U heeft gezocht op 'horecava', 42 artikelen zijn gevonden
Artikelen (42 resultaten)
Stronks wint met kalfsvleesgerecht
09-01-2012 AMSTERDAM - Marcel Stronks heeft op maandag 9 januari 2012 tijdens de Horecava in Amsterdam ‘Het Glazen Kalf’ gewonnen.
Horecava: nieuwe merken Vion
09-01-2012 AMSTERDAM - Vion Foodservice Nederland introduceert tijdens de Horecava 2012 (9-12 januari) twee nieuwe merken: Vegetaria en Weylander.
Oma's gehaktbal in halal versie
02-01-2012 AMSTERDAM - Mekkafood Halal Products presenteert op de beurs Horecava 'Bal gehakt, een gehaktbal zoals mijn oma ze vroeger maakte', maar dan dus in de halal uitvoering. Dat meldt EVMI.
Run op luxe hamburger van Strogoff
12-03-2010 SCHAGEN – Restaurants en groothandels in binnen- en buitenland hebben grote belangstelling voor de Premium Burgers van horecaslager Strogoff.
Beckers presenteert mammoet-frikandel
13-01-2010 ...met eigen saus. De snack is alleen te koop bij de cafetaria, meldt Misset Horeca vanaf de horecavakbeurs Horecava.LangsteDe frikandel werd gepresenteerd door de gebroeders Beckers,...
Vijf ton subsidie voor planktonburgers
11-01-2010 AMSTERDAM - Negen ondernemers die planktonburgers op de markt willen brengen, krijgen subsidie van minister Gerda Verburg van LNV.
Nieuw merk BioVarken voor slager
08-01-2010 AMSTERDAM – Er komt een nieuw merk biologisch varkensvlees voor slagers en horeca. Tijdens de Horecava 2010 wordt het merk BioVarken geïntroduceerd.
Vion komt met gezonde én duurzame gehaktbal
15-12-2009 AMSTERDAM – Vion introduceert tijdens de Horecava een diervriendelijke, duurzame én gezonde gehaktbal.
Award-winnaar Maqs breidde assortiment uit
21-09-2009 ROTTERDAM - Maqs Food kon begin 2008 de inovatieaward van de Horecava in de prijzenkast zetten. Het bedrijf kan nu de prijs van de Vers Top 100 ernaast zetten. In de tussenliggende periode...
Maqs en VanDrie winnen Vers Top 100
21-09-2009 ROTTERDAM - Maqs Foods en VanDrie Group zijn als eerste geëindigd in de Vers Top 100. De winnaar werd bekendgemaakt tijdens de opening van de versbeurzen Innofresh en Freshtec.
Maqs Food in zee met VanDrie kalfsvlees
18-03-2009 UTRECHT - Maqs Food gaat voor de keukens van zorginstellingen kalfsvlees met Beter Levenkeurmerk van VanDrie Group leveren.
Verstegen nu 'with pleasure'
19-02-2009 ROTTERDAM - Verstegen Spices & Sauses heeft een nieuwe slogan. In plaats van ‘Fun for Food’ heeft het bedrijf nu als motto ‘Verstegen, with pleasure’.
Nieuwe slogan: Verstegen, with pleasure
17-02-2009 ROTTERDAM - Na jarenlang alle communicatie ondertekend te hebben met ‘Fun For Food’, introduceert Verstegen Spices & Sauces een nieuwe payoff: ‘Verstegen, with pleasure.’
Magnetronvlees Maqs Food geen eendagsvlieg
05-02-2009 BEESD – Maqs Food, leverancier van magnetronvlees aan foodservice en horeca, is in het eerste jaar van zijn bestaan hard gegroeid.
Column Gevild: Drama
04-02-2009 ...ik de Grüne Woche in Berlijn. Tijdens deze enorme landbouwbeurs, zeg maar een kruising tussen Huishoudbeurs en Horecava en met een bezoekersaantal van 400.000, was Nederland partnerland.
'Bio on stage' wil biologisch hip maken
09-01-2009 ALPHEN - Food Traxx uit het Brabantse Alphen introduceert het nieuwe merk biologische producten Bio on stage. Het bedrijf wil met het assortiment biologisch uit de alternatieve sfeer halen,...
Koks en poeliers samen op Horecava
31-12-2008 AMSTERDAM - Het Koksgilde en Wildplaza.com gaan tijdens de Horecava 2009 samen het Nationaal Kampioenschap Wild Koken organiseren.
Samenwerking Koksgilde en Wildplaza.com
30-12-2008 ALPHEN AAN DEN RIJN - Het Koksgilde en Wildplaza.com gaan tijdens de Horecava 2009 samen het Nationaal Kampioenschap Wild Koken organiseren. Onlangs ondertekenden Jan Willem de Jong,...
Varkensvlees is hot
26-10-2008 DOETINCHEM – Varkensvlees is weer helemaal in. Dat blijkt uit een onderzoek van horecavakblad Misset Horeca.
Magnetronvlees uitkomst voor foodservice
12-02-2008 BEESD – De telefoon staat niet meer stil bij Maqs Food dat in januari de Horecava Innovation Award won voor het procédé dat vlees geschikt maakt voor de magnetron.
Deel 7 17 jan.: Principes, trots, ying-yang
17-01-2008
Weblog: ik eet geen vlees meer (7)
17-01-2008 DOETINCHEM – Schrijven voor een vleesblad en dan geen vlees eten. Deze week bleek dat dit eigenlijk niet kan, althans niet altijd. Ja mensen, ik heb alweer gezondigd, maar dít keer bewust.
Deel 6, 14 januari: Jaloers, misselijk, Farizeeër en een dilemma
14-01-2008
Plus lanceert nieuwe stoommaaltijden
11-01-2008 DE BILT - Supermarktketen Plus lanceert een nieuw assortiment stoommaaltijden onder eigen merk. De range bevat tien varianten.
Deel 5: 9 januari: Dip en drek
09-01-2008
Foodservice boert goed
09-01-2008 AMSTERDAM - De foodservicemarkt heeft in 2007 goed geboerd. Doordat steeds meer mensen buiten de deur aten, steeg de omzet naar 18,9 miljard euro: 6,2 procent meer dan in 2006.
Nederlanders eten vaker buiten de deur
08-01-2008 AMSTERDAM - Nederlanders eten en drinken steeds vaker buiten de deur. In 2007 werd hieraan 18,9 miljard euro uitgegeven, een record.
Horecava = proeven en beleven (fotoverslag)
08-01-2008 AMSTERDAM - De Horeca innovation Award die Maqs Foods maandag op de Horecava won, heeft talloze potentiële geïnteresseerden naar de stand getrokken. Maar ook bedrijven die geen nieuwe...
Lekkerste Broodje 2008 bevat Livar kloosterham
08-01-2008 SCHIPHOL - Eenvoud, pure smaken en oer-Hollandse ingrediënten gaven voor de jury de doorslag om Pan Tappas de Fiesta uit te roepen tot het Lekkerste Broodje 2008 in de categorie Horeca. Het...
Deel 4: 7 januari 2008, Steun, seks en sigaretten
07-01-2008
Vlees uit de magnetron wint op Horecava
07-01-2008 AMSTERDAM - Maqs is de overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2008. Snel kwalitatief goed vlees bereiden in de magnetron is het idee achter dit concept.
Maqs Food heeft beste horecainnovatie
07-01-2008 AMSTERDAM - Maqs Foods uit Beesd heeft dit jaar met zijn magnetronconcept voor vlees de beste innovatie op horecagebied neergezet. In Amsterdam ontving het bedrijf maandag de Horeca...
Magnetronvlees in race voor prijs
23-11-2007 BEESD – Vleesproducent Maqs Food in Beesd is met zijn magnetronvlees genomineerd voor de Horeca Innovation Award.
Deadline Horecava innovation award
26-10-2007 AMSTERDAM - Horecavavakbeurs Horecava roept fabrikanten en importeurs van vleesproducten en andere voedingsmiddelen op innovaties in te zenden voor de innovatieaward.
Drie vleesbedrijven in MKB Innovatie Top 100
18-04-2007 NIEUWEGEIN – De Meal Company, Meatless en InfoDish en Van der Zee Vlees hebben een plek bemachtigd in de MKB Innovatie Top 100 van dit jaar. Vleesbedrijven kwamen vorig jaar niet in de Top...
Ad van Geloven presenteert lasagnesnack
09-01-2007 AMSTERDAM - Ad van Geloven introduceert op de Horecava de lasagnesnack Lazzagni.
Ruig vestigt aandacht op wild
09-01-2007 ...- Wildproducent Ruig Wild en Gevogelte opende dinsdagochtend de tweede dag van horecabeurs Horecava op opvallende wijze. Jachthonden en jachthoornblazers begeleidde karren met wild...
Nominatie voor paté-chocoladehapje
24-11-2006 AMSTERDAM - Chiapas, de luxe hapjes met paté en chocolade van Delicious Food Products uit Twello is één van de genomineerd voor de Horecava Innovation Award.
Inschrijving Horecava Innovation Award
27-09-2006 AMSTERDAM - De inschrijving voor de Horecava Innovation Award gaat van start. Producten, diensten of concepten die in 2006 op de markt zijn gebracht, komen voor de prijs in aanmerking.
Horecava: snacks vooral exotisch en halal
10-01-2006 AMSTERDAM - Snackproducenten zetten nog steeds in op de thema's exotisch en halal. Soms is er een knipoog naar de gezond en wordt er luxer vlees in de snacks verwerkt.
Van Oers lift mee op A-merken
10-01-2006 Op de horecavakbeurs Horecava waren voorpakte croissantjes van Van Oers te zien met daarop een logo van Hero. Dat wijst erop dat de broodjes zijn besmeerd met jam van deze producent. Een...
Nederlander wil korte dikke kroket
09-01-2006 ...houden het meest van een korte dikke kroket. Dat stelt althans snackfabrikant Cold Food uit Oostzaan die voor aanvang van de Horecava een Groot Kroketten Onderzoek liet uitvoeren.
