Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Zoekresultaat voor beren varkensvlees

U heeft gezocht op 'beren varkensvlees', 61 artikelen zijn gevonden

Artikelen (61 resultaten)

Vlees met berengeur heeft invloed op verkoop
13-10-2011 WAGENINGEN - Het LEI (Landbouw Economisch Instituut) heeft onderzoek gedaan naar de beoordeling van vlees met berengeur door consumenten.
Belgische Lidl stopt met castratie
13-09-2011 AMSTERDAM -Lidl in België verkoopt per 1 januari 2012 alleen nog vlees van varkens mét ballen.
Belgische vleessector tegen onverdoofde castratie
07-09-2011 BRUSSEL – Vanaf 1 januari 20102 wordt onverdoofde castratie niet meer getolereerd in België.
Onderbroekenprotest tegen castratie varkens
22-08-2011 BRUSSEL - Uit protest tegen de onverdoofde castratie van varkens moeten mannen op 9 september geen onderbroek dragen. Onder het motto Laat Ze Hangen roepen Belgische dierenactivisten van...
Minder verantwoord vlees bij supermarkten
07-02-2011 AMSTERDAM - Vergeleken met medio 2010 wordt er minder verantwoord vlees aangeboden in supermarkten. Dat concludeert Varkens in Nood in de Supermarktmonitor 2011.
Vion garandeert ‘ongecastreerd’ varkensvlees
17-12-2010 SON EN BREUGEL - Vion Food Nederland kan met ingang van 1 februari 2011 Nederlandse retailers varkensvlees leveren van niet gecastreerde dieren.
Europa staakt castreren varkens
16-12-2010 BRUSSEL - Europa stopt met het castreren van varkens. Onverdoofd castreren stopt per 1 januari 2012, uiterlijk 2018 stopt het castreren helemaal.
Dagvaarding rond varkensvlees Dirk
02-12-2010 AMSTERDAM – Dirk van den Broek wordt door de stichtingen Varkens in Nood en Dier & Recht voor de rechter gesleept. Aanleiding is het feit dat de supermarktketen nog steeds vlees van...
Colruyt blijft bij gevaccineerd vlees
16-11-2010 BRUSSEL - De Belgische supermarktketen Colruyt blijft doorgaan met de verkoop van varkensvlees afkomstig van tegen berengeur gevaccineerde varkens.
Hoogoplopende discussie over Belgisch varkensvlees
08-11-2010 BRUSSEL - Belgische varkenshouders weten niet meer wat ze moeten doen. Colruyt en Okay willen alleen nog varkensvlees van dieren die behandeld zijn met Improvac.
Prijs beren-slachtvarkens onder druk
20-10-2010 SON – Vion constateert een dreigend overaanbod van niet gecastreerde slachtvarkens in Nederland. Daardoor kan de prijs van berenvlees onder druk komen te staan.
Jan Linders kiest voor ongecastreerde beren
26-07-2010 AMSTERDAM - Supermarktketen Jan Linders gaat varkensvlees verkopen van ongecastreerde beren. Dat meldt de stichting Varkens in Nood.
Boeren laken 'vleesbesluit' Colruyt
06-07-2010 BRUSSEL - Het Algemeen Boeren Syndicaat (ABS) is niet te spreken over de aankondiging vorige week van winkelketen Colruyt om vanaf eind dit jaar geen vlees meer van gecastreerde biggen te...
Colruyt stopt met 'gecastreerd' vlees
01-07-2010 BRUSSEL – De Belgische winkelketens Colruyt en OKay verkopen vanaf eind 2010 geen vlees meer van gecastreerde biggen.
Sligro buigt voor Varkens in Nood
17-06-2010 VEGHEL – Sligro stopt met de verkoop van varkensvlees van gecastreerde varkens. Vanaf 1 januari 2011 zal Sligro alleen nog varkensvlees van ongecastreerde dieren verkopen.
