U heeft gezocht op 'biologisch varkensvlees', 95 artikelen zijn gevonden
Artikelen (95 resultaten)
Slager Hartevelt gecertificeerd voor bio-vlees
01-05-2012 PUTTEN - Slagerij Hartevelt uit Putten is gecertificeerd voor het bereiden en verkopen van biologisch vlees en vleeswaren. Hij is hiermee de enige slagerij in Putten en wijde omgeving die...
MRSA in Amerikaans vlees
23-01-2012 NEW YORK – In supermarkten in de Verenigde Staten blijkt de gevaarlijke bacterie MRSA voor te komen in 7 procent van de producten met rauw varkensvlees.
Duitse productie biovarkensvlees blijft krap
13-01-2012 BONN - Duitsland importeert 22 procent van het op de binnenlandse markt gevraagde biologische varkensvlees. Dat meldt Agd.nl.
Ontslagen bij Vion
06-01-2012 ...van Distrifresh Vaassen worden beëindigd. De productieactiviteiten van De Groene Weg, de biologische vleesactiviteit van Vion Food Nederland, worden geconcentreerd bij Vion Enschede...
Weinig biologische en vegetarische kerstaanbiedingen in supermarkt
22-12-2011 AMSTERDAM - Van de 391 onderzochte kerstaanbiedingen in acht supermarkten in de categorieën vlees, vis of vegetarisch zijn er vijf biologisch en acht vegetarisch.
Dirk: Meer diervriendelijk vlees
14-11-2011 SASSENHEIM – De Dirk-formules breiden het assortiment diervriendelijker varkensvlees in de supermarkten van Dirk, Bas en Digros verder uit.
De Groene Weg zoekt varkensbedrijven
23-07-2011 EINDHOVEN - De Groene Weg zoekt varkensbedrijven die biologisch willen produceren. Daarmee wil het bedrijf in de groeiende vraag naar biologisch varkensvlees voorzien.
Keten Duurzaam Varkensvlees zoekt boer
06-05-2011 OUDEWATER – Varkenshouders die vlees willen produceren met één ster van het Beter Leven Kenmerk kunnen zich vanaf vandaag aanmelden bij Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV).
Minder verantwoord vlees bij supermarkten
07-02-2011 AMSTERDAM - Vergeleken met medio 2010 wordt er minder verantwoord vlees aangeboden in supermarkten. Dat concludeert Varkens in Nood in de Supermarktmonitor 2011.
Albert Heijn gaat vlees en vis verduurzamen
31-01-2011 ZAANDAM - Supermarktketen Albert Heijn wil het gehele vlees- en visassortiment in private label verduurzamen. Vlees bij Albert Heijn moet goed — beter — best worden.
Ketens wachten reactie markt op Beter Leven af
27-01-2011 ZWOLLE - Op dit moment verkoopt alleen Albert Heijn varkensvlees met het Beter Leven Kenmerk van de Dierenbescherming. Andere supermarkten, waaronder Coop en Deen, kiezen er voor om de...
Keten Duurzaam Varkensvlees versterkt
05-01-2011 ...van een meerderheidsaandeel door Lunenburg Vlees en Egbert Kruiswijk Vleesproducten sluit de biologische vleeswarenproducent Deli Harmony zich aan bij de Keten Duurzaam Varkensvlees...
Varkensvlees Krull óók voor slager
13-12-2010 ULESTRATEN - Het vlees van varkens die opgroeien in de Canadese strooiselstallen heeft een Beter Leven Ster van de Dierenbescherming. Sinds 5 jaar ligt dit tussensegment vlees in de...
Bioslagerij Stan Alkemade 20 jaar
15-09-2010 ...worden momenteel bij elkaar gespaard door klanten van de jubilerende biologische slagerij Alkemade aan het Haarlemse Houtplein.De eerste Haarlemse bioslager...
Biologische vleeswaren populairder
23-08-2010 GORINCHEM - De omzet van biologische voeding is in de eerste helft van 2010 met 12 procent gestegen ten opzichte van de eerste zes maanden van vorig jaar. Vooral biovleeswaren en...
