U heeft gezocht op 'biologica', 42 artikelen zijn gevonden
Artikelen (42 resultaten)
Omzet biologisch vlees stijgt fors
23-04-2010 DOETINCHEM - De omzet van biologisch vlees, vleeswaren en vleesvervangers is in 2009 met 12,3 procent gestegen.
Vleesrestaurant zweert bij biologisch vlees
26-03-2010 AMSTERDAM - ‘De vega-trend is heel erg in opmars geweest, maar gelukkig merk ik nu dat vlees nog steeds heel actueel is’, zegt Marc Wunderik, chef-kok van het onlangs geopende...
Klant maakt vleesschap Jan Linders biologisch
03-03-2010 UTRECHT – Wie heeft supermarkt Jan Linders in Lent zo ver gekregen dat het zijn assortiment biologisch vlees uitbreidde?
Pierre Wind opent BioVak
18-01-2010 ZWOLLE – Topkok Pierre Wind, bekend van televisie, opent woensdag de BioVak in Zwolle.
Debatten en workshops op Biovak 2010
11-12-2009 ZWOLLE - De IJsselhallen in Zwolle vormen woensdag 20 en donderdag 21 januari het decor van de BioVak.
iPhone speurt biologische slager op
25-11-2009 ...maakt gebruik van GPS en werkt in heel Nederland. Het nieuwe hulpmiddel is ontwikkeld door Biologica in samenwerking met het bedrijf PushGPS. Zodra de gebruiker de toepassing opstart...
Term 'bio-industrie' wordt 'vee-industrie'
03-11-2009 RIJSWIJK –De term bio-industrie wordt veranderd in vee-industrie. Veel mensen associëren bio-industrie met biologisch, stellen de organisaties.
Dalco Food stapt in biosnacks
18-08-2009 DE GOORN - Dalco Food, Commandeur eko vlees en Biomeerwaardekip verkopen met andere partners biologische kroketten, frikandellen, beef- en kipburgers en kipnuggets onder het nieuwe label...
Van biologisch val je af (?)
14-05-2009 DOETINCHEM – Een vermakelijk stukje vandaag op foodlog.nl. De website bekritiseert een artikel in het vrouwenblad Happinez over biologisch voedsel. In het artikel wordt beweerd dat je van...
Marktaandeel biologisch vlees boven 2 procent
16-04-2009 DOETINCHEM - Het marktaandeel van biologisch vlees steeg vorig jaar van 1,9 tot 2,2 procent. Dat blijkt uit jaarcijfers van Biologica.
Bio moet doorpakken in crisis
16-04-2009 DE STEEG - Organisaties als Biologica, die de biologische landbouw- en voedingssector vertegenwoordigt, moeten de crisis gebruiken om door te pakken en zich te verbreden.
Zo moet...
Marktaandeel biovlees stijgt
15-04-2009 UTRECHT - Het marktaandeel van biologisch vlees in Nederland steeg vorig jaar van 1,9 naar 2,2 procent. De omzet van biologische vleeswaren stegen met 32,6 procent relatief het meest.
Kippenpoten beter voor smaak en voor dier
23-03-2009 BAARN – Wie regelmatig kip eet, en smaak en dierenwelzijn belangrijk vindt, kan het beste voor kippenpoten kiezen.
'Foodlover' Michael Pollan naar Nederland
18-12-2008 ...'The Omnivore's Dilemma' en 'In defense of food' geeft in februari, op uitnodiging van Biologica, een openbare lezing respectievelijk een masterclass voor mensen uit de food- en...
Keurslagersdirecteur niet te spreken over Wakker Dier
08-12-2008 LEUSDEN - Keurslagersdirecteur Ruud Bakker is niet te spreken over het undercover onderzoek van Wakker Dier over blank kalfsvlees. Hieruit zou blijken dat slechts eenderde van de slagers de...
NPS bracht Avond van de Smaak
22-08-2008 HILVERSUM – De NPS hield op zaterdag 23 augustus op Nederland 3 de Avond van de Smaak.
Avond van de smaak bij NPS
19-08-2008 DOETINCHEM – TV-omroep NPS zendt op zaterdag 23 augustus de Avond van de Smaak uit. Het programma wordt gepresenteerd door Jörgen Raymann en Pierre Wind.
Peter Jens nieuwe man Biologica
11-07-2008 UTRECHT - Peter Jens wordt de nieuwe algemeen directeur van Biologica. Hij start per 1 september als opvolger van Bert van Ruitenbeek.
Weer volop nieuwe downloads
09-07-2008 DOETINCHEM - Het vonnis van het kort geding van Friesland Vlees tegen minister Verburg gemist? Op zoek naar het jaarverslag van Vion 2007? Of wilt u de Voedingsnota van het ministerie van...
Prijsverschil tussen bio en gangbaar daalt
06-06-2008 ARNHEM - Het prijsverschil tussen biologische en gangbare voeding is ten opzichte van 2006 met 6 procent afgenomen. Dat komt vooral doordat gangbaar sneller in prijs is gestegen dan...
Directeur Biologica stopt
23-04-2008 UTRECHT - Bert van Ruitenbeek treedt na tien jaar terug als directeur van Biologica, de organisatie voor biologische landbouw en voeding.
Supers goed voor omzet biologisch vlees
09-04-2008 RHEDEN – Biologisch varkens- en rundvlees wint aan populariteit doordat supermarkten dit soort vlees vaker aanbieden. Ruim de helft van het biologische varkens- en rundvlees wordt bij...
Consument besteedt slechts 3 euro aan ekovlees
09-04-2008 RHEDEN – De Nederlandse consument geeft per hoofd van de bevolking nog geen drie euro per jaar uit aan biologisch vlees. Aan gangbaar vlees wordt ruim vijftig keer zoveel uitgegeven.
Biologisch vlees plust
10-10-2007 UTRECHT – Nederlanders hebben in het eerste half jaar van 2007 meer biologisch vlees gekocht dan in dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit de halfjaarcijfers van Biologica.
'Vettax is bestraffend vingertje'
01-10-2007 VALKENBURG - 'Ik ben niet voor die vettax. Dan ga je weer met dat bestraffende vingertje wijzen op wat mensen fout doen. Er is niks mis met een gehaktbal, maar met mate.'
Biologica verwerft CBF-Keur
06-06-2007 UTRECHT - Het Centraal Bureau Fondsenwerving heeft het keurmerk voor goede doelen toegekend aan Biologica. Deze ketenorganisatie staat voor het belang van biologische landbouw en voeding
Vion en Dierenbescherming promoten bio-vlees
03-05-2007 BOXTEL – Vion en de Dierenbescherming hebben de handen ineen geslagen om biologisch varkensvlees te promoten.
Hoge prijs knelpunt voor bio-kip
04-04-2007 DE STEEG – Hoge prijzen en het feit dat niet alle delen van een biologische kip worden vermarkt, hebben biologische kip en gevogelte in 2006 parten gespeeld.
Bio-rundvlees verkoopt het best
04-04-2007 DE STEEG – De omzet van biologisch rundvlees is in 2006 fors gestegen. Dat is vooral te danken aan de groeiende vraag naar snelklaarproducten en een betere distributie.
Discounters scoren met bio-varkensvlees
04-04-2007 DE STEEG – Discounters hebben in 2006 twee en een half keer zoveel omzet geboekt in biologisch varkensvlees. Supermarkten deden het daarentegen minder goed. Zij verkochten juist minder...
Bio-vlees wil maar niet doorbreken
04-04-2007 DE STEEG – Biologisch vlees wil maar niet doorbreken. Dat geldt met name voor varkensvlees en in mindere mate voor kip/gevogelte. Biologisch rundvlees daarentegen lijkt een rooskleurige...
VWA: biologisch en gangbaar even veilig
03-11-2006 DEN HAAG – Biologische producten zijn niet veiliger of onveiliger dan gangbare producten, zo luidt het advies het bureau Risicobeoordeling van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) aan het...
Consument eet steeds meer biovoedsel
09-10-2006 UTRECHT - De omzet van biologische voedingsproducten is in het eerste halfjaar van 2006 met 6,3 procent toegenomen tot 223,8 miljoen euro.
Duitsers kopen biologisch vooral in super
24-08-2006 DEN HAAG – Duitse consumenten kopen biologische levensmiddelen vooral in supermarkten zoals Rewe, Edeka of Kaufland, zo blijkt uit onderzoek van het PR-bureau fischerAppelt en...
'Eko-consument is een fijnproever'
04-07-2006 ...natuurvoedingswinkels hun spullen kopen, zijn veelal op zoek naar smaak en pure en gezonde producten. Dat blijkt uit een steekproef van Biologica door de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen.
Nederlander eet meer biologische vleeswaren
05-04-2006 UTRECHT – Biologische vleeswaren belanden steeds vaker op de boterham. Dat blijkt uit cijfers van Biologica die woensdag de Eko Monitor presenteerde.
'Zorg moet overschakelen op biologisch'
05-04-2006 ...De biologische sector wil dat de zorg overschakelt op biologische voeding. Dat zei voorzitter Arie van den Brand van Biologica woensdag op het jaarlijkse Eko Congres op landgoed Rhederoord.
Biologisch vlees verkoopt matig in supermarkt
05-04-2006 UTRECHT – In de top tien van meest gekochte biologische producten in de supermarkten staan twee vleesproducten.
Eko-kip zit in de lift
05-04-2006 UTRECHT - De Eko-kip zit in de lift. Dat staat te lezen in het rapport Eko Monitor 2005 van Biologica, dat woensdag wordt gepresenteerd in Rheden.
Prijzenslag zit biologisch in de weg
05-04-2006 UTRECHT – De prijzenslag in de supermarkten en de constante focus op prijs zit de verkoop van biologische voeding in supermarkten flink in de weg. Supermarkten verkochten vorig jaar 2,6...
Bioboeren 'billijken' tijdelijke ophokplicht
16-02-2006 ...accepteren de afgekondigde ophokplicht tegen de vogelgriep als tijdelijke maatregel. Platform Biologica pleit namens de biologische sector voor structurele oplossingen: vaccinatie en...
Biologisch groeit nog steeds
16-12-2005 ...vleeswaren steeg in het derde kwartaal, ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, met 19 procent. Aan brood werd 17,5 procent meer verdiend. Dat blijkt uit de Ekomonitor van Biologica.