'Berengeur zal consument worst zijn'
27-04-2010 AMSTERDAM - Berengeur in varkensvlees zal consumenten worst zijn. Onderzoeken hier naar zijn dan ook totaal overbodig.
Makro stopt met vlees gecastreerde varkens
02-04-2010 AMSTERDAM - Metro Cash & Carry Nederland, de moederorganisatie van Makro, heeft aan de stichting Varkens in Nood laten weten te stoppen met de inkoop van vlees van gecastreerde varkens.
Vion Druten wordt AH-slachterij
09-03-2010 DRUTEN – De slachterij van Vion in Druten wordt speciaal ingericht voor de productie van het duurzame varkensvlees van Albert Heijn.
Berenvlees succes in Nederland
01-03-2010 WAGENINGEN - Het aandeel vlees van niet gecastreerde biggen in de Nederlandse markt is een succes en zal naar verwachting het komende jaar substantieel doorgroeien.
Horecaslager Van der Zee levert tussensegment vlees
16-02-2010 EMMEN - Van der Zee Vleesgrootverbruik, huisleverancier van onder andere horecagroothandel Hanos, gaat grotendeels over op niet gecastreerd varkensvlees.
AH stapt af van gangbaar varkensvlees
15-01-2010 DEN HAAG - Vion en Albert Heijn zetten een grote stap: het tussensegment varkensvlees krijgt een stimulans nu AH afstapt van gangbaar vlees.
Tönnies voert slacht 'met ballen' op
30-12-2009 RHEDA-WIEDENBRÜCK – Tönnies slacht steeds meer ongecastreerde varkens. Het aantal wordt nu opgevoerd naar 700 per dag.
Groen oorblik maakt ‘groen’ vlees herkenbaar
10-11-2009 GORINCHEM - De De Hoeve – Westfort keten is gestart met het leveren van groene oorblikken voor varkens. Hiermee zijn de dieren duidelijk herkenbaar in het verdere traject tot dier- en...
Belgen 'mogen' geen varkensvlees meer eten
24-09-2009 BRUSSEL – Belgen moeten varkensvlees voorlopig laten staan. Pas als de biggen niet meer onverdoofd worden gecastreerd mag de karbonade weer op het menu.
Vion: geen ongecastreerde beren
15-09-2009 CRAILSHEIM - Vion heeft vooralsnog geen plannen om ongecastreerde beren te verwerken in varkensvlees.
Duitse Macs over op diervriendelijke bacon
29-07-2009 BERLIJN – McDonald’s in Duitsland gaat voortaan ook plakjes bacon gebruiken van varkens die niet zijn gecastreerd.
Van Rooi exclusieve leverancier Jumbo
02-06-2009 HELMOND - Van Rooi Meat in Helmond word per 15 juni de exclusieve leverancier van varkensvlees van Jumbo.
PVV: 'Aldi moet meebetalen'
13-02-2009 ZOETERMEER - Aldi moet eveneens drie cent per kilo afdragen van het varkensvlees dat de retailer in Nederland verkoopt.
Hemaworst wordt diervriendelijk
10-02-2009 AMSTERDAM – De Hema-rookworst is vanaf 1 maart alleen nog maar gemaakt van berenvlees of van vlees van verdoofd gecastreerde varkens.
Aldi betaalt niet mee aan verdoofd castreren
06-02-2009 ZOETERMEER - Aldi wil niet bijdragen aan het compensatiefonds waaruit apparatuur voor verdoofd castreren wordt gefinancierd. Dat heeft de Aldi Holding meegedeeld.
Westfort: Forse groei Milieukeur-vlees
30-01-2009 GORINCHEM - Slachterij Westfort verwacht dat in 2009 meer dan de helft van de aanvoer bij het bedrijf uit varkens met Milieukeur bestaat.