Groeneweg wil traceerbaarheid biologisch varkensvlees vergroten
23-07-2010 WAGENINGEN - De Groene Weg en Wageningen UR werken aan een systeem om de traceerbaarheid van biologisch varkensvlees te vergroten.
Slager Nijkamp niet meer 'lacherig'
05-05-2010 ...de grondlegger van De Groene Weg, reageerde hij wat lacherig. Van huis uit had hij niks met biologisch-dynamisch. Dat is nu wel anders.Een hormonenschandaal in de stierenfokkerij opende...
Omzet biologisch vlees stijgt fors
23-04-2010 DOETINCHEM - De omzet van biologisch vlees, vleeswaren en vleesvervangers is in 2009 met 12,3 procent gestegen.In totaal werd er voor 94,5 miljoen euro omgezet. Dat blijkt uit de biomonitor...
Fout vlees bestaat niet bij AH
22-03-2010 ZAANDAM - ‘Fout vlees bestaat niet bij AH’. Dat zegt Erik Vorenkamp van Albert Heijn deze maand in Vleesmagazine.
VION voert nieuw prijssysteem in
19-03-2010 BEST - VION voert in week 13, vanaf 29 maart 2010, de Franco Bordesprijs VION in. Tegelijk gaat een nieuwe classificatiemethode van het varken in en worden aanpassingen in de marktconcepten...
Super de Boer zwicht voor Wakker Dier
03-03-2010 ...beloofd niet alleen te rectificeren, maar ook extra aandacht te besteden aan de promotie van biologisch diervriendelijker varkensvlees en vegetarische producten.Super de Boer erkent dat...
Vleeskeuring door NCRV en Llink
24-02-2010 HILVERSUM - Biologisch vlees, scharrelvlees, gangbaar vlees, duurzaam vlees en milieuvriendelijk vlees. Het team van Doemaarduurzaam poogt de verschillen onder de aandacht te brengen met de...
Feedlot-vlees schoner dan grasgevoerde biefstuk
22-02-2010 SYDNEY – Rundvlees van dieren uit zogenoemde feedlots is duurzamer dan grasgevoerd rundvlees.
Eko-biefstuk moet 4 maanden grazen
15-02-2010 WASHINGTON - Een biologische biefstuk heeft minstens vier maanden per jaar in het weiland gegraasd. Deze regel staat in de nieuwe Amerikaanse definitie van wat biologisch is en wat niet.
Varkensvlees beter dan Viagra voor seksleven
28-01-2010 BUENOS AIRES – Varkensvlees is beter voor je seksleven dan Viagra. Deze pikante uitspraak doet de Argentijnse presidente Cristina Fernandez.
Panel: gangbaar vlees passé
24-01-2010 DOETINCHEM – Een panel, bestaande uit supermarkthouders, voorspelt het einde van gangbaar vlees.
Agrarische jongeren blij met Vion
22-01-2010 ...af van gangbaar varkensvlees (15 januari 2010)Gangbaar varkensvlees beter voor klimaat dan biologisch (22 januari 2010)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten over biologisch...
Gangbaar varkensvlees beter voor klimaat dan biologisch
22-01-2010 WAGENINGEN – Gangbaar varkensvlees is minder slecht voor het klimaat dan biologisch varkensvlees. Tot deze opmerkelijke conclusie komen onderzoekers uit Wageningen.
Tussensegment vlees bedreigt biologisch
21-01-2010 ZWOLLE – De opkomst van tussensegment vlees, is een bedreiging voor biologisch vlees. Dat zei Martin Wiersema, voorzitter van de LTO-vakgroep Biologische landbouw woensdag tijdens het...
COV enthousiast over stap AH
15-01-2010 ZOETERMEER – De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) is ingenomen met de overeenkomst tussen Albert Heijn en producent VION rond het aanbieden van vers varkensvlees onder het...
AH stapt af van gangbaar varkensvlees
15-01-2010 DEN HAAG - Vion en Albert Heijn zetten een grote stap: het tussensegment varkensvlees krijgt een stimulans nu AH afstapt van gangbaar vlees.
