U heeft gezocht op 'duits vlees', meer dan 100 artikelen zijn gevonden
Artikelen (100 resultaten)
Winst Vion in 2011 onder druk
22-05-2012 EINDHOVEN - Voedingsmiddelenproducent Vion Food Group heeft in 2011 een stijging van de totale omzet gerealiseerd met 7% naar €9,5 miljard. Tegelijkertijd stonden de resultaten zwaar onder...
Populariteit biologisch vlees Duitsland groeit
09-05-2012 BONN – De Duitse consument heeft in het eerste kwartaal meer biologisch gecertificeerd vlees gekocht dan vorig jaar.
Beef & Steak opent Duitse webshop
16-04-2012 TER AAR – Beef&Steak opent een Duitstalige webshop om te voorzien in de groeiende vraag naar premium vlees vanuit Duitsland.
Velletje knakworst bijna duurder dan inhoud
07-04-2012 WENEN (ANP) - De fabrikanten van knakworstjes beginnen zich grote zorgen te maken. Het velletje van de zogeheten Weense worstjes is bijna duurder geworden dan de inhoud, klagen Oostenrijkse...
Slachterijen stellen varkensprijzen later vast
05-04-2012 DOETINCHEM – De slachterijen die hun varkensprijzen normaal gesproken elke woensdag publiceren, stelden die publicatie gisteren uit. Dat meldt Boerderij Vandaag.
Witte vleesbakken; schoner en traceerbaar
03-04-2012 DOETINCHEM - De bekende rode Eurovleesbak heeft er een concurrent bij. De E performance Euro vleesbak is een bak met dezelfde maten, maar crèmewit van kleur.
Vlees moet voldoen aan consumentenwensen
21-03-2012 DEN HAAG - Nederlandse varkensbedrijven en vleesverwerkers moeten hun producten meer aanpassen aan de wensen van de consument.
Hoge onderscheiding voor Hans Struik
16-03-2012 DEN HAAG/ SCHOTEN (B) - Hans Struik, eigenaar en president van Struik Foods Europe, is benoemd tot Officier in de Leopoldsorde.
Handelsoorlog hormoonvlees gestopt
14-03-2012 BRUSSEL - Concessies van de EU om de 20-jarige handelsoorlog om hormoonvlees met de VS en Canada te beëindigen werden woensdag goedgekeurd door het Europees Parlement.
Slager Aalpoel wint slagersvakwedstrijd La Confrérie
05-03-2012 ROERMOND - Nationaal kampioen tijdens de 31e slagersvakwedstrijd van La Confrérie des Chevaliers de Goûte Andouille de Jargeau is slager Aalpoel uit Voorst geworden.
Danish Crown stopt werk op zondag
29-02-2012 ESSEN (D) - Varkensslachter Danish Crown uit het Duitse Essen bij Oldenburg (DC Fleisch) stopt met een nieuwe ploegendienst waarbij ook op zondagavond werd gewerkt. Dat meldt Boerderij...
‘Splitsing Tönnies Fleisch lijkt dichtbij’
22-02-2012 RHEDA-WIEDENBRÜCK - De machtsstrijd tussen de grootaandeelhouders Clemens Tönnies en diens neef Robert Tönnies in het gelijknamige Duitse vleesconcern heeft zich verhevigd.
Marel scoort met marineer-event
14-02-2012 BOXMEER - Machinebouwer Marel hield op 8 en 9 februari een internationaal marineerevenement in het Democenter in Boxmeer. Een internationaal gezelschap van zo'n tachtig geïnteresseerden uit...
Holland-label moet vlees op kaart zetten
10-02-2012 ZOETERMEER - De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) gaat in 2012 voluit inzetten op de verkoop van Nederlands vlees onder het Holland-label.
Top Weyl moet 100 miljoen betalen
09-02-2012 ENSCHEDE - De voormalige topmannen van Weyl worden persoonlijk aansprakelijk gesteld voor het faillissementstekort van de runderslachterij uit Enschede.
Young Butchers met Van der Hout en Lopez
08-02-2012 BEST - Marco van der Hout en Juan Lopez verdedigen namens Nederland de Europese titel tijdens de Young Butchers’ Competition die in september plaatsvindt.
Duitser eet iets minder vlees
04-02-2012 BONN - Duitsers kochten vorig jaar 2 procent minder vlees dan het jaar ervoor.
Kipfilets Aldi en Jumbo scoren slechtst
01-02-2012 DEN HAAG – Kipfilet van Bio+ krijgt van de Consumentenbond de hoogste waardering met een 8,2. De dikste onvoldoendes zijn er voor Jumbo (4,4) en Aldi (Cornfield, 3,8).
Wél vlees en zuivel naar Rusland
31-01-2012 DEN HAAG (ANP) - Vlees en zuivel mogen gewoon naar Rusland worden uitgevoerd. Vorige week was er sprake van dat dit niet zou mogen vanwege het Schmallenbergvirus.
Vleesvarkensprijs kan nog stijgen
31-01-2012 ...de komende tijd nog ruim vijftien cent per kilo stijgen. Daarmee komt de prijs op €1,75 per kilo, grote slachterijen in Duitsland en Nederland hanteren nu een prijs van €1,60 per kilo.
Schmallenbergvirus breidt zich uit
24-01-2012 KIEL/LONDEN (ANP/DPA) - Het Schmallenbergvirus heeft zich uitgebreid in Duitsland en is inmiddels ook in het Verenigd Koninkrijk aangetoond.
Tweede inval bij Duitse Vion-dochter
23-01-2012 HILDEN – Duitse opsporingsinstanties hebben voor de tweede keer in een week een grootschalig onderzoek uitgevoerd bij de Duitse Vion-dochter Vion Hilden GmbH. Dat meldt Distrifood.nl.
Onderzoek naar Duitse Vion-dochter
18-01-2012 DÜSSELDORF – De Duitse overheid is dinsdag met groot materieel binnengevallen bij de Duitse Vion-dochter Vion Hilden GmbH in de buurt van Düsseldorf.
Marel houdt marineer-event
13-01-2012 BOXMEER - Marel Meat Processing houdt op 8 en 9 februari een internationaal evenement rond het marineren van vlees- en pluimveeproducten.
Lidl: Kippenvlees is in orde
10-01-2012 HUIZEN – Lidl Nederland zegt dat er niets mis is met het kippenvlees in de Nederlandse winkels. Dat meldt Distrifood.nl.
Alarm over kippenvlees Lidl (D)
10-01-2012 BERLIJN – Een deel van het kippenvlees in Lidl-vestigingen in Duitsland zit vol met gevaarlijke kiemen die bestendig zijn tegen antibiotica.
Eén ton vlees buit bij inbraak in Duitse slagerij
09-01-2012 BOCHOLT - Bij een inbraak in een slagerij in Bocholt is zaterdagnacht een ton vlees buitgemaakt.
Vion-varkensprijs verandert niet
04-01-2012 BOXTEL - Vion houdt zijn varkensprijs deze week, net als de Duitse slachterijen, onveranderd op €1,55 per kilo geslacht-gewicht. Dat meldt Boerderij.nl.
Sandra Bullock smokkelt Duitse worsten
23-12-2011 NEW YORK - Voor Sandra Bullock en haar familie is een kerstetentje niet geslaagd als er geen Duitse worsten op tafel staan.
Danish Crown zoekt fusiepartner
23-12-2011 RANDERS – Danish Crown zoekt een fusiepartner. Dat meldt Agd.weekend.
Vlees detailhandel vaak uit eigen land
19-11-2011 ZOETERMEER - De Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) schatten dat het grootste deel van het vlees en de producten op basis van rauw vlees dat in de Nederlandse detailhandel wordt...
Slachtingen bij BKC International nemen toe
25-10-2011 LEGDEN – BKC International, de vorige maand begonnen kalfsvleesonderneming, slacht momenteel zo’n 400 vleeskalveren per week.
Moslims halen vlees uit buitenland (video)
24-10-2011 ...- Het verbod op ritueel slachten zal ertoe leiden dat moslims hun vlees in België en Duitsland gaan halen - en dat de illegale slacht toeneemt. Dat horen gemeenteraadsleden met...
Jan Blokzijl wil ‘Mister Windau’ worden
18-10-2011 MARKELO - Het Duitse vleesbedrijf Windau wil voet aan de grond krijgen in Nederland. Jan Blokzijl, geen onbekende in de vleeswereld, wordt de spil in de onderneming uit Harsewinkel. Het...
Danish Crown schrapt 250 arbeidsplaatsen
07-10-2011 RANDERS - Bij de Deense slachterijbedrijven van Danish Crown verdwijnen 250 arbeidsplaatsen.
Danish Crown loopt voorop met vleesprijs
06-10-2011 RANDERS – Danish Crown heeft in het afgelopen jaar een hogere varkensvleesprijs uitbetaald dan de Duitse concurrenten.
Tönnies neemt Allgäufleisch over
30-09-2011 KEMPTEN – Tönnies neemt het in financiële moeilijkheden geraakte Beierse slachterijbedrijf Allgäufleisch in Kempten over.
Banenverlies bij VanDrie Group
26-09-2011 UDDEL - Bij VanDrie in Uddel vervallen circa 50 van de in totaal 81 arbeidsplaatsen.
Vlees Van Rooi en Vion naar China
23-09-2011 GROENLO/BOXTEL - Varkensvleesproducenten Van Rooi en Vion mogen binnenkort varkensvlees naar China exporteren.
Discounter weert vlees Wiesenhof
13-09-2011 ZÜRICH - De Zwitserse grootgrutter Denner haalt pluimveevlees van Wiesenhof uit het assortiment.
Nieuwe speler op markt rosé kalfsvlees
09-09-2011 OLST – Een nieuwe speler dient zich aan op de markt voor rosé-kalfsvlees: BKC International.
Dag van de Smaak van het Varken
06-09-2011 DRIEBERGEN - De Dag van de Smaak van het Varken wordt zaterdag 1 oktober gehouden op landgoed-zorgboerderij De Wederkerigheid te Driebergen. De dag staat in het teken van het Bonte...
Vraagtekens bij overname Alpuro door VanDrie
01-09-2011 ZOETERMEER - De NMa heeft de overname van Alpuro door VanDrie goedgekeurd, maar hier zet de rechtbank nu vraagtekens bij.
Gausepohl stoot slachterij af
24-08-2011 CHEMNITZ – Vleesbedrijf Gausepohl Fleisch sluit de slachterij in het Oost-Duitse Chemnitz.
Danish Crown schrapt vleesfabriek Hadsund
22-08-2011 RANDERS – Danish Crown schrapt de uitsnij- en vleesverpakkingsfabriek in het Deense Hadsund.
Windau start verkoop Benelux
18-08-2011 HARSEWINKEL - Het in het Duitse Harsewinkel gevestigde vleeswarenbedrijf Windau - Wurst-& Schinkenspezialitäten wordt vanaf 1 september 2011 door Jan Blokzijl, eigenaar van Gourmets du...
Duits vleesschandaal afgekocht
18-08-2011 ESSEN – Het topmanagement van het Duitse vleesbedrijf Tönnies wordt niet langer vervolgd voor fraude met partijen vlees.
Duitse vleesproductie stijgt minder snel
17-08-2011 BERLIJN - De vleesproductie in Duitsland is in de eerste helft van dit jaar langzamer gegroeid in vergelijking met andere jaren.
Duitse Aldi roept salami terug
16-08-2011 MÜHLHEIM - Aldi-Süd heeft in Duitsland salami teruggeroepen vanwege mogelijke verontreiniging met Listeria. Het gaat om Principe Salame Magretta en Salame Spianata.
VanDrie Group presenteert MVO rapportage
12-08-2011 MIJDRECHT - De VanDrie Group, wereldmarktleider in kalfsvlees, heeft voor de vierde keer haar Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) Rapportage gepresenteerd.
Twee jaar cel voor omkatten vlees
11-08-2011 BERLIJN - Een 60-jarige vleesfabrikant in Duitsland is veroordeeld tot 2 jaar gevangenisstraf voor het omkatten van vlees. Hij bracht kebabvlees op de markt dat niet geschikt was voor...
Danish Crown fokt ‘nieuwe vleeskalveren’
10-08-2011 RANDERS – Danish Crown experimenteert met kalveren met genetica van Limousine en Belgisch Blauw.
Duits vleesvarkensaanbod breekt record
09-08-2011 BONN - Het vleesvarkensaanbod in Duitsland was de afgelopen weken door zowel de relatief koude julimaand als de omvangrijke biggenimport groter dan gebruikelijk.
17,4 miljoen nettowinst Plukon
04-08-2011 Plukon Royale heeft 2010 afgesloten met een nettowinst van 17,4 miljoen euro. De omzet steeg met 6% tot 739 miljoen, mede door een overname.
Zuid-Korea wil meer varkensvlees importeren
13-07-2011 SEOEL – Zuid-Korea overweegt de importtarieven voor varkensvlees te verlagen en meer varkensvlees te importeren.
Stichting Vlees boos over uitspraak RCC
06-07-2011 ZOETERMEER - De Stichting Vlees vindt de uitspraak van de Reclame Code Commissie (RCC) als zou de site www.vlees.nl reclame bevatten, ongeloofwaardig.
Onderzoek vleespercentage slachtvarkens afgerond
05-07-2011 WAGENINGEN - Wageningen UR Livestock Research heeft, op verzoek van het Productschap Vee en Vlees, onderzoek uitgevoerd naar nieuwe classificatieapparatuur.
Russisch verbod op vlees uit Duitsland
23-06-2011 MOSKOU – Rusland heeft uit vrees voor de E.coli-bacterie een verbod ingesteld op vlees- en zuivelproducten afkomstig van zo'n driehonderd Duitse bedrijven
Young butchers pakken hoofdprijs
21-06-2011 BIRMINGHAM - Het Nederlands Young Butchers Team heeft zojuist de hoofdprijs behaald tijdens de belangrijke internationale vakwedstrijd in Birmingham/Leeds.
Young butchers in race voor hoofdprijs
21-06-2011 BIRMINGHAM - Het Nederlands Young Butchers Team heeft tot nu toe prima gepresteerd tijdens de internationale vakwedstrijd in Birmingham/Leeds.
Young Butchers klaar voor strijd in Birmingham
17-06-2011 BIRMINGHAM - Het Nederlands Young Butchers Team heeft de laatste puntjes op de ‘i’ gezet voor de internationale vakwedstrijd die maandag 20 juni begint in Birmingham/Leeds.
Vlees hamburgers niet uit Nederland
16-06-2011 DEN HAAG - Het hamburgervlees waar vijf Franse kinderen een besmetting met de E.coli-bacterie aan hebben overgehouden, was niet afkomstig uit Nederland.
Vlees Lidl (F) mogelijk besmet
16-06-2011 PARIJS - In het noorden van Frankrijk zijn vijf kinderen opgenomen in het ziekenhuis nadat ze vlees hadden gegeten dat was besmet met een E.coli-bacterie. De kinderen zijn er slecht aan...
Kip in top vijf lievelingsgerechten wereldwijd
15-06-2011 DEN HAAG - Pasta is wereldwijd verkozen tot lievelingsgerecht. Vlees- en rijstgerechten, pizza en kip staan ook in de top vijf.
Omzet Westfleisch flink gestegen
09-06-2011 MÜNSTER – De omzet van het Duitse coöperatieve vleesconcern Westfleisch is in 2010 met 2,3 procent gegroeid en kwam uit op 1,93 miljard euro.
Minister: vlees en groenten goed verhitten
07-06-2011 DEN HAAG - Er is geen reden om in Nederland bepaalde voedingsmiddelen te mijden in verband met de EHEC-bacterie. Dat heeft minister van Volksgezondheid Edith Schippers (VVD) dinsdag laten...
Slachterijen: laat NMA maar onderzoek doen
31-05-2011 BARNEVELD – De Nederlandse slachterijen hebben er geen probleem mee als de Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMA) de prijsvorming voor vleesvarkens onder de loep neemt. Dat meldt...
Danish Crown verlaagt vleesnotering
27-05-2011 RANDERS – Danish Crown verlaagt de varkensvleesnotering voor volgende week met 2,7 cent naar 1,355 per kilo.
Vion volgt Duitsers met varkensprijs
23-05-2011 DOETINCHEM - Vion volgt zijn Duitse concurrenten met de verlaging van de varkensprijs. Dat meldt Boerderij.nl.
Film Vlees loopt goed in Cannes
18-05-2011 ...de Nederlandse film Vlees loopt goed op het filmfestival in Cannes. De film is verkocht aan Italië, Duitsland, Oostenrijk, Zuid-Korea en Japan, zo meldt Eye filminstituut Nederland.
Messenslijper van EK uitbenen Peter Blom
16-05-2011 PUTTEN - Als er iemand is die weet hoe om te gaan met slagersmessen is het Peter Blom. De Puttenaar werd in 2009 Europees Kampioen uitbenen en heeft nu een messenslijper op de markt...
Henny Swinkels ziet kansen in China
12-05-2011 BEIJING - De Chinese grens is gesloten vanaf 1996 vanwege de BSE voor EU import van rund- en kalfsvlees. Maar er is in toenemende mate behoefte aan kalfsvlees.
Vion neemt LARU over
11-05-2011 BOTTROP - Vleesconcern Vion heeft de Duitse firma Langensiepen en Ruckebier (LARU) in Bottrop overgenomen.
Danish Crown draait solide eerste halfjaar
10-05-2011 RANDERS – Danish Crown heeft in de eerste helft van het lopende boekjaar 2010/11 het resultaat verbeterd. Ten opzichte van dezelfde periode van het voorafgaande jaar steeg de nettowinst met...
Westfleisch onder vuur
05-05-2011 KIEL/MÜNSTER – Het nieuwe dierenwelzijnsprogramma Aktion Tierwohl van het Duitse vleesconcern Westfleisch wordt de grond in geboord door dierenbeschermingsorganisatie ProVieh.
Vion ontevreden met winstmarge
03-05-2011 HAMBURG – Vion is ontevreden met de winstmarge in Duitsland. Dat zegt topman Norbert Barfuss van Vion Duitsland in het Duitse vleesvakblad AFZ.
Groothedde levert vlees met Milieukeurcertificaat
27-04-2011 VAASSEN – Vleesgroothandel Groothedde in Vaassen heeft voor zijn varkensvlees het Milieukeurcertificaat ontvangen.
Politie neemt schapenvlees in beslag
14-04-2011 ANDERLECHT - De politie heeft 150 kilogram schapenvlees in beslag genomen. Het voedsel was niet langer geschikt voor consumptie omdat bepaalde hygiënische maatregelen niet in acht werden...
VanDrie Group mag Alpuro Group overnemen
14-04-2011 MIJDRECHT – Na een eerdere goedkeuring onder voorwaarden heeft de Duitse mededingingsautoriteit nu definitief ingestemd met de overname van de Alpuro Group door de VanDrie Group.
Vion zet nieuw gehakt af
07-04-2011 SON – Vion zet een nieuw gehakt onder merk breed af op de Duitse markt.
Duitsers eten meer pluimveevlees
01-04-2011 BONN - De consumptie van pluimveevlees in Duitsland is vorig jaar per inwoner ten opzichte van 2009 met een halve kilo gegroeid naar 19,3 kilo.
Japans vlees getest op straling
01-04-2011 TOKIO - Het Japanse ministerie van volksgezondheid heeft donderdag opdracht gegeven meer stralingsmetingen te verrichten op vlees.
Leraar slacht konijn voor klas kinderen
31-03-2011 RATEKAU - Een leraar in de Duitse plaats Ratekau wilde kinderen leren dat het vlees niet uit de supermarkt komt. Voor de ogen van de tien- en elfjarige kinderen heeft hij daarom een konijn...
Vion en Keurslagers gewaarschuwd voor 'verantwoorde' soja
31-03-2011 AMSTERDAM - Boeren- en milieuorganisaties raden vleesbedrijven en supermarkten in Nederland en elders in Europa af om reclame te maken voor ‘verantwoorde’ soja.
Vleesconcept Chicago Roasthouse start in Nederland
24-03-2011 ...vestiging in ons land. De eerste zaak komt in Zaandam. Voor Chicago Roasthouse is het na thuisland Denemarken en Duitsland het derde Europese land waar het vleesconcept actief wordt.
Vion volgt Duitsers met varkensprijs
22-03-2011 APELDOORN - Vion houdt zijn varkensprijs voor deze week onveranderd op € 1,50 per kilo geslacht gewicht. Het aanbod van vleesvarkens is ruim voldoende voor de slachtcapaciteit. Varkensvlees...
Tönnies beschuldigd van zwendel
16-03-2011 ESSEN – Topman Clemens Tönnies van het Duitse vleesconcern Tönnies wordt beschuldigd van grootschalige zwendel met etiketten. Zelf zegt de bekende zakenman dat er sprake is van een...
'Markt kalfsvlees Qatar weer open'
14-03-2011 APELDOORN - Er is goede hoop dat Qatar de markt voor kalfsvlees uit Nederland binnenkort weer openstelt. Dit valt af te leiden uit de voorbereidingen voor veterinaire inspecties die...
Tönnies wil samenwerken met Tummel
14-03-2011 RHEDA-WIEDENBRÜCK – Vleesconcern Tönnies wil in de regio tussen Enschede en Munster nauw gaan samenwerken met varkensslachterijbedrijf Heinz Tummel in Schöppingen.
Weetjes en Tips vleeswaren
08-03-2011
nVWA controleert vetbedrijf op dioxine
28-02-2011 DEN HAAG - Het Nederlandse bedrijf dat vergiftigde cacaobotervetzuren heeft geleverd aan een Duitse veevoertoeleverancier, krijgt maandag de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) op de...
Vertrouwen in varkensvlees terug
25-02-2011 DEN HAAG - De prijzen die boeren krijgen voor varkensvlees, zijn deze maand weer hoger, nadat ze in januari laag waren als gevolg van het dioxineschandaal in Duitsland.
Dioxine
25-02-2011 ...alsmaar groter werd: de dioxinecrisis. Aan de basis van het drama lagen acht leveringen van technische vetzuren in Duitsland. Tussen 11 november 2010 en december 2010 vonden ze plaats.
Plezier
25-02-2011 Vaktechnisch specialist Paul van Trigt zei het op de bijeenkomst van het Worstmakersgilde zo mooi in de overvolle zaal met vakslagers. 'De ambachtelijke slager verkoopt iets van zichzelf'....
Danish Crown zoekt Nederlandse slager
22-02-2011 HORSENS – Met het vleesconcept Tender Pork wil vleesgigant Danish Crown de Nederlandse slager bereiken. Vleesmagazine bezocht de Deense slachter.
Geen vlees voor China-gangers
16-02-2011 PEKING - Sporters kunnen maar beter geen vlees eten als ze in China verblijven. Daarvoor waarschuwt de Dopingautoriteit.
Verzet tegen verbod halal vlees groeit
16-02-2011 DOETINCHEM - Het verzet tegen een verbod op halal of kosher vlees groeit. Na het CDA, de VVD, Christenunie en de SGP, heeft ook het Simon Wiesenthal Centrum geprotesteerd.
Gitzwarte kip culinair product
15-02-2011 TERHEIJDE AAN ZEE - Topkok Marco Westmaas heeft een nieuw, bijzonder product ontdekt in het buitenland.
66.000 ton vlees aangeboden
11-02-2011 BRUSSEL - In de eerste week van de particuliere opslagregeling die de Europese Commissie voor varkensvlees heeft ingesteld is 66.000 ton aangemeld. Van die hoeveelheid kwam 4500 ton van...
Dioxine in IJslands vlees
10-02-2011 REIJKJAVIK - In IJsland is met dioxine besmet vlees in de handel terechtgekomen. Er is een onderzoek gestart, zo hebben de IJslandse autoriteiten vandaag meegedeeld.
