U heeft gezocht op 'koninklijke slagersorganisatie', meer dan 100 artikelen zijn gevonden
Artikelen (100 resultaten)
Strijd om lekkerste gehaktbal in augustus
23-05-2012 RIJSWIJK - Ook dit jaar organiseert de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) de strijd om de lekkerste bal gehakt en lekkerste gehaktvariant.
Slagerij Tol wordt Hofleverancier
14-05-2012 ROTTERDAM - Slagerij Tol mag sinds zaterdag het predicaat Hofleverancier voeren.
Strijd Spare Ribs Trophy barst los
22-03-2012 RIJSWIJK - De keuring van de Spare Ribs Trophy vindt op 10 mei plaats. Dan wordt bepaald welke slagers de finale op 31 mei bereiken.
Social media voor slagers
21-03-2012 RIJSWIJK - Net als vorig jaar houdt de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) een social mediadag. Op 4 juni vinden 2 workshops plaats: voor starters en gevorderden.
Slagers werken aan zoutreductie
29-02-2012 RIJSWIJK - In samenwerking met TNO is de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) een onderzoek gestart naar de mogelijkheid voor slagers om het zoutgehalte in vleeswaren en...
Young Butchers met Van der Hout en Lopez
08-02-2012 BEST - Marco van der Hout en Juan Lopez verdedigen namens Nederland de Europese titel tijdens de Young Butchers’ Competition die in september plaatsvindt.
Kamer wil meestertitel voor vakmanschap
16-12-2011 DEN HAAG - Excellent vakmanschap moet beloond worden met de titel meester. Daartoe heeft de Tweede Kamer besloten. De KNS reageert verheugd.
Eenmalige uitkering werknemer slager
30-11-2011 RIJSWIJK - De werknemer die op 1 december 2011 fulltime in dienst is bij een slagersbedrijf, ontvangt een eenmalige bruto uitkering van € 100. De werknemer die op 1 december 2011 parttime...
Kalfsvlees, eend en lamsvlees duurzamer
29-11-2011 DEN HAAG - Het Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten (MVDP) ondersteunt drie projecten om kalfsvlees, eend en lamsvlees te verduurzamen.
Keert het tij?
24-11-2011 Mooier kon de grootste slagersbeurs van het land – de ‘VAS’ - niet beginnen. Voorzitter Sjaak van der Werff van de Verenigde Amsterdamse Slagersorganisatie (VAS) meldde maandag 7 november...
KNS-voorzitter Ad Bergwerff hoopt op trendbreuk bij vleesverkoop
09-11-2011 RIJSWIJK – De voorzitter van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie Ad Bergwerff (foto) hoopt op een trendbreuk bij de vleesverkoop. Voor het eerst sinds tijden trekken slagers meer...
Roelof Ende maakt Lekkerste Gehaktvariant
08-11-2011 AMSTERDAM - Keurslager Roelof Ende maakt de Lekkerste Gehaktvariant. Hij werd winnaar van een door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) georganiseerde wedstrijd.
Lekkerste bal gehakt bij slager Van den Berg
08-11-2011 AMSTERDAM - Gildeslager Van den Berg uit Elst heeft de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland. Oud-voetbalprof John de Wolf heeft de bokaal uitgereikt in de Borchlandhal.
VAS-beurs van start (foto’s)
07-11-2011 AMSTERDAM – De VAS (Verenigde Amsterdamse Slagersorganisatie) - beurs is vanmiddag van start gegaan. Voorzitter Sjaak van der Werff meldde in zijn openingsspeech dat slagers sinds tijden...
VAS-beurs komt snel dichterbij
04-11-2011 AMSTERDAM - De beursvloer is ‘uitverkocht’ en de aanmeldingen voor de Nationale Slagers Vakwedstrijd stromen binnen. De Borchlandhal maakt zich op voor de 26e editie van de VAS-beurs op 7...
Ontknoping strijd lekkerste gehaktbal nadert
04-11-2011 AMSTERDAM - In de Borchlandhal in Amsterdam wordt dinsdag 8 november duidelijk welke slager de Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant in huis heeft. Oud-voetbalprof John de Wolf...
Vijf slagers maken kans op KNS-titels
21-10-2011 AMSTERDAM - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft bekend gemaakt welke slagers in aanmerking komen voor de winst in de verkiezing om de Lekkerste Bal Gehakt en de...
Voorzitter Keurslagers vertrekt
14-10-2011 LEUSDEN - Antoine van Baars heeft zijn vertrek als voorzitter van de Vereniging van Keurslagers (VvK) aangekondigd. Per 31 december legt hij zijn functie neer. Roelof Mulder wordt...
Vleestax voor KNS onacceptabel
07-10-2011 RIJSWIJK - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) is tegen een vleestax. De Partij voor de Dieren komt met een initiatiefwetsvoorstel voor het invoeren van zo'n tax.
Gevarieerd programma slagersbeurs
06-10-2011 AMSTERDAM - Het programma van de 26e editie van de VAS-beurs (op 7 en 8 november) is bekend.
Verbond van Rijswijk
23-09-2011 Uiterlijk in 2020 ligt er alleen nog duurzaam vlees in de Nederlandse supermarkten. Dat stelt een commissie die de provincie Noord-Brabant adviseerde. Voorzitter Daan van Doorn (oud-topman...
Vmbo
23-09-2011 'Leegloop op vmbo', kopte het Algemeen Dagblad eind augustus. 'Het afvoerpuntje van het onderwijs', schreef De Telegraaf over dezelfde schoolopleiding. Het beroepsonderwijs in het slop: het...
Finalisten Lekkerste Bal Gehakt bekend
21-09-2011 RIJSWIJK – De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft de finalisten bekendgemaakt van de verkiezingen Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant.
Slagers op de bres voor CliniClowns
20-09-2011 HOUTEN - Dit najaar is de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) aanwezig op de Keurslager Demodagen en VAS-beurs met een ‘duurzame’ actie voor het goede doel. Speciale aandacht...
John de Wolf presenteert Lekkerste Bal Gehakt
16-09-2011 AMSTERDAM - Tijdens de VAS-beurs op 8 november wordt door oud-voetballer John de Wolf bekendgemaakt welke slagers de Lekkerste Bal Gehakt en de Lekkerste Gehaktvariant maken.
Saté-rijgwedstrijd op slagersbeurs
17-08-2011 AMSTERDAM - Voor de tweede maal wordt op de VAS-beurs een saté-rijgwedstrijd gehouden. De beurs is op 7 en 8 november.
Herkansing
15-08-2011 Zwaar teleurgesteld is de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS). Opnieuw laten de slagers het afweten tijdens het Nationaal Schoolontbijt, dat van dinsdag 1 tot en met vrijdag 4...
Slagers niet in Schoolontbijt
13-07-2011 ...benodigde slagers heeft zich aangemeld voor het leveren van vleeswaren aan het Nationaal Schoolontbijt. De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) is zwaar teleurgesteld.
Binnenhof BBQ 2011 met slager Beerens
30-06-2011 DEN HAAG - Vandaag wordt door bewindslieden, leden van de Eerste Kamer, Europarlementariërs en (oude en nieuwe) leden van de Tweede Kamer weer een politiek jaar afgesloten met de 34ste...
Slagers dringend gewenst bij Schoolontbijt
24-06-2011 RIJSWIJK – ‘Krijgen we de slagers mee in het grootste ontbijtevenement van Nederland?’ KNS-voorzitter Ad Bergwerff (foto) vraagt het zich af en hoopt het van harte.
Anneke van Dun herkiesbaar voor KNS
08-06-2011 ...stelt zich, na haar eerste periode van 4 jaar, opnieuw verkiesbaar als bestuurslid van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS). Op maandag 20 juni is de jaarlijkse...
Chef-kok reikt Spare Ribs Trophy uit
03-06-2011 ZEIST - Chef-kok Erik van Loo reikt maandag 20 juni de prijzen uit aan de winnaars van de Spare Ribs Trophy 2011.
Slagers en bakkers trekken samen op
13-05-2011 RIJSWIJK - Dit jaar doen de slagers en bakkers gezamenlijk voor de eerste keer mee aan de Week van de Detailhandel, een initiatief van het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) en het UWV...
Slager Gleis in Aalten Hofleverancier
09-05-2011 AALTEN - Burgemeester Berghoef heeft zojuist het predikaat Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier uitgereikt aan de broers Michel en Paul Gleis in Aalten.
Slager Henco leidt in Spare Ribs Trophy
09-05-2011 LEIDEN - De eerste ronde van de Spare Ribs Trophy is van start gegaan. Er is een voorlopige top 5. Slager Henco uit Leiden gaat aan kop.
Ad Bergwerff Ridder in de Orde van Oranje Nassau
29-04-2011 ROTTERDAM - KNS-voorzitter Ad Bergwerff is vanochtend op het Rotterdamse Stadhuis gelauwerd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau.
Slagers boos over etiketteringsregels
15-04-2011 ...Europarlementariërs opgeroepen tegen vergaande eisen op het gebied van etikettering te stemmen. De brandbrief is ook ondertekend door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).
Strijd Spare Ribs Trophy barst los
06-04-2011 RIJSWIJK - De inschrijftermijn van de Spare Ribs Trophy 2011 is gestart. In deze vakwedstrijd van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) strijden slagers om de hoofdprijs.
Trendwatchers spreken slagers toe
31-03-2011 UTRECHT - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) houdt op 20 juni haar jaarlijkse congres en de Algemene Leden Vergadering (ALV) in Boerderij Mereveld in Utrecht. Twee...
Slagers geven tegengas
25-03-2011 RIJSWIJK - De kwaliteitsslagers in ons land verliezen nog steeds in rap tempo terrein aan de supermarkten. Tijd voor tegengas: aan de hand van onderzoeksresultaten moeten consumenten nog...
Keurslager behaalt 1.000ste certificaat
23-02-2011 HOEVELAKEN - Gisteren is het 1.000ste certificaat ter afronding van de e-learning ten behoeve van de Hygiënecode behaald door slagerijmedewerker Esther van Buuren, werkzaam bij Keurslagerij...
Slecht imago islamitische slagerij
22-02-2011 ROTTERDAM – De Rotterdamse slager Mourad Reyani ergert zich aan het aan het slechte imago van de islamitische slagerij. ‘Er wordt weinig gepubliceerd over islamitische slagers in Nederland...
KNS lanceert nieuwe Hygiënecode
12-01-2011 UTRECHT - Voorzitter Ad Bergwerff (r) van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) nam tijdens een KNS-ledenbijeenkomst in boerderij Mereveld in Utrecht maandag het eerste...
Enschedese slagers naar rechter om zondagsopenstelling supers
30-12-2010 ENSCHEDE - De KNS stapt naar de rechter. Ze eist dat de slagers net als de 57 supermarkten in Enschede met ingang van 1 januari elke zondag van 16 tot 20 uur open mogen zijn.
Barometer Duurzame Slager gepubliceerd
07-12-2010 RIJSWIJK - Stichting Milieu Keur (SMK) heeft het certificatieschema Barometer Duurzame Slager gepubliceerd.
KNS introduceert Nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf
30-11-2010 RIJSWIJK - De KNS introduceert de nieuwe Hygiënecode voor het Slagersbedrijf. Alle slagers in Nederland zijn verplicht om uiterlijk 1 juni 2011 met deze nieuwe code te werken.
Young Butchers' Competition zoekt deelnemers
11-11-2010 RIJSWIJK - Voor de komende International Young Butcher’s Competition in Engeland, in juni 2011, worden deelnemers gezocht.
‘Het Festijn van Vlees & Wijn’ bij de slager
05-11-2010 ...Wijn’, van schrijver Hans Melissen (m) is dinsdag tijdens de VAS-beurs aan Ad Bergwerff (voorzitter Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie) overhandigd door chefkok Ron Blaauw (l).
Slager Smit heeft Lekkerste Bal Gehakt
03-11-2010 AMSTERDAM - Slagerij Smit uit het Friese Ternaard heeft de verkiezing Lekkerste Bal Gehakt van Nederland gewonnen.
Slager De Rooij wint innovatieprijs
29-10-2010 BERKEL EN RODENRIJS - Slagerij Jan de Rooij uit Berkel en Rodenrijs heeft tijdens Arnhem Rookworststad de KNS-Innovatieprijs 2010 gewonnen.
Bio-product bij slager in opmars
26-10-2010 AMSTERDAM - Terwijl er in supermarkten steeds meer diervriendelijke en biologische producten in de schappen verschijnen, laat de consument de middenstander niet in de steek.
Ron Blaauw reikt hoofdprijs Lekkerste Bal Gehakt uit
25-10-2010 AMSTERDAM - Chef-kok Ron Blaauw reikt tijdens de VAS-beurs op dinsdag 2 november de hoofdprijs uit aan de slager(s) die de Lekkerste Bal Gehakt en de Lekkerste Gehaktvariant van Nederland...
Gehakt slager Mourik topklasse (film)
14-10-2010 KRIMPEN AAN DEN IJSSEL - Slager Kees Mourik wil winnaar worden van de strijd om de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland. Hij gooit hoge ogen.
Boze slager vestigt hoop op KNS
04-10-2010 ENSCHEDE - Met grote verbazing heeft topslager Jos Lohman kennis genomen van het besluit van de gemeente Enschede om over te gaan tot algehele zondagopenstelling.
'Wereld verandert, wij moeten mee'
06-09-2010 ...meer dan alleen op de winkel passen. De 1 juli van vorig jaar aangetreden voorzitter van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft plannen en ambitie genoeg. De eigenaar...
Hoorzitting Barometer Duurzame Slager
13-08-2010 BREUKELEN – Stichting Milieukeur (SMK) houdt een openbare hoorzitting over de Barometer Duurzame Slager. Op 16 september kunnen geïnteresseerden hun zegje doen.
Vleesboek voor slagers
08-07-2010 ZWOLLE - Dit najaar verschijnt het boek ‘Het festijn van Vlees & Wijn’, exclusief voor de slager. Hierin geven 28 Nederlandse chef-koks van bekende sterrenrestaurants hun beste vleesrecept...
Slagersbeurs bol van activiteiten
25-06-2010 AMSTERDAM - Behalve de verkiezing van de Slagerij van het Jaar valt er veel meer te beleven op de VAS (Verenigde Amsterdamse Slagersorganisatie) - beurs die op 1 en 2 november wordt...
Slagers kunnen profiteren van WK voetbal
14-06-2010 DOETINCHEM - Vandaag is de eerste poulewedstrijd van Nederland tegen Denemarken gespeeld. Slagers kunnen na de 2-0 overwinning inspelen op de oranjekoorts.
Schutjes wint Spare Ribs Trophy 2010
08-06-2010 ZEIST - De debuterende Keurslager Schutjes uit Son heeft de Spare Ribs Trophy 2010 gewonnen. Slagerij Zumbrink uit Cothen werd tweede, gevolgd door Aarnoutse uit Gennep.
Barometer Duurzame Slager nieuw instrument KNS
08-06-2010 ZEIST - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft de Barometer Duurzame Slager ontwikkeld.
Inspiratiecongres slagersorganisatie
07-06-2010 ZEIST - Het Inspiratiecongres van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS), vindt vanavond (maandag 7 juni) in Theater Figi te Zeist plaats. Aanmelden hiervoor was mogelijk tot...
Drie slagers aan kop in Spare Ribs Trophy
31-05-2010 ZEIST - De top drie van de Spare Ribs Trophy 2010 is bekend. In willekeurige volgorde zijn dat: Slagerij Zumbrink uit Cothen, Keurslager Schutjes uit Son en Slagerij R. Aarnoutse uit...
Politiek gekrakeel over vleesbelasting
20-05-2010 DEN HAAG - Vlees staat volop in de politieke spotlights. De verkiezingen van 9 juni naderen en partijen buitelen over elkaar heen om een standpunt over vlees in te nemen.
KNS helpt slagers bij duurzaam ondernemerschap
20-05-2010 RIJSWIJK - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) gaat slagers helpen bij het ontwikkelen van duurzaam ondernemerschap.
IFFA: Wiebe Houwers wint Young Butchers Competition
12-05-2010 FRANKFURT AM MAIN - Wiebe Houwers heeft bij de International Young Butchers Competition in Frankfurt de eerste prijs in de wacht gesleept.
Nog weinig animo slagers voor Schoolontbijt
21-04-2010 RIJSWIJK - Op dit moment heeft nog maar 20% van de ambachtelijke slagers zich aangemeld voor het Nationaal Schoolontbijt van dit jaar.
Slager Johan Kleine leidt Spare Ribs Trophy
19-04-2010 RIJSWIJK – Slager Johan Kleine uit Westerhaar gaat aan de leiding in de Spare Ribs Trophy. Tweede staat slager Schoenmakers uit Ravenstein, gevolgd door slager Van Wijk uit Niekerk.
Slagers maken gehakt van vleestax
15-04-2010 ROOSENDAAL – Niet alleen de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) spreekt zich uit tegen een mogelijke vleestax. Ook individuele slagers beginnen zich te roeren.
Heffing vleestax bedreiging slager
09-04-2010 RIJSWIJK - De KNS ageert fel tegen de mogelijke verhoging van het BTW- tarief op vlees van 6% naar 19%. Doorvoering brengt het bestaan van de ambachtelijke slager in gevaar.
Slagers overleven door kwaliteit
09-04-2010 AMSTERDAM - Dat de kiloknallers in grootverpakking uit de supermarkt vliegen, daar liggen de echte slagers niet wakker van. De concurrentieslag op prijs gaan ze nooit winnen. De...
Jeugd maakt kennis met slagerij
07-04-2010 RIJSWIJK - Voor de bovenbouw van het basisonderwijs is het lespakket Lekker Werk, over het werk van de slager, in een nieuw jasje gestoken.
Slagers investeren in winkelinrichting
25-03-2010 RIJSWIJK - Een groot deel van de Nederlandse slagers wil dit jaar investeren in winkelinrichting. Dat blijkt uit onderzoek van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).
Komende 5 mei: niet slachten
23-03-2010 DEN HAAG – Bevrijdingsdag is dit jaar een nationale feestdag. Dat betekent dat er geen slachtaanvragen gehonoreerd worden van onder meer roodvleesslachterijen en pluimveeslachterijen.
Peter Hoogenboom nieuwe directeur KNS
12-03-2010 RIJSWIJK - Peter Hoogenboom (54) is per 15 maart algemeen directeur van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).
Vijfde Spare Ribs Trophy voor de deur
11-03-2010 RIJSWIJK - In 2010 vindt de vijfde Spare Ribs Trophy plaats. De nationale vakwedstrijd wordt door de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) georganiseerd.
Comeback 'woensdag gehaktdag'
05-03-2010 ...- Gehakt is nog steeds één van de bekendste en populairste vleesproducten in Nederland. De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) wil daarom 'woensdag gehaktdag' nieuw leven...
Slagers bij Nationaal Schoolontbijt in 2010?
26-02-2010 RIJSWIJK – De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) hoopt in 2010 de Nederlandse slager te mobiliseren een bijdrage te leveren aan Het Nationaal Schoolontbijt.
Slagers willen verbod op kiloknaller
23-02-2010 DEN HAAG – Voorzitter Ad Bergwerff van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie en directeur Ruud Bakker van de Vereniging van Keurslagers zijn donderdag fel van leer getrokken tegen...
Landgenoten in Young Butchers’ Competition
12-02-2010 RIJSWIJK - Perry van den Berg heeft zich samen met Wiebe Houwers geplaatst voor de International Young Butchers’ Competion (IYBC). Ze vertegenwoordigen Nederland op 7 en 8 mei in Frankfurt....
Slagersactie met film ‘Het Regent Gehaktballen’
29-01-2010 RIJSWIJK – De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) houdt in samenwerking met Sony Pictures Releasing een actie rondom de film ‘Het Regent Gehaktballen’ .
Gourmetschotel op één bij slagers
20-01-2010 RIJSWIJK - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) heeft onder leden een onderzoek uitgevoerd naar de top 5 meest verkochte slagersproducten in december 2009. De gourmetschotel...
Lekker op bezoek bij de slager
15-01-2010 RIJSWIJK - Voor slagerondernemers heeft de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) de toolkit ‘Lekker op bezoek bij de slager’ ontwikkeld.
Slagers woest over vleestax
13-01-2010 RIJSWIJK – Slagers zijn boos over het mogelijk invoeren van een vleestax van 19 procent op vlees.
Mirjam van Dootingh doneert aan Save the Children
16-12-2009 ...het afscheid van KNS-directeur Mirjam van Dootingh is donderdag druk bezocht door leden, (oud)bestuurders en externe relaties van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).
Eenmalige uitkering slagersbranche
08-12-2009 ...de nieuwe cao ontvangt de werknemer die op 1 december 2009 fulltime in dienst is een eenmalige bruto uitkering van € 100. Dat meldt de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).
Slagers onterecht in kwaad daglicht gesteld
03-11-2009 RIJSWIJK - Slagers zijn vorige week onterecht in een kwaad daglicht gesteld. Dat vindt de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).
KNS: Tros Radar stelt slagers in kwaad daglicht
02-11-2009 RIJSWIJK - De Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) vindt dat Tros Radar vorige week slagers onterecht in een kwaad daglicht heeft gesteld.
Beroepsfilmpjes slagers online
26-10-2009 RIJSWIJK - Sinds kort staan nieuwe beroepenfilmpjes over de slagersbranche online. Op de website van ScholierenTV kunnen bezoekers vier filmpjes bekijken over de werkzaamheden van...
Slager ruilt met hoogspanningsmonteur
12-10-2009 RIJSWIJK - Op RTL5 start vanaf zaterdag 17 oktober een nieuw programma over en voor jongeren die aan het werk zijn: RTL Job Experience. Ook de slager doet mee.
Nieuwe cao voor het Slagersbedrijf
09-10-2009 RIJSWIJK – Er is een nieuwe cao voor het Slagersbedrijf. Dat meldt de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS) vandaag.
Mirjam van Dootingh vertrekt bij KNS
06-10-2009 RIJSWIJK – Algemeen directeur Mirjam van Dootingh verlaat de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS).
Gouden Slagersring opnieuw voor Johan van Uden
28-09-2009 UTRECHT - De Gouden Slagersring is in Utrecht een prooi geworden voor Johan van Uden. Op de beursvloer van de Slavakto ging het felbegeerde kleinood voor de tweede maal naar de...
Young Butchers klaar voor finale
24-09-2009 BEST - De afgelopen dagen trainde het Nederlands Young Butchers Team voor de finale-wedstrijden van de International Young Butchers Competition (IYBC) op 28 en 29 september. De winnaar...
Frisse start Platform Jonge Slagers
22-09-2009 VELP - Platform Jonge Slagers (PJS) is maandag 21 september opgericht. ‘De eerste bijeenkomst stond vooral in het teken van kennismaken met elkaar,’ stelt bestuurslid Sandra Runderkamp...
Slagers creatief in strijd om Gouden Slagersring
18-09-2009 WAGENINGEN/UTRECHT - Afgelopen donderdag werden 64 innovatieve slagersproducten bij SVO in Wageningen gekeurd. Maandag 28 september wordt op de Slavakto bekendgemaakt welke slager de...
KNS en Winkel van de Toekomst op Slavakto
18-09-2009 UTRECHT - Tijdens de Slavakto heeft de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie haar eigen KNS Meatingpoint. Daarnaast biedt de KNS bezoekers een kijkje in de ‘Winkel van de Toekomst’...
Slagers Buth en Van Hest leiden dans om Lekkerste Bal Gehakt
14-09-2009 RIJSWIJK - Slagerij Buth uit Ooltgensplaat en Keurslagerij Van Hest uit Goirle leiden de dans om de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland.
Slagers tegen milieubelasting op vlees
11-09-2009 RIJSWIJK - De NCRV heeft woensdag in een radio-uitzending naar de reactie van de slagers gevraagd op een mogelijke invoering van een milieubelasting op vlees. Het gaat hierbij om een tarief...
Voorlopige top tien Lekkerste Bal Gehakt van Nederland
04-09-2009 RIJSWIJK - In Rijswijk vond donderdag 3 september de eerste keuring plaats in de vakwedstrijd om de Lekkerste Bal Gehakt en Lekkerste Gehaktvariant van Nederland. Het leidt tot een...