Tönnies pas in 2011 over op berenvlees
08-01-2009 RHEDA-WIEDENBRÜCK - Het Duitse vleesconcern Tönnies verwacht pas vanaf 2011 te kunnen stoppen met het castreren van biggen.
Van Loon in zee met Center Parcs
18-11-2008 ROTTERDAM - Center Parcs gaat vanaf voorjaar 2009 in al haar Belgische en Nederlandse parken varkensvlees van ongecastreerde varkens serveren van Van Loon Vlees.
'Berenvlees is doping'
13-11-2008 ROTTERDAM - Het eten van vlees van ongecastreerde varkens kan topsporters een positief plasje opleveren. Het zou de concentratie van het middel nandrolon in de urine namelijk verhogen.
Column Gevild: Ballen
01-11-2008 ...consument er op werd geattendeerd dat biggen een pijnlijke castratie moesten ondergaan, omdat wij zo nodig varkensvlees zonder berengeur willen, is inmiddels ruim twee jaar geleden.
Partij voor de Dieren wil opheldering over Vion
26-10-2008 DEN HAAG – De Partij voor de Dieren wil dat minister Verburg uitzoekt waarom Vion nog geen vlees van ongecastreerde biggen kan verwerken, terwijl de grootste slachter van Europa, Tönnies...
Van Loon levert berenvlees voor Lidl NL
20-10-2008 BEST - Van Loon Vlees is bezig een project in Nederland op te starten voor de productie van ongecastreerd vlees voor Van Loons afnemer Lidl Nederland.
Californië weegt vleesvocht mee
10-10-2008 SACRAMENTO - De Amerikaanse staat Californië gaat voortaan vocht uit vlees meewegen in het gewicht van het vlees. Hierdoor moeten consumenten meer voor hun vlees gaan betalen.
Milieukeur voor bedrijven De Hoeve
09-10-2008 ZWOLLE - Egbert Kruiswijk Vleesproducten, Van Ruiten Food, ProMessa en CoopCodis hebben voor hun varkensvlees het Milieukeur ontvangen.
CBL voert verdoofd castreren later in
28-07-2008 LEIDSCHENDAM - De datum van 1 januari 2009 waarop de supermarkten alleen nog varkensvlees verkopen van varkens die verdoofd zijn gecastreerd, wordt niet gehaald. Een ingangsdatum van 1...
Vion wil kwaliteit vooraf beter meten
02-07-2008 SON EN BREUGEL - Vion wil jaarlijks miljoenen euro’s besparen via een systeem om de vleeskwaliteit in slachterijen beter te kunnen meten.
Rechtszaak dreigt voor Vion en supers
30-04-2008 AMSTERDAM – De stichting Varkens in Nood overweegt gerechtelijke stappen tegen Albert Heijn, C1000, Aldi, Lidl en Vion.
Oproep castratiestop wekt verbazing
25-04-2008 DEN HAAG - De Dierenbescherming, landbouworganisatie LTO en het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) willen ook af van het castreren van biggen. Maar de organisaties zijn wel verbaasd...
Berengeur nauwelijks herkend en geproefd
24-04-2008 WAGENINGEN - Consumenten herkennen nauwelijks berengeur in varkensvlees en proeven er vaak ook niets van. Dat blijkt uit onderzoek door het LEI.
Coop over op vlees niet-gecastreerd biggen
10-04-2008 ...ligt vanaf 14 april hoofdzakelijk varkensvlees met het milieukeur in de schappen. De beren worden niet gecastreerd; om de hinderlijke berengeur te voorkomen worden de geslachte...
Jumbo wil stoppen met 'gecastreerd vlees'
28-03-2008 EDE - Jumbo wil stoppen met de verkoop van vlees van gecastreerde varkens. De retailer onderzoekt in samenwerking met enkele slachterijen de mogelijkheden daartoe.
Waitrose onder vuur om 'valse' bacon
24-03-2008 LONDEN – Supermarktketen Waitrose ligt in Groot-Brittannië onder vuur vanwege de verkoop van goedkope bacon als exclusieve bacon.
Winnaars half varken Verscentrum Ter Brugge
18-03-2008 BORNE - Op 3 en 4 maart 2008 opende Verscentrum ter Brugge de deuren van haar nieuwe pand aan de Hanzestraat 8 te Borne voor al haar klanten. Ter gelegenheid van deze opening werd er een...
Open huis Ter Brugge (+ foto's)
10-03-2008 BORNE - Verscentrum Ter Brugge organiseerde op 3 en 4 maart een beurs ter gelegenheid van het nieuwe pand aan de Hanzestraat 8 te Borne. Bovendien was er open huis.
Foutjes in artikel Egbert Kruiswijk
08-01-2008 DOETINCHEM – In een artikel in de nieuwste editie van Meat & Meal (december) over vleeshandel Egbert Kruijswijk zijn enkele foutjes geslopen.
McDonald's België over op ongecastreerd
07-01-2008 BRUSSEL - McDonald's België verkoopt sinds begin dit jaar geen varkensvlees meer van gecastreerde biggen.
Snack- en vleeswarensector buigen voor Wakker Dier
12-11-2007 AMSTERDAM – De belangrijkste vleeswaren- en snackfabrieken stoppen met het verwerken van vlees van onverdoofd gecastreerde varkens.
Mora overstag na campagne Wakker Dier
05-11-2007 AMSTERDAM - Snackfabrikant Mora stopt ook met het gebruik van varkensvlees van onverdoofd gecastreerde biggen. Wakker Dier startte maandag met een radiocampagne tegen Mora.
Lof voor De Hoeve
06-09-2007 IJSSELSTEIN – De beslissing van De Hoeve om per direct te stoppen met het castreren van biggen, krijgt lof toegezwaaid.
Coop verkoopt als eerste super 'ongecastreerd vlees'
06-09-2007 IJSSELSTEIN – Supermarktketen Coop Codis gaat als eerste supermarkt in Nederland varkensvlees verkopen van varkens die niet zijn gecastreerd. Dat heeft ketenorganisatie De Hoeve...
Geurdetectie bij slachterij Westfort
05-09-2007 GORINCHEM – Bij slachterij Westfort in Gorinchem worden beren van varkensleverancier De Hoeve voortaan aan de slachtlijn op geur gecontroleerd. Het is voor het eerst dat dit in Nederland...
Supers weren 'fout' varkensvlees
14-06-2007 LEIDSCHENDAM – Supermarkten stoppen in 2009 met de verkoop van onverdoofd varkensvlees. Dat heeft het CBL bekendgemaakt. Het gaat alleen om vers vlees. De Unox-rookworst blijft vooralsnog...
Eén cent extra voor 'verdoofd' biggenvlees
09-11-2006 WAGENINGEN – De prijs van een kilo varkensvlees zou met slechts één cent stijgen wanneer biggen verdoofd gecastreerd worden. Dat heeft de Animal Sciences Group berekend.
LTO wil biggencastratie afschaffen
18-10-2006 DEN HAAG - De LTO Vakgroep Varkenshouderij wil het castreren van biggen laten verbieden. Volgens de organisatie is de castratie slecht voor het dierenwelzijn. Bovendien kleven er...
Hans Dorrestijn herschrijft Hemaworstenlied
05-10-2006 AMSTERDAM - Stichting Wakker Dier heeft cabaretier Hans Dorrestijn zover gekregen zijn lied over Hemaworsten te herschrijven.
'Vleesbedrijven liegen over biggencastratie'
07-06-2006 AMSTERDAM - Nederlandse vleesbedrijven liegen tegen consumenten over onverdoofde castratie. Dat zegt Wakker Dier. Een onderzoek van de dierenwelzijnsorganisatie werd zondagavond uitgezonden...
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »