Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Zoekresultaat voor bedorven vlees

U heeft gezocht op 'bedorven vlees', 99 artikelen zijn gevonden

Artikelen (99 resultaten)

NVWA controleert op Koninginnedag
27-04-2012 ...wordt schoon is en in het algemeen, of er hygiënisch gewerkt wordt. Het eten van de bedorven vlees, vis, slades en zuivel kan namelijk leiden tot voedselinecties.Vorig jaar...
Natuurdarm zorgt voor ambachtelijke uitstraling
17-10-2011 In de komende twee vaktechnische artikelen van Vleesmagazine volgt eerst de natuurdarm en in het tweede artikel zullen de kunst- en kunststofdarmen aan de orde komen.
Slager krijgt boete voor bedorven vlees
10-03-2010 GIESSEN – Een vleeshandelaar uit het Duitse Giessen heeft 14.000 euro boete gekregen wegens bedorven vlees.
45 Ton Chinees vlees onderschept in Hamburg
09-03-2010 HAMBURG – Zo’n 45.000 kilo Chinees pluimveevlees is in de haven van Hamburg onderschept.
1 op 10 Zwitserse hammen bedorven
13-01-2010 ...Zwitsers zich voorstaan op hygiëne, blijkt eén op de tien hammen in Zwitserland bedorven. Dat blijkt uit een onderzoek van de sociale gezondheidsdienst in Zwitserland.De...
'Slachtafval kleuren om fraude te voorkomen'
08-12-2009 ...in Zwolle veroordeeld (12 november 2009) Slager veroordeeld voor handel in bedorven vlees (21 oktober 2009) Aanbieder Gammelfleisch krijgt hogere straf (15...
Dertien Tönnies-medewerkers voor rechter
11-11-2009 ...is blijven staan. Alle andere, waaronder zwartwerk, fraude met subsidies, het verkopen van bedorven vlees, smeergeld en de aankoop van dioxinevarkens uit België, zijn van tafel...
Mogelijk alleen geldboete voor Tönnies
29-10-2009 ...waren er 24 aanklachten tegen het bedrijf. Onder meer wegens weegschaalfraude, zwart werken, bedorven vlees, smeergeld, het opkopen van dioxinevarkens uit België en...
Slager veroordeeld voor handel in bedorven vlees
22-10-2009 BERLIJN - Een Duitse vleeshandelaar die jaren handelde in bedorven vlees en dit ook aan Nederland leverde, is veroordeeld tot twee jaar voorwaardelijke cel.
Slager veroordeeld voor handel in bedorven vlees
21-10-2009 BERLIJN – Een Duitse vleeshandelaar die jaren handelde in bedorven vlees en dit ook aan Nederland leverde, is veroordeeld tot twee jaar voorwaardelijke cel.
Dorp zucht maanden onder stank rot vlees
06-10-2009 ...onderzoekt containers met rottend vlees (5 november 2008) Cd met geur van rottend vlees (6 maart 2007) Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over bedorven vlees
Vleesschandaal in Finland
24-08-2009 HELSINKI - Finse supermarkten verkopen vlees over de datum. Het vlees wordt gemarineerd en herverpakt, schrijft een anoniem gehouden voedselinspecteur in de Finse krant Helsingin Sanomat.
Stinkend, rot vlees ‘geen gevaar’
07-07-2009 ...augustus 2008) 'Smerig vlees, viezigheid en vleesklonten' (+ foto's + filmpje) (15 februari 2008) Kijk in ons nieuwsoverzicht voor: Alle berichten over bedorven vlees
Vleesbedrijf ontslaat klokkenluider
30-06-2009 WASHINGTON – Een Amerikaans vleesbedrijf moet zich voor de rechter verantwoorden voor het ontslaan van een klokkenluider.
'Tönnies gaat vrijuit'
24-06-2009 ...onder meer verdacht van weegschaalfraude, corruptie, zwartwerk, subsidiefraude, verkoop van bedorven vlees, het opkopen en verwerken van dioxinevarkens uit België en illegale...
AID stuurt karkassen terug naar slachterij
26-05-2009 UTRECHT – De AID heeft dinsdagmiddag in de provincie Utrecht een transport met schapenkarkassen teruggestuurd naar het slachthuis.
Slager jaar cel in na rommelen met worsten
04-05-2009 ...een beroepsverbod van drie jaar, wegens gesjoemel met worsten. De 61-jarige man had in 2005 bedorven vlees verwerkt in grill- en bloedworsten én andere worstsspecialiteiten zoals...
Directeur vleesbedrijf opgepakt tijdens rechtszaak
29-04-2009 ...de ‘grootste vleesfraude ooit’. Het bedrijf verkocht onder meer slachtafval en bedorven vlees als kwaliteitsvlees. Op die manier ontving het onrechtmatig voor miljoenen aan...
Slager jaar cel in na rommelen met worsten
27-04-2009 ...een beroepsverbod van drie jaar, wegens gesjoemel met worsten. De 61-jarige man had in 2005 bedorven vlees verwerkt in grill- en bloedworsten én andere worstsspecialiteiten zoals...
VS stellen voedselveiligheidscomité in
16-03-2009 WASHINGTON - De veiligheid van het voedsel in de Verenigde Staten is in het geding. Daarom heeft de Amerikaanse president Barack Obama een speciaal voedselveiligheidscomité in het leven...
Meeste waarschuwingen voor Duits vlees
05-03-2009 ...februari 2009)Recall worstjes met Salmonella (29 december 2008) Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over recalls Alle berichten over bedorven vlees in Duitsland
‘Slimme’ streepjescode herkent bedorven vlees
20-02-2009 KINGSTON – Wetenschappers hebben een vleesverpakking uitgevonden waarvan de streepjescode onleesbaar wordt als het vlees niet goed meer is.
Fransen veroordeeld voor Listeria-doden
23-01-2009 SAVERNE - Twee voormalige directeuren van de Franse worsproducent Stoeffler zijn veroordeeld voor het bewust leveren van bedorven vlees, waardoor in 2002 twee doden en vijf gewonden vielen.
Dertigplussers vergeleken met Gammelfleisch
11-12-2008 BERLIJN – In Duitsland worden mensen van boven de dertig vergeleken met ‘gammelfleisch’: bedorven of oud vlees.
Frans vleesschandaal voor rechter
26-11-2008 ...september 2008) Franse vleessector in zwaar weer (10 juli 2008) Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik (18 januari 2008) Kijk in ons nieuwsoverzicht voor: Alle...
Onhygiënische slachterij weer open
17-11-2008 TAPFHEIM - De slachterij in het Duitse Tapfheim die in oktober door de autoriteiten werd gesloten wegens gebrek aan hygiëne, is weer open.
Tips voor beter gehakt
29-10-2008 Gehakt is een kwetsbaar product. Dat bleek onlangs ook weer uit de gehakttest van het Algemeen Dagblad. Slagerswereld zit diverse tips voor u op een rijtje.
Aanklacht tegen vleessjoemelaars gestart
17-10-2008 ...- De procureur-generaal in Oldenburg is de aanklacht begonnen tegen drie verantwoordelijken van BFZ Brägeler Fleischzerlegung in Lohne voor het verwerken van zeven ton bedorven vlees.
Gammelfleisch na inval in Duitsland
15-10-2008 DONAUWÖRTH - In Tapfheim in het Duitse Bayern is tijdens een grootschalige inval Gammelfleisch aangetroffen. Een slachthuis en een boerderij werden per direct gesloten.
Indonesië in de ban van bedorven vlees
22-09-2008 JAKARTA - In Indonesië halen speciale bendes bedorven vlees uit de vuilnisbelten. Het vlees lag de afgelopen weken voor spotprijzen in markstalletjes. Ook vlees van groothandel Makro werd...
Rot vlees van vuilnisbelt verkocht als vers
22-09-2008 JAKARTA – Bendes halen in Jakarta bedorven vlees van vuilnishopen. Het wordt herverpakt en voor dumpprijzen verkocht.
Kleurverklikker tegen vleessjoemel
19-09-2008 HANNOVER- Niedersachsen werkt aan een proef met de inkleuring van gevaarlijk slachtafval. Inkleuring voorkomt dat het afval bijvoorveeld door gesjoemel in de voedselketen terechtkomt.
Frans vleesschandaal breidt zich uit
16-09-2008 ...en beurse plekken’, aldus een van de onderzoekers. Lees ook: Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik (18 januari 2008) Nederland mogelijk betrokken bij...