‘Den Haag dringt tussensegment op’
13-01-2010 BARNEVELD – De NVV ziet niet veel in een tussensegment varkensvlees.
Nieuw merk BioVarken voor slager
08-01-2010 AMSTERDAM – Er komt een nieuw merk biologisch varkensvlees voor slagers en horeca. Tijdens de Horecava 2010 wordt het merk BioVarken geïntroduceerd.
Nederland sterk in biologisch varkensvlees
29-12-2009 WAGENINGEN – Nederland heeft in Noord-West Europa een sterke positie in de productie van biologisch varkensvlees.
Groen oorblik maakt ‘groen’ vlees herkenbaar
10-11-2009 GORINCHEM - De De Hoeve – Westfort keten is gestart met het leveren van groene oorblikken voor varkens. Hiermee zijn de dieren duidelijk herkenbaar in het verdere traject tot dier- en...
Beter Leven Kenmerk voor AH-vlees
06-10-2009 ZAANDAM - Het Beter Leven-kenmerk van de Dierenbescherming staat vanaf nu op al het diervriendelijker geproduceerd vlees van Albert Heijn.
Consument heeft wél invloed op vleesproductie
24-09-2009 DEN HAAG – De vleessector luistert naar de consument en past zijn productiewijzen daar op aan. Nederlanders hebben dan ook zeker invloed op de manier waarop varkensvlees wordt geproduceerd,...
Consument heeft wél invloed op vleesproductie
24-09-2009 DEN HAAG – De vleessector luistert naar de consument en past zijn productiewijzen daar op aan. Nederlanders hebben dan ook zeker invloed op de manier waarop varkensvlees wordt geproduceerd,...
Vion wil 15% markt tussensegment vlees
11-08-2009 SON - Vion wil in één klap een marktaandeel van vijftien procent halen met een eventueel tussensegment vlees. Het is voor het eerst dat Vion een concreet cijfer noemt voor deze vleessoort.
11 augustus: Is een hond opeten verkeerd?
11-08-2009
Vion wil 15% markt voor tussensegment vlees
11-08-2009 SON - Vion wil in één klap een marktaandeel van vijftien procent halen met een eventueel tussensegment vlees. Het is voor het eerst dat Vion een concreet cijfer noemt voor deze vleessoort.
Niet overal applaus voor scharrelvlees AH
28-05-2009 ZAANDAM - Niet overal gaan de handen op elkaar over de nieuwe lijn scharrelvlees die Albert Heijn komende maanden in de schappen gaat leggen.
AH wil tussensegment vlees
11-05-2009 ZAANDAM - Albert Heijn wil het vleesschap uitbreiden met een breed assortiment tussensegment vlees.
AH wil tussensegment vlees
09-05-2009 ZAANDAM - Albert Heijn wil het vleesschap uitbreiden met een breed assortiment tussensegment vlees.
Belg gek op vers vlees: consumptie stijgt
31-03-2009 BRUSSEL – De Belg blijft gek op vers vlees. Belgen kochten vorig jaar 32,6 kilogram vers vlees. Dat is 300 gram meer dan in 2007. Varkensvlees is bezig aan een opmars, kalfsvlees lijdt...
'Stop stunten met vleesprijzen'
12-02-2009 AMSTERDAM - Wakker Dier maakt zich zorgen over de prijzenslag rond vlees in supermarkten. De organisatie reageert in radiospots op de aanbiedingen met 'kiloknallers' bij supermarkt C1000.
Topkok werkt liefst met biologisch vlees
15-12-2008 HILVERSUM – Topkoks koken het meest met biologisch vlees. Smaak is de voornaamste reden.
Alle vragen over Ierse dioxinekwestie op een rij
08-12-2008 ...geëxporteerd?19. Wanneer komt Iers varkensvlees weer op de markt? 20. Hoe zit het met biologisch varkensvlees uit Ierland? 21. Wordt de veroorzaker voor de rechter gehaald?22. Wat...
Tussensegment vlees lijkt nabij
12-11-2008 DEN HAAG – Een tussensegment vlees – tussen gangbaar en biologisch in – lijkt er nu echt te komen.
Helft Duitsers vertrouwt vlees in supers niet
03-11-2008 HOHENHEIM – Eén op de twee Duitsers vertrouwt het vlees in de supermarkten niet. Duitsers hebben sowieso van alle Europeanen het minste vertrouwen in hun voedsel, bleek eerder al uit een...
Helft Duitsers vertrouwt vlees in supers niet
29-10-2008 HOHENHEIM – Eén op de twee Duitsers vertrouwt het vlees in de supermarkten niet.
Rob Rijks neemt Marqt over van Jan Splinter
02-09-2008 TWELLO – Slager Rob Rijks uit Twello levert het vlees voor de vestigingen van de biologische supermarkt Marqt. Hij heeft de leveringen overgenomen Jan Splinter.
Rob Rijks nieuwe vleesleverancier Marqt
01-09-2008 HAARLEM – Donderdag 28 augustus is in Haarlem de tweede vestiging van Marqt geopend. Het vlees wordt in deze winkel aan de Oude Gedempte Gracht in het centrum geleverd door natuurslager Rob...
Kwart vleesprijs naar slagers en supermarkten
21-07-2008 ...het LEI geldt deze verdeling in grote lijnen ook voor de prijs van biologisch vlees. Het onderzoeksinstituut tekent er wel bij aan dat het deel dat boeren...
Supers verdienen kwart van prijs varkensvlees
21-07-2008 ...de percentages moeten voor elke schakel in de keten nog wel de kosten worden afgetrokken.
Biologisch
Volgens het LEI geldt deze verdeling in grote lijnen ook voor de prijs van...
Skal vindt antibiotica in biovlees
30-06-2008 ZWOLLE - Tijdens een gerichte actie samen met slachterijen heeft Skal in vier van 214 genomen monsters bio-varkensvlees antibiotica aangetroffen.
Tussensegment vlees kwestie van lange adem
14-05-2008 DEN HAAG - Het ontwikkelen en in de markt zetten van tussensegmenten varkens- en kippenvlees is een kwestie van lange adem.
Tussensegment vlees kwestie van lange adem
14-05-2008 DEN HAAG - Het ontwikkelen en in de markt zetten van tussensegmenten varkens- en kippenvlees is een kwestie van lange adem.
Supers goed voor omzet biologisch vlees
09-04-2008 RHEDEN – Biologisch varkens- en rundvlees wint aan populariteit doordat supermarkten dit soort vlees vaker aanbieden. Ruim de helft van het biologische varkens- en rundvlees wordt bij...
Consument besteedt slechts 3 euro aan ekovlees
09-04-2008 RHEDEN – De Nederlandse consument geeft per hoofd van de bevolking nog geen drie euro per jaar uit aan biologisch vlees. Aan gangbaar vlees wordt ruim vijftig keer zoveel uitgegeven.
Jumbo wil stoppen met 'gecastreerd vlees'
28-03-2008 EDE - Jumbo wil stoppen met de verkoop van vlees van gecastreerde varkens. De retailer onderzoekt in samenwerking met enkele slachterijen de mogelijkheden daartoe.
Slagerij Wapenaar op stap met zijn klanten
03-03-2008 VLAARDINGEN – ‘Wij gaan met onze klanten op bezoek bij de biologische boerderij waar wij ons vlees van betrekken, zodat de mensen ook kunnen zien waar en op welke manier de dieren worden...
'Tussensegment varkensvlees wél mogelijk'
29-02-2008 DEN HAAG - 'Er is wel degelijk toekomst voor een tussensegment varkensvlees.' Dat zegt Annechien ten Have, voorzitter van de landelijke LTO-vakgroep varkenshouderij.
Vion ziet weinig in tussenvariant vlees
27-02-2008 PANNINGEN - Een tussensegment varkensvlees, maakt niet zoveel kans. Dat denkt vleesverwerker Vion.
Gered slachtvarken heeft eigen webcam
09-01-2008 ...overweldigend.
Weigeren
Het 315 kilo wegende dier, dat is opgegroeid in de tuin van de biologische slager Gerard Zwetsloot, weigerde in november vlak voor de...
'Intentieverklaring is geen nieuws'
28-11-2007 DEN HAAG - 'De intentieverklaring is geen nieuws. Het zou pas nieuws zijn als ze zouden stoppen met het onverdoofd castreren van exportbiggen, toch de grootste groep.'
Burger King over op 'ongecastreerd spek'
27-11-2007 AMSTERDAM - Burger King zal vanaf januari 2008 geen spek meer gebruiken van onverdoofd gecastreerde biggen. Ze halen dan varkensvlees uit Engeland en Ierland waar biggetjes helemaal niet...
Bert Foods neemt eco-slager over
09-11-2007 ESCH – Bert Foods heeft de failliete boedel van eco-slager OQ-Gezond overgenomen. Onder de naam Biozorg gaat het bedrijf biologische koelvers- en diepvriesmaaltijden leveren.
Mora overstag na campagne Wakker Dier
05-11-2007 AMSTERDAM - Snackfabrikant Mora stopt ook met het gebruik van varkensvlees van onverdoofd gecastreerde biggen. Wakker Dier startte maandag met een radiocampagne tegen Mora.
Wakker Dier: 'Auwww van Mora'
05-11-2007 AMSTERDAM - Wakker Dier start vandaag een radio- en bannercampagne tegen Mora. Dit omdat de snackfabrikant weigert te stoppen met de onverdoofde castratie van biggen.
Groene thee-extract houdt vlees verser
30-10-2007 DES MOINES – Het Amerikaanse Kemin Food Ingredients introduceert Fortium R10 Plus. Dit is een poederextract van rozemarijn en groene thee dat zorgt dat vers vlees er langer goed uitziet.
Vaktips van kampioenen
29-10-2007 Hoe maak je goed pekelvlees, een Gelderse rookworst, tongenworstpastei of paté met karamel en noten? Op deze pagina’s geven uw collega’s die tijdens de vakwedstrijden in Amsterdam (november...
Iers rundvlees belast milieu meest
17-07-2007 ...in hun maagdarmstelsel veel methaan produceren.
Op de derde plek staat, op ruime afstand, biologisch rundvlees. Deze vleessoort scoort vooral beter omdat het vlees afkomstig is van de...
Brit bezorgd om Nederlands varkensvlees
25-06-2007 LONDEN – Engelse consumenten maken zich zorgen over uit Nederland geïmporteerd varkensvlees dat besmet is met MRSA. Dat meldt de Daily Telegraph.
Supers weren 'fout' varkensvlees
14-06-2007 LEIDSCHENDAM – Supermarkten stoppen in 2009 met de verkoop van onverdoofd varkensvlees. Dat heeft het CBL bekendgemaakt. Het gaat alleen om vers vlees. De Unox-rookworst blijft vooralsnog...
Doorbraak diervriendelijk vlees
07-06-2007 DOETINCHEM - Een doorbraak voor diervriendelijk vlees ligt in het verschiet. Dat schrijft het vakblad Meat & Meal in het juni-nummer.
Vion en Dierenbescherming promoten bio-vlees
03-05-2007 BOXTEL – Vion en de Dierenbescherming hebben de handen ineen geslagen om biologisch varkensvlees te promoten.
Hoge prijs knelpunt voor bio-kip
04-04-2007 DE STEEG – Hoge prijzen en het feit dat niet alle delen van een biologische kip worden vermarkt, hebben biologische kip en gevogelte in 2006 parten gespeeld.
Bio-rundvlees verkoopt het best
04-04-2007 DE STEEG – De omzet van biologisch rundvlees is in 2006 fors gestegen. Dat is vooral te danken aan de groeiende vraag naar snelklaarproducten en een betere distributie.
Discounters scoren met bio-varkensvlees
04-04-2007 DE STEEG – Discounters hebben in 2006 twee en een half keer zoveel omzet geboekt in biologisch varkensvlees. Supermarkten deden het daarentegen minder goed. Zij verkochten juist minder...
Bio-vlees wil maar niet doorbreken
04-04-2007 DE STEEG – Biologisch vlees wil maar niet doorbreken. Dat geldt met name voor varkensvlees en in mindere mate voor kip/gevogelte. Biologisch rundvlees daarentegen lijkt een rooskleurige...
Diervriendelijk vlees Jumbo succes
26-03-2007 VEGHEL - De verkoop van het diervriendelijke Jumbo Bewust-varkensvlees loopt als een trein, aldus commercieel directeur Colette Cloosterman.
Campagne Voedingscentrum 'Van varken tot karbonade'
26-03-2007 SLAGERSWERELD - Diervriendelijk vlees is bijna twee keer zo duur als regulier geproduceerd vlees. Consumenten weten niet hoe dat grote prijsverschil tot stand komt. Het Voedingscentrum...
Omzet biologisch varkensvlees trekt aan
26-03-2007 SLAGERSWERELD - De vraag van supermarkten en horeca naar biologisch varkensvlees overtreft het aanbod. Volgens de taskforce Marktontwikkeling Biologische Landbouw willen consumenten massaal...
‘Kans MRSA-besmetting via rauw vlees klein’
20-12-2006 DEN HAAG - Het Voedingscentrum ontkent dat er grote problemen zijn met MRSA-besmetting. De organisatie reageert daarmee op het tv-programma Zembla over MRSA.
Klant kiest eerder biovlees bij prijsverlaging
19-12-2006 DEN HAAG – Consumenten willen meer betalen voor biologische producten, al doen ze dat eerder bij vlees en eieren en minder snel bij aardappelen en champignons. Dat blijkt uit een proef van...
LTO wil biggencastratie afschaffen
18-10-2006 DEN HAAG - De LTO Vakgroep Varkenshouderij wil het castreren van biggen laten verbieden. Volgens de organisatie is de castratie slecht voor het dierenwelzijn. Bovendien kleven er...
Biologisch vlees niet meer van onverdoofd gecastreerde biggen
12-10-2006 AMSTERDAM – Biologisch varkensvlees is vanaf 1 januari 2007 afkomstig van biggen die verdoofd zijn gecastreerd. Dat heeft Wakker Dier bekendgemaakt.
Biologisch rundergehakt loopt goed in prijsexperiment bio
30-05-2006 De prijsproef voor biologisch voedsel heeft in de eerste drie weken echter nog geen omzetplus opgeleverd, meldt vakblad Distrifood. Het kortingspercentage bedraagt vijf tot veertig procent,...
Experiment: biologisch vlees tijdelijk goedkoper
01-05-2006 ...Veerman, afgelopen vrijdag, maar uiteindelijk kwam hij bij de kassa met een mandje vol biologisch. Vrijdag ging het prijsexperiment biologisch van start. Onder meer biologisch...
Prijsexperiment bioproducten van start
25-04-2006 DEN HAAG - Deze week start het prijsexperiment biologische producten. In tien gemeenten zijn in de supermarkten verschillende biologische producten in prijs verlaagd.
Nederlander eet meer biologische vleeswaren
05-04-2006 UTRECHT – Biologische vleeswaren belanden steeds vaker op de boterham. Dat blijkt uit cijfers van Biologica die woensdag de Eko Monitor presenteerde.
Tesco plakt boeren op varkensvleespakjes
29-03-2006 LONDEN – Supermarkt Tesco gaat foto’s van boeren op de etiketten van vers vlees plakken. Zo wil Tesco de klant duidelijk maken dat het vlees uit eigen land komt.
Tekort aan biologisch varkensvlees
10-03-2006 HEINO - Nederland heeft een tekort aan biologisch varkensvlees. De Vereniging Biologische Varkenhouderij overlegt daarom met slachterij De Groene Weg hoe de productie kan worden verhoogd.
Proef met goedkoop biologisch vlees
09-02-2006 ...gemeenten verspreid over Nederland kunnen vanaf april vier maanden lang negen verschillende biologische producten tegen een lagere prijs kopen. Daaronder ook varkensvlees en rundergehakt.
