgische voedings- en traiteursbeurs Tavola, die zondag is begonnen.
Zwanenberg gaat voor exclusief op Tavola
08-03-2010 KORTRIJK – Vleeswarenproducent Zwanenberg is een van de Nederlandse deelnemers op de vlees- en voedingsbeurs Tavola, volgende week in Kortrijk.
Eataly Turijn: passie voor slow food (+ foto’s)
06-08-2009 TURIJN – Meat & Meal nam deze zomer een kijkje in Eataly Torino. Hier wordt slow food gepresenteerd in al zijn facetten. Een foto-impressie.
Nieuws op de InterMeat (+ foto’s)
30-09-2008 DÜSSELDORF – Nederland heeft volop primeurs bij de InterMeat in Düsseldorf. ESA Foods introduceert er ESA Vital en ook Peter’s Farm en Vion tonen nieuws.
Spaghettivlees fopt kinderen
08-08-2008 HAMILTON - Nieuw-Zeelandse wetenschappers van Agresearch hebben vleesspaghetti ontwikkeld in diverse kleuren. Daarmee kunnen kinderen worden overgehaald hun bordje leeg te eten.
Jelco Verswaren brengt filet américain met Beerenburg
24-06-2008 LEEUWARDEN – Jelco Verswaren uit Leeuwarden heeft een bijzondere filet américain op de markt gebracht: filet américain met Beerenburg.
Hooymans neemt De Eendracht over
23-05-2008 ZOETERMEER - Vleeswarenbedrijf Hooymans in Zoetermeer (onderdeel van de Zwanenberg Food Group) neemt Vleeswarenfabriek De Eendracht in Lisse over.
Grega rijpt hammen 36 maanden
03-04-2008 BUGGENHOUT – Het Vlaamse hammenbedrijf Grega heeft recent een ham op de markt gebracht die maar liefst 36 maanden is gerijpt.
Tijgers over op vegahap in Blijdorp
31-03-2008 ROTTERDAM - De meeste dieren in Diergaarde Blijdorp gaan dit jaar over op volledig vegetarische voeding. Ook de meeste carnivoren gaan aan de vegetarische hap.
'Innovaties kunnen sneller én beter'
13-03-2008 NIJKERK – De vleesindustrie moet beter en sneller innoveren. Dat zegt directeur Peter van de Steeg van Koninklijke Buisman deze maand in het vakblad Meat & Meal.
Grote vraag naar kindervleesproducten
12-03-2008 KORTRIJK - Het Belgische vleesbedrijf Locks heeft een exclusief contract voor de Benelux afgesloten met de Vlaamse kinderseriefabriek Studio 100.
Tavola: Plopburgers en Bumbaschijven (foto's)
11-03-2008 ...contract afgesloten met de Vlaamse kinderseriefabriek Studio 100. Locks presenteerde tijdens de delicatessenbeurs Tavola, in Kortrijk, deze week Kabouter Plophamburgers en Bumbaschijven.
'Tavola belangrijker dan Foodweek'
11-03-2008 KORTRIJK – Hoewel de delicatessenbeurs Tavola zich diep in België afspeelt, is de beurs een van de belangrijkste beurzen voor versproducerend Nederland.
Tavola: Slicer begeeft zich op vega-markt
11-03-2008 ...Van Poortvliet uit Geleen begeeft zich sinds kort op de vegetarische markt. Op de Belgische delicatessenbeurs Tavola presenteerde het Limburgse bedrijf een reeks vegetarische ‘vlees’waren.
Tavola: filet in tonijnsaus nieuw van Ladessa
11-03-2008 ...Ladessa vorig jaar tijdens de Foodweek in Utrecht de carpaccio filet amèricain, tijdens de Tavola, deze week in Kortrijk, kwam het bedrijf uit Oosterhout, opnieuw met een nieuwe filet:...
Tavola: nieuwe hamlijn Jos Slippens (foto's)
11-03-2008 KORTRIJK – Jos Slippens Vleeswaren uit Opmeer heeft op de Belgische delicatessenbeurs Tavola een nieuwe hamlijn gepresenteerd. Onder het merk ‘Westfries’ brengt Jos Slippens een reeks...
Veel leuk vlees op Tavola (fotoreportage)
10-03-2008 KORTRIJK - De Belgische delicatessenbeurs Tavola presenteert dit jaar veel leuke, ambachtelijke en innovatieve vleesproducten.
Belgische vleeswarenmarkt verfijnder dan Nederlandse
06-03-2008 ...Nederlandse producent en exporteur van vleesspecialiteiten en koelverse snacks, deel aan de Tavola in het Belgische Kortrijk. Met deze participatie mikt Zwanenberg nog meer dan voorheen...
Zwanenberg wil België veroveren
06-03-2008 ALMELO – Zwanenberg Food Group wil zich nadrukkelijker profileren op de Belgische foodservice en vleeswarenmarkt.
Tavola 2008 in maart
08-01-2008 ...zondag 9 tot en met dinsdag 11 maart vindt in Kortrijk Xpo de veertiende editie plaats van de Tavola; de tweejaarlijkse vakbeurs voor fijne en verse voeding.
De Tavola biedt onder meer...