Column Gevild: Tikgeiten
01-09-2008 ...ook weer met Canada. Verschenen er ineens koppen in de dagbladen dat het hier zou gaan om bedorven vlees. Dat de aanwezigheid van de listeriabacterie niets te maken heeft met bederf,...
Duits voedsel nog steeds niet in orde
26-08-2008 BERLIJN – Ondanks alle vleeschandalen in Duitsland, de afgelopen jaren, blijkt een op de vier Duitse voedselproducten nog steeds niet in orde.
Slager ontkent verkoop verrot vlees
18-08-2008 ...– De Amstelveense marktslager Leo Wils die vorige week een boete kreeg voor het in de handel brengen van bedorven vlees, ontkent dat de vleesresten zijn verkocht of te koop aangeboden.
Slager krijgt boete wegens verrot vlees
13-08-2008 ...jaar oud vlees in Noorse winkel (14 augustus 2006) Slagerij dicht na zoveelste overtreding (6 april 2006) Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over bedorven vlees
Slager beboet wegens verrot vlees
13-08-2008 ...november en februari vier maal dat de slager hoeveelheden van circa 60 tot circa 1500 kilo bedorven vlees in zijn vleesfabriek in Amstelveen of vrachtauto had liggen. Een van die keren...
Boete voor vleesbedrijf France Limousin
25-06-2008 SPIJKENISSE - Vleesbedrijf France Limousin heeft een boete van 3600 euro gekregen voor het verhandelen van een partij te warm scharrelrundvlees in maart.
Vleesfraudeurs vrij door verjaring
14-05-2008 ANTWERPEN – Opnieuw heeft de Belgische justitie een vleesfraude-zaak door een trage gerechtelijke afhandeling laten verjaren.
Duitser verkoopt runderhuid voor gelatine
18-04-2008 WÜRZBURG - Een Duitse vleeshandelaar wordt ervan beschuldigd slachtafval (runderhuiden) die bedoeld waren voor diervoer, omgekat te hebben tot levensmiddelen.
Thieme: woede minister onterecht (+ download)
15-04-2008 DEN HAAG – Marianne Thieme vindt dat minister Gerda Verburg haar energie beter kan steken in het oplossen van ‘misstanden’ in de vleessector en bij de VWA, dan haar ‘woede te koelen’ op...
'Een op drie NL-kipfilets is waterkip'
04-02-2008 ...heeft in een op de drie kipfilets uit de supermarkt, waaronder de AH- en de Volwaard-kip, materiaal aangetroffen dat er niet in thuishoort. Ook waren kipfilets van Dynamic Meat bedorven.
Eenderde supermarktkipfilet bevat vreemde stoffen
04-02-2008 DEN HAAG - Eén op de drie verse kipfilets in de supermarkt bevat materiaal dat er niet in thuishoort. Dat meldt de Consumentenbond maandag op basis van onderzoek. Het is niet bekend om wat...
Bedorven vlees gevonden in Duits bedrijf
30-01-2008 LOHNE – De voedselautoriteiten in Duitsland hebben inderdaad bedorven vlees gevonden in een vleesbedrijf dat varkenskoppen verwerkte in worst.
'Rotte varkenskoppen verwerkt in worst'
23-01-2008 ...bij Brägeler. Overgeven Brägeler zou wekelijks zo’n vierduizend kilo bedorven varkenskoppen hebben verwerkt in worsten. Volgens de medewerkers moesten zij de...
Rusland stuurt bedorven Duitse kip terug
21-01-2008 MOSKOU – Rusland heeft een levering van 20 ton bedorven kippenvlees teruggestuurd naar Duitsland.
Heidemark klaagt ex-medewerkers aan
13-12-2007 ... Omkatten De drie stelden vorige week in Duitse media dat Heidemark in april en mei ernstig bedorven vlees uit Polen omkatte en verkocht als vers vlees. Uit onderzoek door de regionale...
Vlees Heidemark in orde
12-12-2007 GARREL – Vleesfabrikant Heidemark lijkt van alle blaam te worden gezuiverd, nu uit onderzoek is gebleken dat het kalkoenenvlees microbiologisch in orde is. Vorige week beschuldigden...
Heidemark verdacht van sjoemelen
06-12-2007 GARREL - Het Duitse pluimveevleesconcern Heidemark heeft mogelijk gesjoemeld met houdbaarheidsdata.
Brits vleesbedrijf verkoopt rot vlees aan scholen
29-11-2007 ASHFORD – Vleesbedrijf McLaren Foods in het Britse Ashford heeft jarenlang bedorven en ziekmakend vlees verkocht aan ziekenhuizen, scholen, overheidskantines en hotels. Dat heeft...
Belgisch bedrijft verkoopt rot vlees
17-10-2007 ... Lees ook: 22 jaar oud rundvlees mogelijk uit Nederland (31 januari 2006) Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over bedorven vlees Alle berichten over vleesschandalen
Rungis deels geprivatiseerd
28-09-2007 ...(16 juli 2007) 'Vleescomplex Antwerpen moet weg' (1 juli 2007) Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik  Kijk in ons nieuwsoverzicht voor: Alle berichten over...
Duitse schandalen op een rij
29-08-2007 ...2006: Bij een verkeerscontrole in Ansbach stuit de politie op een partij van 660 kilo bedorven vleeswaren. Het vlees was overgebleven van een volksfeest en zou in...
Opnieuw vleesschandaal in Duitsland
29-08-2007 MEMMINGEN - Het openbaar ministerie in het Duitse Memmingen heeft vleesbedrijf Wertfleisch (foto) in Wertingen aangeklaagd voor het omkatten en opnieuw in de handel brengen van 20 ton vlees.
'Maden Pete' eindelijk cel in
23-08-2007 ... Lees ook: Grote Schotse slachter beboet (22 augustus 2007) Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik (18 januari 2007) Brits bedrijf beboet wegens Soedan Rood (27...
Hamburgers vellen scouts
08-08-2007 LATINNE – Tientallen scouts zijn tijdens een kampeerweekje in België geveld door bedorven diepgevroren hamburgers.
Vlees Lidl ligt er warmpjes bij
03-08-2007 DEN HAAG - Lidl mag dan volgens het Algemeen Dagblad het beste gehakt van Nederland verkopen, maar met de koeling in de Lidl is behoorlijk wat mis.
Herstel marktaandeel Duits zb-vlees
09-07-2007 DOETINCHEM - Vlees in zelfbediening in Duitsland zit weer in de lift. De afzet van zb-vlees leed het afgelopen jaar vooral onder de schandalen met bedorven vlees.
Ramsay 'nachtmerrie' voor restaurant
06-07-2007 ...en zijn producers van tv-programma Kitchen Nightmares zijn aangeklaagd door de ex-general manager van restaurant Dillon’s. Ramsay zou hier onder meer gerotzooid hebben met bedorven vlees.
Forse daling vleesalerts EU
03-07-2007 ...nicarbazine, 1 voor ronidazol en 1 voor chlooramfenicol. Lees ook: Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik (18 januari 2007) Vaker vleesalarm in EU (7 juli 2006) Zie...
TV-zender legt vleesfouten in supers VS bloot
03-05-2007 ...ook al is het maar een minuutje, direct moet worden vernietigd. Niet alleen omdat het bedorven, maar ook omdat er in de tussentijd mee geknoeid kan zijn. Reporters van Fox 12...
Vleesfraudeur lang achter de tralies
30-03-2007 ESSEN - Een 40-jarige vleesfraudeur uit Duitsland moet 3,5 jaar de cel in.
Vanstar Meats ontdook Brits importverbod
23-01-2007 ...Picart, loopt een onderzoek rond deze affaire. Lees ook: Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik (18 januari 2007)  Britse vleesexport krabbelt langzaam op (19...
Schandaal Frankrijk: bedorven vlees in blik
18-01-2007 ...loopt een gerechtelijk onderzoek tegen een belangrijke vleesdistributeur en twee vleesverwerkers. Ze worden beschuldigd van het verwerken van bedorven vlees in blikjes corned beef.
Elektronische neus voor vleesbederf
13-12-2006 MASSACHUSETTS - Een bedrijf in Massachusetts heeft een apparaat op de markt gebracht dat aangeeft of vlees bedorven is of niet.
Muizen proeven vlees voor in Peking
16-11-2006 ...- Witte muizen doen bij de Olympische Spelen van 2008 in Peking dienst als voorproevers. De diertjes moeten aantonen dat het voedsel dat de atleten krijgen voorgeschoteld, niet bedorven is.
Druk op politicus na nieuwe vleesrel
14-11-2006 ...een Turkse supermarkt in laatstgenoemde plaats 1,5 ton bij een reguliere controle deels sterk bedorven vlees ontdekt. Vorige week was het ook al een keer raak, in dit geval in de Beierse...
Weer jaren oud Duits vlees in beslag genomen
26-10-2006 HAMBURG - In Duitsland zijn opnieuw duizenden kilo's bedorven vlees in beslag genomen.
Zeven Iraakse agenten dood, honderden ziek door rot vlees
17-10-2006 BAGDAD – Het eten van bedorven vlees heeft zeven Iraakse politiemensen het leven gekost. Enkele honderden liepen zware voedselvergifting op en moesten naar het ziekenhuis.
Duits vlees vrij van medicijnen
22-09-2006 BONN - Vlees uit Duitsland bevat nauwelijks resten van medicijnen. Bij maar 1 op de 500 tests van deze producten werden vorig jaar normoverschrijdende hoeveelheden vastgesteld.
'Vleesschandaal topje van ijsberg'
18-09-2006 HAMBURG – Het schandaal met bedorven vlees in Duitsland is mogelijk het topje van de ijsberg. Dat denkt voorzitter Jürgen Abraham van de Duitse federatie voor de voedingsmiddelen en...
Twee bedrijven importeerden bedorven Duits vlees
14-09-2006 DEN HAAG- Het bedorven varkensvlees uit Beieren dat eerder deze week door de VWA werd onderschept, blijkt te zijn geleverd aan twee importeurs in Brabant en Zuid-Holland.
VWA verdedigt Duitse autoriteiten
14-09-2006 ...geen kritiek op de Duitse voedselautoriteiten. In korte tijd belandde er tot twee keer toe bedorven vlees bij Nederlandse vleesbedrijven. 'Maar het vlees is niet in de handel gekomen',...
Slager beboet voor rottend vlees
13-09-2006 ...Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). Zij zagen hoe maar liefst 420 kilo vlees lag te rotten in bedorven vleesnat. Blauwe vleesvliegen en maden deden zich tegoed aan hun feestmaal. Al...
VWA onderschept 150 ton fout vlees
12-09-2006 ...van de VWA zo snel mogelijk vernietigd, zegt de woordvoerder. Een deel van de partij bedorven vlees, ongeveer 9500 kilo, was bestemd voor Congo. De VWA heeft de Congolese...
VWA onderschept 150 ton fout vlees
12-09-2006 ...van de VWA zo snel mogelijk vernietigd, zegt de woordvoerder. Een deel van de partij bedorven vlees, ongeveer 9500 kilo, was bestemd voor Congo. De VWA heeft de Congolese...
21 Ton Duits vlees in beslag genomen in Albanië
12-09-2006 ...land wordt doorgevoerd. De betrouwbaarheid van Duits vlees ligt sinds de vondst van tonnen bedorven vlees in München, vorige week, onder vuur. Lees ook:Bedorven Duits vlees ook naar...
Slechts 12 kilo bedorven vlees naar Nederland
07-09-2006 DEN HAAG - De hoeveelheid bedorven vlees die vanuit Duitsland geëxporteerd is naar Nederland, blijkt zeer beperkt. Het gaat om 12 kilo die vermoedelijk niet in de voedselketen terecht is...
Directeur Duits vleesbedrijf hangt zich op
06-09-2006 MÜNCHEN – De eigenaar van de groothandel in Beieren waar vorige week tonnen bedorven vlees is gevonden, is dood. De man, Georg Bruner (74), hing zich woensdag in zijn woning op.
VWA speurt naar bedorven vlees
06-09-2006 MÜNCHEN – Het bedorven vlees dat afgelopen week bij twee bedrijven in de Duitse deelstraat Beieren is ontdekt, is in ieder geval terechtgekomen in Tsjechië, Italië, Denemarken en Frankrijk.
Bedorven Duits vlees ook naar buitenland
04-09-2006 Controleurs hebben vrijdag in Beieren 80 ton bedorven vlees bij twee distributeurs in beslag genomen, een dag nadat al 10 ton was geconfisqueerd. Het gaat om ingevroren kalkoen-, varkens-...
Houdbaarheidsdatum te heilig
22-08-2006 ...is dat de Warenwet voor veel producten een houdbaarheidsdatum voorschrijft. Van het eten van bedorven vlees of vis kan een mens ziek worden. Maar lang niet altijd is de gezondheid in het...
Tien jaar oud vlees in Noorse winkel
14-08-2006 FINNMARK – Noorse voedselinspecteurs hebben in een vriezer van een lokale supermarkt in Finnmark tien jaar oud schapenvlees aangetroffen.
Wetenschappers maken vleesbederf inzichtelijk
20-07-2006 PORTICI – De microflora van verpakt vers vlees verandert tijdens de shelf-life. Italiaanse wetenschappers hebben in kaart gebracht hoe dit nu precies gaat.
Tekort aan biologisch vlees in Denemarken
20-06-2006 ...Jutland. Sommigen opperen dat de voedselschandalen van de laatste tijd, waarbij te oud of bedorven vlees de consument heeft bereikt, de oorzaak zijn van de toename in de vraag naar...
Tekort aan biologisch vlees in Denemarken
20-06-2006 ...Jutland. Sommigen opperen dat de voedselschandalen van de laatste tijd, waarbij te oud of bedorven vlees de consument heeft bereikt, de oorzaak zijn van de toename in de vraag naar...
Vleesaankopen Duitsland weer op peil
08-06-2006 ...Duitse voedselschandalen van eind 2005, begin 2006 lijken door de Duitse consument vergeten. Consumenten kopen weer evenveel vlees als voor de schandalen rond de verkoop van bedorven vlees.
Konijnenvlees van eigen bodem maakt comeback
31-05-2006 DOETINCHEM - Supermarkten stappen meer en meer over op de verkoop van konijnenvlees uit Europa.
Vleesfraudeurs opnieuw voor de rechter
08-05-2006 ...en Nicole Sentobin, werden twee jaar geleden al veroordeeld wegens het sjoemelen met bedorven vlees en slachtafval dat als gemalen rundvlees werd verkocht. Hun bedrijf Food Impex...
Slagerij dicht na zoveelste overtreding
06-04-2006 ...en nooit meer een slagerij mag beginnen, waar dan ook. De slager is niet dezelfde Visser van Visser's Meat Group in Coevorden waar de VWA in 2004 125 kilo bedorven vlees in beslag nam.
Chicago bant vlees met koolmonoxide
27-03-2006 CHICAGO - Vlees dat is verpakt met het gebruik van koolmonoxide mag wordt Chicago mogelijk taboe verklaard. Het gemeentebestuur overweegt winkels die dit soort vlees verkopen, te verbieden.
Boete Noord-Ierse kipproducent voor bedorven vlees
13-03-2006 BRANBRIDGE - De Noord-Ierse pluimveeverwerker O'Kane is veroordeeld tot het betalen van ruim 5.700 euro omdat het bedorven kip had geleverd aan een school.
Schandalen drijven consument in armen slager
28-02-2006 ...werd dit jaar opgeschrikt door een aantal vleesschandalen waarbij grote partijen bedorven vlees in de voedselketen terecht waren gekomen. Critici zeggen dat dit te maken heeft...
Autoriteiten sluiten grootste Europese wildproducent
27-01-2006 Het bedrijf bracht bedorven vlees op de markt. Uit onderzoek bleek dat vijftien van 64 monsters niet meer voor menselijke consumptie geschikt waren. De firma met een jaaromzet van 30...
Rottend Duits vlees ook in Nederland
26-01-2006 BERLIJN – In Duitsland is opnieuw een vleeshandelaar betrapt op het verhandelen van rot vlees.
Bedorven vlees in Nederland
09-12-2005 BERLIJN – Kleine hoeveelheden bedorven vlees uit Duitsland zijn terecht gekomen bij drie Nederlandse vleesbedrijven. Het vlees maakte deel uit van partijen waarbij op de verpakkingen nieuwe...
Vleesschandalen in Noord-Ierland en Duitsland
25-11-2005 BELFAST – Vleesschandalen hebben Duitsland en Noord-Ierland opgeschrikt. In beide gevallen werd vlees herverpakt en opnieuw geëtiketteerd.
Koolmonoxide ter discussie in VS
25-11-2005 WASHINGTON – Het Amerikaanse bedrijf Kalsec wil dat de Amerikaanse voedselautoriteit FDA de beslissing om koolmonoxide toe te laten bij de begassing van voorverpakt rundvlees, heroverweegt.
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »