Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Zoekresultaat voor bacon

U heeft gezocht op 'bacon', meer dan 100 artikelen zijn gevonden

Artikelen (100 resultaten)

Tropenjaar voor Henri van de Bilt
14-05-2012 ...enkelvoudige vleeswaren zoals hammen, spek, rookvlees en convenience producten zoals streaky bacon - opgeschrikt door een uitslaande brand. Het pand werd volledig verwoest.‘Een...
Opgewekt kaas-bacon-spinazie-omelet
19-09-2011
Streaky Bacon krijgt eigen site
12-08-2011 BEUNINGEN - Henri van de Bilt Vleeswaren lanceert een nieuwe website voor haar product Streaky Bacon onder het Gourmande label; www.streakybacon.nl.
Ontslagen bij Vion
03-05-2011 ...en dit brengt met zich mee dat de activiteiten van Ballering Export in Son eindigen. De baconproductie wordt bij Vion Scherpenzeel geconcentreerd waardoor de baconproductie van...
Tekort aan vlees op Olympische Spelen
15-04-2011 ...groei te verwachten is in de vraag naar worstjes en spareribs voor de barbecue en ham en bacon voor de vele broodjes. De Britse varkenshoudersbond gaat er vanuit dat de prijzen...
Voedselveiligheid bij verduurzaamde vleeswaren
11-03-2011 ...nitriethoudende vleeswaren op een hoge temperatuur worden verhit, zoals bij het bakken van bacon ontstaan nitrosaminen. Nitrosaminen zijn bij dierproeven kankerverwekkend; daarom staat...
Hoe worden vleeswaren bereid
08-03-2011 ...varkensfricandeau), rauwe enkelvoudige vleeswaren (zoals ontbijtspek, runderrookvlees en bacon), gekookte samengestelde vleeswaren (zoals leverworst, knakworst paté en...
Vion verliest grote baconorder
08-11-2010 SON EN BREUGEL - Asda, de tweede supermarkt van Groot-Brittannië, heeft de order voor het leveren van bacon en gammon door Vion onverwachts opgezegd.
Vion sluit locatie Beuningen
18-06-2010 SON EN BREUGEL - Vion sluit de locatie in Beuningen. De arbeidsplaatsen van 36 flexmedewerkers komen te vervallen. Reden is dat Vion de baconproductie wil aanpassen.
Goedkopere schouderstukken in trek
16-04-2010 ...en karbonaden nog sterker terug, namelijk met 13 procent. Varkensvleesproducten zoals bacon en worstjes werden wel iets meer verkocht dan in dezelfde periode vorig jaar. Op...
Quality Meat Scotland zet in op promotie
31-03-2010 ...en marketing tot zo’n 3 miljoen euro kunnen opvoeren.’ Lees ook:Gezondere bacon in Schotland (22 februari 2010)Schotse vleesreclame op amazon.com (19 november 2008)Kijk...
Peta wil sex.com gebruiken voor anti-vleeslobby
22-03-2010 ...hier het voorstel van PetaLees ook:Boer maakt Viagra-worsten (3 maart 2010)'Liever bacon dan seks' (18 februari 2010)Varkensvlees beter dan Viagra voor seksleven (28...
Slimme innovaties op Tavola (foto's)
15-03-2010 ...het ontbijt of om mee te nemen. Eiburgers zijn er in vier smaken: natuur, met bieslook, met bacon en met hartige ham. Er is dus voor elk wat wils.Fijne reepjes Gandaham (Corma)De fijne...
Britse super zet herkomst op vleesetiket
24-02-2010 ...en eerlijke etikettering zijn.’ Veel in Groot-Brittannië zelf geproduceerde bacon, ham, worstjes en dergelijke worden gemaakt van uit andere landen afkomstig...
Bedrijf ontwikkelt vlees-chips
23-02-2010 ...verpakt, komen einde van dit jaar op de markt, verwacht Cranswick. Lees ook:Gezondere bacon in Schotland (22 februari 2010)Kijk in ons nieuwsarchief voor:Alle berichten over...
Gezondere bacon in Schotland
22-02-2010 EDINBURGH – Quality Meat Scotland heeft een gezondere bacon ontwikkeld. De bacon bevat 25 procent minder zout en 20 procent minder vet.
Britse zorgen om buitenlands vlees
19-02-2010 ...afkomstig is uit landen met lagere dierenwelzijnsstandaarden.Zo komt ruim de helft van alle bacon in Groot-Brittannië uit Nederland, Denemarken, Duitsland en Italië en 43...
'Liever bacon dan seks'
18-02-2010 TORONTO – Ruim vier op de tien Canadezen heeft liever bacon dan seks.
Project Vaessen-Schoemaker en TNO voor minder zout in vlees
11-02-2010 ...heeft bijvoorbeeld al technologie ontwikkeld die helpt bij het met 40% reduceren van zout in bacon.  Lees ook:Jaarlijks 2500 doden door te veel zout (3 februari 2010)Appelpulp...
Cranswick verkoopt meer varkensvlees
03-02-2010 ...in juni vorig jaar, maar daarnaast was er ook een behoorlijke organische groei. De omzet aan bacon ging met 61 % omhoog, die van worstjes en vleeswaren met zo’n 20%. Lees ook:...
Ontslaggolf in Brits vlees
13-01-2010 ...is de sluiting aangekondigd van Highland Country Foods, waar jaarlijks 800 ton vlees en bacon van de band afrolt. Deze productie wordt verplaatst naar Charcuterie Continental in...
Spek goed voor hersens foetus
09-01-2010 ...baby (3 maart 2009)Hersens krimpen door tekort B12 (18 september 2009) Bacon en worst als ontbijt maakt slanker (19 juni 2008)Kijk in ons nieuwsarchief...
Britse bacon nu ook echt Brits
16-12-2009 LONDEN – Britse bacon, worstjes en ham moeten voortaan ook écht uit Groot-Brittannië komen. Nu nog komen veel van de, als ‘British’ bestempelde, vleeswaren uit Nederland en Denemarken.
Franky neemt Blancke over
01-12-2009 ...gerechten, diepvriesproducten en conserven, én de NV Frank Delmote, waar gerookt spek, bacon en gebraad worden geproduceerd. De twee bedrijven, die 145 mensen werk geven,...
Man eet vaker vleeswaren, maar kent risico's niet
01-12-2009 ...risico’s op ziektes. Mannen eten gemiddeld vijftig gram bewerkte vleeswaren, zoals bacon, ham, salami en worstjes, per dag. Vrouwen slechts 24 gram. Van de vrouwen weet 41...
Logo McDonald's wordt groen
25-11-2009 ...eerste letter is die zij kunnen benoemen. Lees ook: Duitse Macs over op diervriendelijke bacon (29 juli 2009) Kenteken op Mac-verpakking tegen zwerfafval (19 november...
Cranswick plukt vruchten van recessie
18-11-2009 ...vers vlees het grootste deel uitmaakt van de verkopen, zullen de verkopen van worstjes en bacon de komende maanden groeien, verwacht Cranswick. Lees ook: Cranswick koopt...
Vion mengt zout anders
20-10-2009 ...Klont (R&D van Vion) in vakblad Elsevier Voedingsmiddelen Industrie. Zout van bacon Vion werkt hieraan binnen het Top Institute for Food and Nutrition (TIFN). Een ander...
Vion richt zich op Nederland, Duitsland en UK
15-10-2009 ...Dit heeft 10 tot 20 cent per kilo effect op de hamprijzen. Ook de lage koers van het Britse pond zit Vion nog altijd dwars. Vion levert veel bacon en middel aan Groot-Brittannië.
De Broodzaak maakt meest bijzonder broodje
25-09-2009 ...prijs donderdag op de vakbeurs Innofresh. De winnende creatie ‘De wittebroodsweken van bacon & oester’ is een sandwich van vezelrijk witbrood belegd met Bacon Explosie en...
Chocotruffels met vlees hit bij mannen
21-09-2009 ...opzien door haar zelfbedachte creatie: chocolaatjes met biersmaak. Lees ook: Chocolade met baconsmaak grote hit (3 december 2008) Vleeswaren, seks en chocola goed voor de...
Vleessculpturen: spelen met eten (+ foto's)
01-09-2009 ...om niet met hun eten te spelen, is dat nu juist wat in Amerika wél gebeurde. Er is zelfs een vleeshaardroger inelkaar geknutseld. En wat te denken van een Stonehenge van bacon en patat?
VS weer gek op bacon en ganzenvet door kookboek
26-08-2009 NEW YORK - Van een Frans kookboek uit 1961 zijn afgelopen week in de Verenigde Staten zeker 22.000 exemplaren verkocht. Amerikanen zijn hierdoor weer in de ban van ganzenvet en bacon.
De kip ís het broodje bij KFC
26-08-2009 ...Double Down genoemd, bestaat uit twee plakken gegrilde kip, met daartussen bacon, kaas en saus. ‘Het was zo honderd procent kip dat we geen ruimte meer hadden voor...
Vion creëert 120 banen in UK
20-08-2009 ...Foods in het Britse Scunthorpe. De nieuwe banen zijn een gevolg van de sluiting van de baconfabriek in Ashton-under-Lyne (in Lancashire), waarbij 400 banen verloren gingen....
Zout in hamburgers verschilt dag en nacht
30-07-2009 ...met de zoutpot in het ene land dan in het andere land. Een dubbele cheeseburger met bacon van Burger King bevat in Brazilië bijvoorbeeld 3,2 gram zout, terwijl een...
Duitse Macs over op diervriendelijke bacon
29-07-2009 BERLIJN – McDonald’s in Duitsland gaat voortaan ook plakjes bacon gebruiken van varkens die niet zijn gecastreerd.
Henri van de Bilt overgenomen door Baho Food
27-07-2009 ...marktleider in Nederland op het gebied van luchtgedroogde vleeswaren zoals rauwe ham, bacon, ontbijtspek, katenspek en runderrookvlees en zal nu gaan samenwerken onder de vlag...
Brand bij Smithfield-zuster VS
07-07-2009 ...ochtend bezig geweest om de brand te blussen. De brand bij het bedrijf dat (voorgekookte) bacon verwerkt en droge worsten, ham en vleeswaren fabriceert, ontstond in de...
Twee sterren voor Streaky Bacon
12-06-2009 WEURT - De Streaky Bacon van Henri van der Bilt heeft twee sterren gekregen van het International Taste & Quality Institute (ITQI).
Mode-ontwerpster maakt jurk van vlees
11-06-2009 ...Jia die een jurk van vlees in elkaar heeft gezet. De jurk was gemaakt van salami en bacon en bedoeld voor een verjaardagsfeest van een vriend (genaamd...
Hilton Food Group voelt geen recessiepijn
15-05-2009 ...van het financiële jaar goed. In Ierland doet het nieuwe ontbijtsegment worstjes en bacon het goed, zegt HFG. Ook de Poolse bedrijven die leveren aan Tesco-winkels in Hongarije,...
Vion sluit weer fabriek
28-04-2009 LONDEN – Vion sluit zijn baconfabriek in Ashton-under-Lyne. De sluiting zet de banen van 380 mensen op het spel.
Varkens ontsnappen op meters van Vion-slachterij
27-04-2009 MALTON – Op slechts een paar meter afstand van de Vion-slachterij in Malton zijn 180 varkens ontsnapt nadat de vrachtwagen was gekanteld.
Rook- en knakworsten Unox minder zout
21-04-2009 ...als geheel het zoutgehalte in producten verlaagt.  Lees ook: 40% minder zout in bacon haalbaar (6 februari 2009)  Broodje kebab is zout- en vetbom (28 januari...
Baconproductie GB daalt verder
16-04-2009 LONDEN - De productie van bacon en ham in Groot-Brittannië is in 2008 met ruim 6 procent gekelderd. Ook wordt minder varkensvlees ingevoerd.
Bacon verovert Amerika
01-04-2009 NEW YORK – Bacon verovert Amerika in rap tempo. De verkopen stegen vorig jaar met tien procent tot een waarde van bijna 1,6 miljard euro. Amerikanen gebruiken bacon voor alles. Er bestaan...
Protest tegen British pork-actie Jamie
24-03-2009 ...met zich mee voerden. Jamie Oliver vergelijkt in de serie tv-programma's Jamie saves our bacon op Channel 4 de leefomstandigheden van varkens in Groot-Brittannië met die in...
Robot maakt pizza
20-03-2009 ...en buurlanden. Vanaf 3,50 euro hebben klanten de keuze uit een pizza margherita, bacon, ham of groenten. Lees ook: Pizzabakkers van fooien naar tropen (13 januari...
Bacon Explosion noviteit Charcutere Food Group
12-03-2009 GROOT AMMERS – Charcutere Food Group presenteert Bacon Explosion. Een vleesproduct dat in de Verenigde Staten populair is bij het barbecueën. Voor de Nederlandse markt...
Bacon Explosion naar Nederland
12-03-2009 DOETINCHEM - Charcutère Food zal de Bacon Explosion, van origine een Amerikaans product, op de Nederlandse markt introduceren. Bacon Explosion wordt gemaakt van originele...
Ham van Theo Carbijn wint Prix d'Excellence
25-02-2009 ...punten. Lees ook: Beantrieham wint Smaakvol 2008 (25 september 2009) Zalm met bacon prijswinnende smaak (24 april 2009) Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle...
VS wil herkomstetikettering uitbreiden
20-02-2009 ...Beide landen hebben daarom een protest ingediend bij de WTO. Op bewerkte producten zoals bacon hoeven volgens de COOL-wetgeving (Country of Origin Labeling) het land van herkomst...
Domino's schrapt ham en salami op pizza's
17-02-2009 AMSTERDAM – Domino’s Pizza heeft in zijn eerste vestiging varkensvlees taboe verklaard. Ham,salami en bacon komen niet meer op de pizza’s.
Reclame Brits varkensvlees misleidend
12-02-2009 ...werden gesteld. Buy Britsh Oliver (en dus ook de BPEX) riep consumenten op om vooral bacon en varkensvlees uit eigen land te kopen, omdat daar beter met de dieren wordt...
40% minder zout in bacon haalbaar
06-02-2009 ZOETERMEER - Een zoutreductie van veertig procent in bacon is haalbaar zonder dat het ten koste gaat van smaak, kwaliteit of houdbaarheid. Dat blijkt uit onderzoek van TNO in opdracht van...
Diviande portioneert voor online slager
05-02-2009 TER AAR – De online steakslager Beef&Steak, laat zijn vlees portioneren, vacumeren en verpakken bij onder meer Diviande in Twello.
Bacon Explosion dé hit op internet
31-01-2009 KANSAS CITY – Een gerecht met als ingrediënten alleen bacon en worst is dé receptenhit op internet. Er worden zelfs fanclubs opgericht voor de Bacon Explosion zoals het gerecht is genoemd.
Co-op over op Brits bacon
23-01-2009 LONDEN - De Britse retailer Co-operative Group (voorheen Co-op) gaat voor het eigen merk alleen nog maar ham, bacon en vers varkensvlees verkopen van Britse origine.
Vleessector UK schrapt 1845 jobs in 3 weken
20-01-2009 ...Crown-dochter Tulip schrapt 90 jobs bij de productielocatie in Linton en sluit de baconfabriek van Dalehead Foods in Thetford, waar 70 mensen werkzaam zijn. Eerder deze...
Meer werknemers lunchen achter computer
16-01-2009 LONDEN - Producenten van on-the-go producten kunnen mogelijk hun omzet zien stijgen. Steeds meer werknemers eten hun lunch achter hun bureau. Dat blijkt uit onderzoek onder Britse...
Jamie Oliver voorspelt einde Britse varkensvleessector
15-01-2009 ...een blik op de Britse varkensvleesproductie in het nieuwe tv-programma ‘Jamie saves our bacon’, dat onderdeel uitmaakt van het Great British Food Fight seizoen van Channel 4....
'NL varkensvlees niet etiketteren als Brits'
07-01-2009 LONDEN – De Britse minister Hilary Benn van plattelandszaken, vindt het onzin dat bacon en ham afkomstig uit Nederland, als Brits kan worden geëtiketteerd.
Britten eten meer varkensvlees met kerst
06-01-2009 LONDEN – Britten hebben tijdens de feestdagen meer varkensvlees gegeten. Vooral beenham en worstjes in bacon waren populair.
Opnieuw dioxine-recall in België
22-12-2008 ...van eveneens droge worst en varkensfilet bij Carrefour. Unilever riep worstjes terug enSpar bacon. Carrefour, GB Super, AD Delhaize en Colruyt-dochter Okay deden een terughaalactie van...
Unilever haalt worstjes terug in België
11-12-2008 ...producten terug. Bij Unilever gaat het om worstjes van het merk Zwan Frank 6. Spar roept bacon van het huismerk terug en Carrefour Chiffonade de Filet de Saxe, rauwe filet van de...
Ierse supers leggen karbonade weer in schap
10-12-2008 DUBLIN – Ierse supermarkten leggen vanaf donderdag weer varkensvlees in het schap. Superquinn is de eerste die de karbonades, bacon en worstjes weer gaat verkopen.
Alle vragen over Ierse dioxinekwestie op een rij
08-12-2008 ...naar boven2. Om welke producten gaat het? Alle producten waar Iers varkensvlees in zit, zoals bacon, salami, ham, paté en worst.^Terug naar boven3. Zijn er ook producten die...
Chocolade met baconsmaak grote hit
03-12-2008 LONDEN – De Britse supermarkt Selfridges heeft een enorme verkoophit met chocolade die smaakt naar bacon.
Biologische slagers in Vers Top 100
27-11-2008 ...Vleeswarenfabriek Henri v.d. Bilt – ‘Out of home' product streaky bacon (96) Stegeman – Trots van de streek Koppert Cress is de nummer...
Meatless nummer 3 in Vers Top 100
26-11-2008 ...Vleeswarenfabriek Henri v.d. Bilt – ‘Out of home' product streaky bacon (96) Stegeman – Trots van de streek  De Vers Top 100 beoogt de...
Vleesbedrijven verliezen door lage pond
20-11-2008 LONDEN – Vleesbedrijven die bacon exporteren naar Groot-Brittannië, lijden momenteel verliezen door de koersval van het Britse pond ten opzichte van de euro.
Deel 8: Goodbye Sonja Bakkeren, hello Edith Mastenbroeken (19 november 2008)
19-11-2008 ...van het yoghurtontbijt kan ik kiezen voor:  - 2 gebakken eieren met magere bacon + gebakken tomaat  - 1 volkoren boterham (of 2 lowcarb) met halfvolle roomboter +...
Jamie: 'Britse bacon diervriendelijker'
17-11-2008 LONDEN - De Britse tv-kok Jamie Oliver beweert dat zeventig procent van de bacon die in Groot-Brittannië wordt gegeten uit landen komt met minder strenge eisen ten aanzien van dierenwelzijn.
Egbert Kruiswijk komt met nieuwe lijn
06-11-2008 ...Het betreffen onder meer: hammen, spek, boterhamworst, rookworst, platspek, ontbijtspek en bacon. Volgens Kruiswijk past de nieuwe lijn in de toenemende vraag naar varkensvlees van...
Egbert Kruiswijk komt met nieuwe lijn (foto's)
06-11-2008 ...Het betreffen onder meer: hammen, spek, boterhamworst, rookworst, platspek, ontbijtspek en bacon. Volgens Kruiswijk past de nieuwe lijn in de toenemende vraag naar varkensvlees van...
Moslim weigert worst aan te raken
03-11-2008 LONDEN – Een islamitische cateraar sleept de Londense politie voor de rechter omdat hij met worstjes en bacon moet werken in het bedrijfsrestaurant.
(4) Geen calorieën op vleespakjes (16 oktober 2006)
16-10-2008
Californië weegt vleesvocht mee
10-10-2008 ...schrapt verpakking in vliegtuig (18 augustus 2008) Vion verruimt gewicht beren Britse baconmarkt (19 mei 2008) VWA onderzoekt waterkip (12 maart 2008) Tönnies:...
(1) Dik, dun, dik, dun.....DIK! (7 okt. 2008)
07-10-2008 ...huidige gewicht eraf zwoegen. Dus op naar de 95,3! Hoe? Minder vet (dus geen cordonbleus, bacon, speklapjes en worst meer. In plaats daarvan varkenshaas, mager rundvlees, kalfsvlees,...
Vion rekent af op één decimaal
26-09-2008 ...ook: Vion wil kwaliteit vooraf beter meten (2 juli 2008) Vion verruimt gewicht beren Britse baconmarkt (19 mei 2008) Westfleisch wil lagere prijs licht varken (8 oktober...
Eerste MeatTech-tour succesvol (fotoverslag)
25-09-2008 ...verwerkt in kant-en-klare (vlees)producten, omdat ze gevroesdroogd kunnen worden. Streaky Bacon Bij Henri van de Bilt ging manager Operations Jacco Duinvoorden kort in op de...
'Spek niet gezonder dan vis'
20-08-2008 DEN HAAG – Er leek even goed nieuws te zijn voor spekliefhebbers. Het zou gezonder zijn dan vis. Helaas maakt het Voedingscentrum een einde aan het 'sprookje'.
Britten eten minder vlees
19-08-2008 LONDEN - De verkoop van varkensvlees, bacon en kip in Groot-Brittannië zakt de laatste maanden in.
Britten zoeken lekkerste worstje
11-08-2008 LONDEN – Groot-Brittannië gaat op zoek naar zijn beste worstje.
Iers vlees besmet met salmonella
11-08-2008 ...vleesproducten die op dezelfde lijn zijn geproduceerd teruggehaald. Hierbij ging het om kip, bacon en rundvlees die waren bedoeld voor de sandwichindustrie. Vooralsnog zijn er...
Duits varkensvlees mag weer naar Japan
14-07-2008 ...miljoen euro. De Japanse markt is vooral geïnteresseerd in varkensbuiken, ribstukken en bacon. Japan is een grote markt voor buitenlandse exporteurs. Het land heeft een...
Vion wil kwaliteit vooraf beter meten
02-07-2008 ... Lees ook: Vion stapt ook in vis (27 juni 2008) Vion verruimt gewicht beren Britse baconmarkt (19 mei 2008) Vion boert goed in 2007 (+ download jaarverslag (24 april...
Waitrose bant Nederlands varkensvlees
25-06-2008 ...in de ban. Vanaf het einde van dit jaar zal de Britse supermarktketen alleen nog bacon uit eigen land aanbieden. Waitrose wil op deze manier voorkomen dat de Britse...
Amerikaan valt af met McDonald’s
20-06-2008 QUINTON - Een Amerikaan heeft McDonald’s gebruikt om af te vallen. Hij verloor in tweehonderd dagen zo’n veertig kilo door vrijwel alleen bij de fastfoodketen te eten.
Honderden inleenkrachten Vion op straat
19-06-2008 ...ook: Vion sluit slachterijen in de zomer (5 juli 2006) Extra grote zomerdip in baconprijzen (28 juli 2006) Kijk in ons nieuwsarchief voor: Alle berichten over...
Bacon en worst als ontbijt maakt slanker
19-06-2008 SAN FRANCISCO – Een ontbijt met worst, bacon en eieren is beter voor de mens dan een ontbijtje met crackers en light-spread. Je wordt er op termijn zelfs slanker van.
Vion lijft Grampian in
16-06-2008 ...in het Groot-Brittannië. Key Country Foods is een belangrijke producent van bacon voor de retailmarkt. Vion heeft daarnaast een meerderheidsaandeel in J&J Tranfield,...
Vion botst met personeel Südfleisch-bedrijven
29-05-2008 ...de bestaande arbeidsovereenkomst opgezegd. Lees ook: Vion verruimt gewicht beren Britse baconmarkt (19 mei 2008) Vion doet mee in MRSA-bestrijding (15 mei 2008) Vion breidt...
Vogler Fleisch neemt slachterij over
21-05-2008 ...verpakkingsbedrijf in Salzwedel in Saksen-Anhalt. In Clenze maakt het concern uitsluitend bacon voor de Britse markt. Met de inlijving van de productie in Laatzen mikt Vogler primair...
Vion verruimt gewicht beren Britse baconmarkt
19-05-2008 SON - Vion verruimt per 26 mei de grenzen van het gewicht van het Good Farming Welfareconcept voor beren op de Britse markt voor bacon.
Zalm met bacon prijswinnende smaak
24-04-2008 ...Royal Greenland heeft op de visbeurs ESE in Brussel een award gekregen voor de zalmtournedos. Ook interessant voor vleesliefhebbers want de zalm is omwikkeld met bacon uit Denemarken.
Zorgen Vion over lage koers Britse pond
02-04-2008 ...Engelse markt is zeer belangrijk voor het foodbedrijf. Vooral varkensvlees en bacon gaan er in grote hoeveelheden naar toe. ‘We willen graag zaken blijven doen met...
Waitrose onder vuur om 'valse' bacon
24-03-2008 LONDEN – Supermarktketen Waitrose ligt in Groot-Brittannië onder vuur vanwege de verkoop van goedkope bacon als exclusieve bacon.
VS heft importstop UK-vlees op
04-02-2008 ...lading vlees zal waarschijnlijk binnenkort mogelijk zijn. Lees ook: Britse ham- en baconproductie daalt verder (17 januari 2008) Prijs varkensvlees hoogste in 15 jaar (9...
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »