U heeft gezocht op 'online vlees', meer dan 100 artikelen zijn gevonden
Artikelen (100 resultaten)
Druk Pinksterweekend voor slagers
24-05-2012 DOETINCHEM - Slagers moeten rekening houden met goed barbecueweer komend Pinksterweekend. Volgens voorspellingen stijgt het kwik tot ruim boven de twintig graden.
OKVlees en Buitengewonevarkens.nl genomineerd voor Versmarketeer
19-04-2012 MAASDIJK - De tien nominaties uit de 162 nominaties voor Versmarketeer van het Jaar zijn gekozen. Onder hen zijn twee bedrijven uit de vleesbranche: OKVlees en Buitengewonevarkens.nl.
Van Rooi Meat: nog geen notering varkens
12-04-2012 HELMOND – Van Rooi Meat heeft gisteren nog geen varkensnotering bekendgemaakt voor deze week meldt Boerderij Vandaag.
Van Rooi Meat verlaagt varkensprijs met 2 cent
08-03-2012 HELMOND – Varkensvleesbedrijf Van Rooi Meat verlaagt zijn basisprijs voor vleesvarkens deze week met 2 cent naar 1,52 euro per kilo geslacht gewicht ‘af boerderij’. Dat meldt Boerderij...
Iberdeli wint Rotterdamse Ondernemersprijs
06-03-2012 ROTTERDAM – Iberdeli, importeur van Pata Negra/Iberico vlees, is de winnaar van de Rotterdamse Ondernemersprijs 2011.
Online traiteur voor peuters en baby's
10-11-2011 AMSTELVEEN - Maaltijden en tussendoortjes op crèche of thuis laten bezorgen. Dat kan via de nieuwe online traiteur voor baby’s en peuters: Madaga.
Keurslagers genomineerd voor Retail Jaarprijs
07-09-2011 ...Vereniging van Keurslagers (VvK) een kans.
Het Nederlandse publiek heeft de afgelopen maanden online gestemd op zijn favoriete winkelketens en heeft deze op negen aspecten beoordeeld.
Slagers participeren in Graaggedaan.nl
19-08-2011 BREDA - Het online versplatform Graaggedaan.nl is op 10 augustus ‘live’ gegaan. Verschillende slagers hebben zich aangesloten.
Onderzoek vleespercentage slachtvarkens afgerond
05-07-2011 WAGENINGEN - Wageningen UR Livestock Research heeft, op verzoek van het Productschap Vee en Vlees, onderzoek uitgevoerd naar nieuwe classificatieapparatuur.
Keten Duurzaam Varkensvlees lanceert rekenmodule
12-05-2011 OUDEWATER – Vandaag lanceert Keten Duurzaam Varkensvlees een online rekenmodule waarmee elke boer snel kan zien wat de financiële gevolgen zijn van de m2 eis voor het eigen bedrijf.
Twee vennootschappen De Leede-groep
03-01-2011 GOUDA - Na ruim 15 jaar als zes afzonderlijke vennootschappen te hebben bestaan, is het pakket producten en diensten van de ‘De Leede-groep’ ondergebracht in twee vennootschappen: Delmo...
Site over samengesteld vlees
03-01-2011 SON EN BREUGEL - Vanaf eind december 2010 is de website www.samengesteldvlees.nl online. De website is samengesteld door Sonac Loenen, onderdeel van VION Food Group.
Super Meat Boy-ontwikkelaar maakt gehakt van PETA
02-12-2010 NORFOLK - Dierenrechtenorganisatie PETA heeft weer in gamevorm van zich laten horen. De organisatie heeft het onlangs uitgekomen platformspelletje Super Meat Boy gepersifleerd. De...
COV boos over beeldvorming slachterijen
24-11-2010 ZOETERMEER - De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) herkent zich niet in het geschetste beeld van de onveiligheid in Nederlandse slachterijen.
Boerderijproducten hot in 2011
09-11-2010 DOETINCHEM - Er komt een grotere vraag naar streekgerechten en boerderijproducten. In 2011 kiest de consument ook steeds vaker voor bewust en gezond koken. Ambacht, handwerk en vakmanschap...
Actie tegen Week van de Vleeswaren
14-09-2010 AMSTERDAM – De dierenwelzijnsstichting Varkens in Nood, lanceert deze week een tegenhanger van de Week van de Vleeswaren.
InterMeat van start (filmbeelden)
13-09-2010 DÜSSELDORF - InterMeat 2010 is van start gegaan. Van 12 tot en met 15 september wordt de internationale vleesvakbeurs gehouden in Düsseldorf Exhibition Centre.
Slager installeert vleesautomaat
09-07-2010 MUNDAKA - Een Spaanse slager installeerde onlangs een automaat, waar 24 uur per dag vlees uit verkocht wordt.
Nieuwe consumentensite De Groene Weg
01-07-2010 AMERSFOORT - Vanaf vandaag is de vernieuwde website van De Groene Weg in de lucht. Op www.degroeneweg.nl staat nu nog meer informatie over diervriendelijkheid, biologische veeteelt en...
Keurslagers gaan weer voor winst
09-06-2010 LEUSDEN - In 2010 gaan de Keurslagers weer voor de titel ‘Beste Winkelketen’. In 2009 werd deze publieksprijs van de Retail Jaarprijs al door de Keurslagers gewonnen en zij doen er alles...
Rundvlees uit Namibië in Nederland
25-03-2010 TER AAR – Online slager Matthijs van der Pijl van Beef & Steak, heeft sinds kort ook rundvlees uit Namibië op het menu staan.
Online vlees heeft toekomst (+ nieuwe poll)
22-03-2010 DOETINCHEM – Online vlees bestellen heeft toekomst, maar het zal de slager niet vervangen. Dat denkt ruim een derde van de lezers van Vleesmagazine. Bijna 40 procent van de lezers...
'Niets mis met gevaccineerd vlees'
04-03-2010 DOETINCHEM – Er is niets mis met gevaccineerd vlees. Dat meent een ruime meerderheid van lezers van Vleesmagazine.nl.
Consument traceert vlees via internet
03-03-2010 KOPENHAGEN – Deense consumenten kunnen sinds kort via internet traceren waar hun rundvlees vandaan komt.
Wouter Bos: lekkerste vega-hapje
02-03-2010 DEN HAAG – Wouter Bos maakt het lekkerste vegetarische hapje in politiek Den Haag. Lekkerder nog dan vegakoningin Marianne Thieme.
Duitsland slacht meer dan ooit
19-02-2010 WIESBADEN – Duitsland heeft nog nooit zoveel vlees geproduceerd als vorig jaar. De productie steeg naar 7,7 miljoen ton.
Wordt online-vlees dé trend?
15-02-2010 ...druk op de knop, via internet.Een realistisch beeld?Wat het antwoord ook is, Feit is wel dat online vlees bestellen een vlucht neemt.Online-slager Matthijs van der Pijl is daar een goed...
Online slager breidt uit naar horeca
11-02-2010 TER AAR –Beef&Steak, de steak-webwinkelvan Matthijs van der Pijl en actief in Nederland en België, lanceert Steakservice.nl, een webshop voor de horeca.
Inventaris failliete slager geveild via internet
08-02-2010 BERGENTHEIM – De inventaris van slagerij John Hendriks in Bergentheim wordt komende week online geveild. Hendriks werd onlangs failliet verklaard.
Tönnies maakt slachtgegevens openbaar
01-02-2010 ...sinds kort alle data over het gewicht, het vetgehalte en de vleeskwaliteit van een varkenskarkas meteen online. Hiermee wil de vleesverwerker laten zien dat het niets te verbergen heeft.
Marcel Henst stapt over naar Vion
29-01-2010 SON - Oud-hoofdredacteur Marcel Henst van vakblad Boerderij wordt per 1 april communicatiemanager bij Vion.
Belgische worst van slechte kwaliteit
26-01-2010 BRUSSEL - Het consumentenmagazine Test–Aankoop analyseerde 33 worsten, gekocht op 31 verschillende plaatsen. Van warenhuizen tot de slager om de hoek. Het magazine kwam tot ontluisterende...
Jaag vleesbedrijf niet naar Duitsland
20-01-2010 BRUSSEL – Vleesbedrijven die goedkope Oost-Europeanen in dienst nemen doen dit veelal vanwege de harde Duitse concurrentie.
Actie bij vleesbedrijf Locks
19-01-2010 DESTELDONK - Bij vleesbedrijf Locks in België heeft de Belgische vakbond ACV dinsdag actiegevoerd tegen het uitbuiten van inleners.
Ook in België actie tegen uitbuiting Polen
18-01-2010 BRUSSEL – De christelijke, Belgische vakbond ACV voert dinsdag actie tegen de 'koppelbazen' in de vleessector.
Oproep vleesboycot in Duitsland
15-01-2010 BERLIJN – Duitse dierenbeschermers roepen de Duitse bevolking op om geen gangbaar vlees meer te eten.
On-line slager Van der Pijl gaat internationaal
06-01-2010 TER AAR - De online-slager Matthijs van der Pijl, die vorig jaar startte met zijn vlees-per-post initiatief Beef&Steak.nl, gaat de grenzen over.Ook Belgen kunnen vanaf heden hun vlees...
PHW-Gruppe stapt in Agrimeat
28-12-2009 VISBEK - De Duitse pluimveeverwerker PHW-Gruppe neemt een meerderheidsbelang in Agrimeat GmbH.
Meat & Meal heet nu: Vleesmagazine
22-12-2009 DOETINCHEM - Meat & Meal heet met ingang van heden Vleesmagazine. Het vakblad voor de vleesindustrie is samengegaan met Slagerswereld.nl en is nu een blad voor de totale vleessector...
Slagerswereld.nl heet nu: Vleesmagazine
20-12-2009 DOETINCHEM - Slagerswereld.nl heet met ingang van heden Vleesmagazine. Het vakblad voor de slagers is samengegaan met Meat & Meal en is nu één blad voor de totale vleessector geworden.
Mac waarborgt kwaliteit met sensors
09-11-2009 ALMERE – McDonald's Nederland start met de bewaking van de koel- en warmteketen met behulp van sensoren. Alle partners in de keten, van producent tot restaurant krijgen live inzicht in de...
Beroepsfilmpjes slagers online
26-10-2009 RIJSWIJK - Sinds kort staan nieuwe beroepenfilmpjes over de slagersbranche online. Op de website van ScholierenTV kunnen bezoekers vier filmpjes bekijken over de werkzaamheden van...
Vion duikelt uit Duitse Top 3 slachterijen
08-10-2009 FRANKFURT – De Vion-slachterijen in Duitsland zijn uit de Top 3 van grootste Duitse vleesbedrijven geduikeld. De omzet van de slachterijen bleef achter bij die van concurrerende...
Kwart miljoen handtekeningen tegen hondenvlees
05-10-2009 SEOUL – Een kwart miljoen mensen heeft de wereldwijde online-petitie tegen het doden van honden voor hun vlees getekend.
Top-10 vleesleveranciers Duitsland
02-10-2009 FRANKFURT - Vion Food Group voert de lijst van vleesbedrijven aan in de top-100 van leveranciers aan de Duitse levensmiddelenhandel. Tönnies is tweede en PHW Grupppe derde.
Vion grootste vleesleverancier Duitsland
02-10-2009 FRANKFURT - Vion staat tweede in de top-100 van leveranciers aan de Duitse levensmiddelenhandel. Het is het eerste vleesbedrijf in de lijst.
Beef&Steak komt met Beef Jerky
28-09-2009 TER AAR - Beef&Steak introduceert een Nederlandse Beef Jerky, de gezonde snack van gedroogd rundvlees die al in veel landen populair is.
Mobiele vleesmachine toert langs bedrijven
24-09-2009 DOETINCHEM – Een vrachtwagen met volledig ingerichte productieruimte toert deze maand langs diverse vleesbedrijven.
Vleestruck stort 10 meter naar beneden (foto's)
16-09-2009 MOITZFELD – Een Belgische vrachtwagen vol vleeswaren en worst is dinsdagochtend in Duitsland van de weg geraakt en tien meter naar beneden gestort.
'JBS neemt Pilgrim’s Pride over'
03-09-2009 LIVE OAK - JBS staat op het punt om het noodlijdende Pilgrim’s Pride over te nemen. De Braziliaanse vleesreus zal de overname waarschijnlijk volgende week bekendmaken.
Grote inval bij 19 Duitse worstfabrikanten
28-08-2009 BERLIJN - De Duitse kartelwaakhond is een grootschalig onderzoek begonnen tegen de vleeswarenindustrie. De instelling heeft invallen gedaan bij negentien grote ondernemingen, waaronder...
Grote inval bij 19 Duitse worstfabrikanten
28-08-2009 BERLIJN- De Duitse kartelwaakhond is een grootschalig onderzoek begonnen tegen de vleeswarenindustrie. De instelling heeft invallen gedaan bij negentien grote ondernemingen, waaronder Herta...
Online slager Van der Pijl breidt uit
20-08-2009 TER AAR – Beef & Steak lanceert een nieuwe webwinkel. Vleesbezorgen.nl is geopend voor premium vlees via de post. Initiatiefnemer is online slager Matthijs van der Pijl uit Ter Aar.
Online vlees bestellen breidt uit
19-08-2009 TER AAR – Beef & Steak lanceert heeft een nieuwe webwinkel, Vleesbezorgen.nl, geopend voor premium vlees via de post.
30 juli: Zijn slachters gelukkig?
30-07-2009
Meeste meldingen over dioxine in Iers vlees
17-07-2009 BRUSSEL - Er waren het afgelopen jaar 231 meldingen via het Rapid Alertsysteem (RASFF) van de EU over dioxine in Iers varkensvlees. Het was daarmee het grootste voedselincident in de EU in...
Failliete kippenslachter online geveild (+ foto's)
08-07-2009 ANTWERPEN - De failliete Belgische kippenslachterij Prospare komt online onder de hamer via veilinghuis Troostwijk België.
'Faillissement Europe Flyer geen opzet'
17-06-2009 HUISSEN – Europe Flyer heeft de boel niet bewust laten ploffen om schuldeisers het nakijken te geven. Dat stelt het bedrijf na reacties hieroverop de website van de Gelderlander.
Surséance voor koelvervoerder Europe Flyer
12-06-2009 HUISSEN –Europe Flyer Logistics International heeft uitstel van betaling gekregen. De koeltransporteur had in hoogtijdagen 250 werknemers in dienst. Nu werken er 110.
Je eten meten met de Klimaatweegschaal
09-06-2009 DEN HAAG – Het Voedingscentrum heeft de Klimaatweegschaal gelanceerd. Dit is een online rekenmodule die de klimaatinvloed van een warme maaltijd snel inzichtelijk maakt.
Inboedel Le Médaillon onder de hamer (+ foto's)
29-05-2009 DEINZE – Veilinghuis Troostwijk brengt opnieuw de inboedel van een vleesbedrijf onder de hamer. Dit keer van de failliete Belgische vleesverwerker en verpakker Le Médaillon.
Duizenden bieden op inventaris Friesland Vlees
12-05-2009 LEEUWARDEN - Er zijn in totaal over de drieduizend biedingen binnengekomen op de inventaris van Friesland Vlees in Leeuwarden. De online veiling sloot maandag 11 mei.
Sanders krijgt grotere vleescentrale
11-05-2009 DOETINCHEM - Sanders Supermarkten zal eind dit jaar een volledig vernieuwde nieuwe vleescentrale openen. De keten zal de capaciteit van de centrale verdubbelen.
Duizenden biedingen op inventaris Friesland Vlees
11-05-2009 LEEUWARDEN - Er zijn in totaal over de drieduizend biedingen binnengekomen op de inventaris van Friesland Vlees in Leeuwarden.
Just-Eat.nl vernieuwt website
08-05-2009 UTRECHT - Just-Eat, online platform voor het bezorgen van maaltijden, heeft de website verbeterd. Ook is het bedrijf uitgebreid naar België.
De nieuwe Just-Eat.nl biedt de...
Kijkdag Friesland Vlees: 'mooi spul al weg' (foto's)
07-05-2009 LEEUWARDEN – ‘Die Polen hebben het mooiste spul er al uitgehaald’, concludeerde een bezoeker van de eerste kijkdag, donderdag bij Friesland Vlees, teleurgesteld. Eigenlijk kwam hij voor een...
Unieke veiling machines Friesland Vlees (+ foto’s)
28-04-2009 AMSTERDAM – Op 29 april om 15 uur start - onder voorbehoud - de online veiling van slachterij- en vleesverwerkingsmachines van de voormalige slachterij Friesland Vlees in Leeuwarden.
Hepatitis E door eten wild zwijn
17-04-2009 WIESBADEN - De meeste besmettingen met Hepatitis E in Duitsland worden opgelopen door de consumptie van wild zwijn. Dat blijkt uit onderzoek van de Duitse hoogleraar Thomas Berg.
Groen eten tegen CO2-uitstoot
02-04-2009 AMSTERDAM - De Nederlandse Vegetariërsbond (NVB) gaat via een sociale netwerksite het groene eten promoten, ofwel vleesloos eten tegen de uitstoot van CO2.
Ook glas in kipfilet van Wiesenhof
01-04-2009 MALMÖ – Het schandaal rond glas in kippenvlees breidt zich verder uit. Nu is ook glas gevonden in kuikenvlees van de Duitse producent Wiesenhof.
Diviande portioneert voor online slager
05-02-2009 TER AAR – De online steakslager Beef&Steak, laat zijn vlees portioneren, vacumeren en verpakken bij onder meer Diviande in Twello.
Diviande is een van de geselecteerde...
Diviande portioneert voor online slager
05-02-2009 TER AAR – De online steakslager Beef&Steak, laat zijn vlees portioneren, vacumeren en verpakken bij onder meer Diviande in Twello.
Diviande is een van de geselecteerde...
Slager Van der Pijl verstuurt vlees per post
15-01-2009 ...bezorgt met ingang van deze week ook vlees aan huis. Het vlees komt van Nederlands eerste online steakslager Matthijs van der Pijl uit Ter Aar.
Zijn website, Beef&Steak.nl,...
Vlees met marinade-injectie op de markt
15-01-2009 GIERLE – Het Belgische bedrijf Diamond Cooking brengt vlees op de markt met een injectiespuit om te marineren. Vanaf het moment dat het vlees verwarmd wordt, verspreidt de marinade zich.
Vlees per post via Beef&Steak.nl
14-01-2009 ...bezorgt met ingang van deze week ook vlees aan huis. Het vlees komt van Nederlands eerste online steakslager Matthijs van der Pijl uit Ter Aar.
Zijn website, Beef&Steak.nl,...
'Aldi's hertenbiefstuk is plaklap'
07-01-2009 AMSTERDAM – De Aldi hertenbiefstuk, is helemaal geen biefstuk. Een 'herten-plaklap' zou beter op zijn plaats zijn als benaming.
La Place gaat online
25-11-2008 AMSTERDAM - La Place lanceert een online bestelservice voor klanten. Maaltijden moeten nog wel zelf worden afgehaald. Daarmee breidt het bedrijf de al enkele jaren lopende partyservice rond...
Meer salmonella bij grote kippenslachters
14-11-2008 WAGENINGEN - Bij grotere kippenslachterijen neemt het aantal salmonellabacteriën tijdens de verwerking van kip meer toe dan bij kleinere slachterijen.
Vion Hamburg derde in top-150 Duitsland
29-09-2008 FRANKFURT - Vion Hamburg (het vroegere NFZ) is Westfleisch voorbij en staat nu qua omzet op de derde plek van Duitse vleesbedrijven.
Onderzoek naar Tönnies bijna afgerond
24-09-2008 RHEDA-WIEDENBRÜCK - Het onderzoek naar oplichting van leveranciers en klanten en illegale werknemers bij het Duitse vleesbedrijf Tönnies wordt dit jaar nog afgerond.
Dortmund-fan eet Schalke-worst
15-09-2008 DORTMUND - De voetbalderby tussen BVB Dortmund en Schalke 04 (uit Gelsenkirchen) bracht ook onvermoede spanning rond de bratwurst teweeg.
Vion sluit opnieuw fabriek in Duitsland
11-09-2008 HELMBRECHTS – Vion sluit opnieuw een vleeswarenfabriek in Duitsland. Ditmaal gaat het om de vestiging van Lutz Fleischwaren in Helmbrechts.
Steekpartij na discussie over rundvlees VS
09-09-2008 SEOUL – Een restauranteigenaar heeft bij de Jogye Tempel in Seoul drie mensen neergestoken na een discussie over Amerikaans rundvlees.
Herta-worst: minder calorieën dan 20+ kaas
20-08-2008 HERTEN – Vleeswarenproducent Herta heeft leverworst op de markt gebracht dat minder calorieën bevat dan magere 20+ kaas.
Danpo levert campylobacter-vrije kip
15-08-2008 GIVE- Lantmännen Danpo lanceert het vleeskuiken Danpo Dansk Gårdkylling (boerderijkuiken) dat volgens de Deense pluimveeverwerker gegarandeerd vrij is van campylobacter.
Douane controleert bij staking Vion-dochter
16-07-2008 WALDKRAIBURG – De douane heeft maandag bij de vleesfabrieken in Waldkraiburg en Traunstein van Vion-dochter Südfleisch gecontroleerd op illegale arbeidsinzet.
Minder voedselvergiftiging met bacteriofagen
11-07-2008 WAGENINGEN - Bacteriofagen kunnen helpen om het aantal gevallen van voedselvergiftiging te verminderen. Dat blijkt uit proeven met vleeskuikens.
Het rommelt nog bij Vion-dochter Südfleisch
10-07-2008 PFARRKIRCHEN – Het rommelt nog steeds bij de Duitse Vion-dochter Südfleisch van vleesverwerker Vion. Het bedrijf onderhandelt met medewerkers over salarissen en arbeidsduur.
Compaxo kiest live temperatuurbewaking
26-05-2008 GOUDA - Compaxo Fijne Vleeswaren heeft haar koelauto’s uitgerust met de nieuwste techniek om ritplanning te koppelen aan actuele ritgegevens en continue, live temperatuurbewaking.
Vleesprotest bij kaarslicht in Seoul
07-05-2008 SEOUL – Koreanen hebben in de Zuid-Koreaanse hoofdstad Seoul afgelopen weekeinde bij kaarslicht gedemonstreerd tegen de import van Amerikaans rundvlees.
Strogoff belevert ook particulier
29-04-2008 SCHAGEN – Vleesbedrijf Strogoff, dat voornamelijk levert aan horeca en instellingen, gaat zijn vlees ook aan particulieren leveren.
Personeel Pingo Poultry staakt opnieuw
21-04-2008 MAASMECHELEN – Slachters van de Belgische vestiging van Pingo Poultry in Maasmechelen staken.
Henny Swinkels: burger bepaalt hoe te ondernemen
30-03-2008 EDE – De consument zal in de toekomst gaan bepalen hoe vleesbedrijven maatschappelijk verantwoord moeten ondernemen. Dat stelde directeur Henny Swinkels van kalfsvleesproducent VanDrie...
McDonald's hamburger komt van Weyl
13-03-2008 AMSTERDAM - McDonald’s kiest voor openheid over de oorspong van zijn vlees. 'Eerder werd daar binnen het bedrijf anders over gedacht', zo geeft Jo Sempels, algemeen directeur van McDonald’s...
Vleesrecall breidt uit naar Nestlé en General Mills
28-02-2008 CHINO - De recall van rundvlees van Westland/Hallmark in de VS heeft zich uitgebreid naar producten van General Mills en Nestlé. Beide ondernemingen blijken vlees van dat bedrijf in hun...
'Hallmark/Westland nooit meer open'
25-02-2008 CHINO – Het vleesbedrijf dat oorzaak is van de grootste recall (65 miljoen kilo) in de Amerikaanse geschiedenis, zal waarschijnlijk nooit meer open gaan.
Wiesenhof zet Russische vleeskuikenketen op
08-02-2008 KALININGRAD - PHW-Gruppe Lohmann en Co (moeder van Wiesenhof pluimveeslachterij in Rechterfeld) heeft in het Russische Kaliningrad een nieuwe dochter opgezet.
Kloonvlees spoedig toegestaan in VS
07-01-2008 WASHINGTON - De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit FDA staat wellicht al vanaf komende week de verkoop van gekloond vlees toe.
Online vleesshop Sanders uitgesteld
28-12-2007 ENSCHEDE - De Twentse retailketen Sanders Supermarkten heeft de ontwikkeling van online vleesshop Sandersversvlees.nl uitgesteld. Wel wordt in 2008 het assortiment verder uitgebreid.
Vleeskuikenketen heeft marktleider nodig
18-12-2007 DOETINCHEM - Vion als marktleider moet hét voorbeeld worden voor de vleeskuikenketen. Nederlandse kippenslachters hebben zich in Duitsland namelijk de kaas van het brood laten eten.
