Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Zoekresultaat voor koolmonoxide

U heeft gezocht op 'koolmonoxide', 17 artikelen zijn gevonden

Artikelen (17 resultaten)

Nisine in folieverpakking doodt bacteriën
11-04-2008 WYNDMOOR - Filmfolie (afkomstig van materialen als maïs) met nisine kan besmetting van vlees met bijvoorbeeld Listeria monocytogenes helpen voorkomen.
Extra etiket voor CO-vlees
18-03-2008 MINNEAPOLIS – Drie grote Amerikaanse vleesbedrijven gaan hun vlees extra etiketteren om consumenten erop te wijzen dat het product is behandeld met koolmonoxide.
Ja tegen CO ondanks vraagtekens
19-11-2007 ...bedrijven vraagtekens hadden bij hun eigen veiligheidstests, heeft het Amerikaanse landbouwministerie USDA in 2004 toch groen licht gegeven voor het gebruik van koolmonoxide in vleespakjes.
Twee jaar oud vlees blijft rood in CO-verpakking
14-11-2007 ...filmpjes over vlees Lees ook: Tyson stopt met CO in verpakking (20 augustus 2007) Koolmonoxide remt bacteriegroei in vlees (9 augustus 2007) Verzet tegen CO in vlees...
Tyson stopt met CO in verpakking
20-08-2007 SPRINGDALE - Tyson Foods stopt met koolmonoxide (CO) in vleesverpak-kingen. Dat schrijft het concern in een brief aan the House Energy and Commerce Committee.
Safeway stopt met CO-vlees
17-08-2007 ...- De Amerikaanse retailreus Safeway heeft besloten om alle vlees dat behandeld is met koolmonoxide (CO) uit de schappen te halen. Dit onder druk van advocaten, congresleden en de...
Wetsvoorstel VS etiketteringsplicht CO
26-07-2007 WASHINGTON - Twee leden van het Amerikaanse congres hebben een wetsvoorstel ingediend voor het etiketteren van met koolmonoxide (CO) bewerkt (pluimvee)vlees en vis
Brand en explosies bij Zwanenberg
17-04-2007 ...met het gevaarlijke acetyleen en één met gas werden gebruikt. Bovendien kwam er koolmonoxide vrij. De medewerkers zijn opgevangen bij 'buurman' Friesland Foods. De productie...
Koolmonoxide remt bacteriegroei in vlees
09-08-2006 WASHINGTON – Het verpakken van vlees met behulp van koolmonoxide houdt de gemoederen in de Verenigde Staten nog steeds bezig. Zeker nu uit twee wetenschappelijke studies blijkt dat het...
Verzet tegen CO in vlees groeit in VS
31-07-2006 WASHINGTON - De republikeinse Rosa DeLauro heeft een wetsvoorstel ingediend om koolmonoxide in vleesverpakkingen in de VS te verbieden.
Vaker vleesalarm in EU
07-07-2006 ...de productgroepen vlees en vleesproducten en pluimveevlees waren malachiet groen in vis, met koolmonoxide behandelde vis, chlooramfenicol in honing en verboden kleurstoffen in...
Natuurlijk alternatief voor nitriet en nitraat
27-04-2006 ...Noorwegen zeggen wetenschappers dat nitriet waarschijnlijk vervangen kan worden door koolmonoxide. Zij hebben testen gedaan met varkens- en runderworstjes en salami. Probleem is...
Chicago bant vlees met koolmonoxide
27-03-2006 CHICAGO - Vlees dat is verpakt met het gebruik van koolmonoxide mag wordt Chicago mogelijk taboe verklaard. Het gemeentebestuur overweegt winkels die dit soort vlees verkopen, te verbieden.
Ook Ahold wil geen vlees met koolmonoxide
06-03-2006 WASHINGTON – Het aantal supermarktketens in de Verenigde Staten dat geen verpakt vlees met koolmonoxide wenst, breidt uit.
Controverse in VS over koolmonoxide in vleespakjes
01-03-2006 WASHINGTON – In de Verenigde Staten is een controverse ontstaan rondom de toepassing van koolmonoxide (CO) in zuurstofloze verpakkingen voor roodvlees.
CO als nieuwe zuurstofloze verpakking voor vlees
21-02-2006 ...vaak waargenomen bij verpakking met een hoog zuurstofgehalte. Door een kleine hoeveelheid koolmonoxide toe te voegen is dit geheel tegen te gaan. Het verpakken van vlees in een...
Koolmonoxide ter discussie in VS
25-11-2005 WASHINGTON – Het Amerikaanse bedrijf Kalsec wil dat de Amerikaanse voedselautoriteit FDA de beslissing om koolmonoxide toe te laten bij de begassing van voorverpakt rundvlees, heroverweegt.
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »