Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Hangouderen

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
2 reacties
23 juli 2008 12:42 uur
Hangouderen

Afgelopen woensdag naar het noorden van het land afgereisd waar een oude SVO-vriend drie maanden geleden zijn supermarkt heeft verbouwd.

Allereerst valt mij op dat de muren met graffiti bespoten zijn en afbreuk doen aan het geheel. Een grote groep van zo’n twintig ouderen bevindt zich rond een bankje bij de ingang, zit te geinen en levert ongevraagd commentaar. 

Kippenhok
Gastvrij word ik door Ben ontvangen. Ik krijg een rondleiding en het is heerlijk te zien dat hij zo enthousiast en trots is op zijn moderne supermarkt. Midden in zijn zaak staat een grote tafel met gemakkelijke stoelen en lectuur voor degenen die geen zin hebben om te winkelen. Ik complimenteer hem ermee dat het er goed uitziet. ‘Jan, dat is het enige waarvan ik denk “had ik dit maar nooit gedaan”.’ ‘Hoezo vraag ik?’ ‘Wij draaien een mooie omzet hier en groeien door, maar ik heb ’s avonds zo’n last van hangjongeren en overdag van hangouderen. Je zult buiten de graffiti wel gezien hebben. Nou, die is al zo’n tien keer verwijderd. Het is dweilen met de kraan open. De koffieautomaat met gratis koffie heb ik verwijderd. Op een gegeven ogenblik leek het hier wel een kippenhok. Er kwamen steeds meer hangouderen bij en dan moet je actie ondernemen.’

Calculeren
‘Jan, iets anders. Weet je nog dat vroeger achterin De Slager boven de landelijke vlees in- en verkoopprijzen de kop “Slagers let op uw zaak, calculeren is uw taak” stond? Als je nu niet elke week je inkoop bijhoudt, wat de actuele prijzen betreft en deze niet doorberekent, loop je voor dat je het weet een eind met je brutowinst achterop. Haal dat maar eens in! Ik weet het dat het een hoop werk is, elke keer weer nieuwe prijskaartjes te maken, maar doe het maar. Je prijst je niet uit de markt, wie het niet doet zit ineens niet meer in de markt.’
Toen ik weg ging fluisterde ik hem toe dat hij in plaats van gratis koffie beter een automaat met gratis Viagra kan plaatsen voor de hangouderen, onder het motto ‘niet voor het gewin, maar voor het gezin’.

Jan Joosten
Barneveld

2 Reacties

Goeiemorgen,....collega's.....zeg die hang jongeren daar kun je denk wel wat mee.
als je die betrekt in je verhaal van graffiti dus je problemen bekend maakt niet als een direkteur maar als de ondernemer die de hangjongeren serieus neemt en laat blijken dat je het schoonmaken eigenlijk net nog kan betalen en zo'n oproerkraaier de verantwoording geeft om daar es op te letten dan kon het wel es gebeuren dat die jongen meer voorelkaar krijgt als u die niet bekend is in die kring.
zo maken ze van winkel diefjes ook sicuritie mannen een streep op hun jas en ze hebben het gemaakt !!
ik bedoel maar,........misschien iets om over na te denken ??
sterkte heren en succes Dirk vd Vliet Amsterdam !!
Dirk vd Vliet @ 26-07-2008 19:48 uur
Ik studeer culturele antropologie aan de universiteit in Utrecht en ga in januari op onderzoek in Guatemala. Ter voorbereiding hierop heb ik een opdracht van school gekregen waarbij ik me moet mengen in een socaile situatie waarmee ik zelf niet bekend bent. Aangezien de problematiek van de vergrijzing in Nederland, lijkt het fenomeen 'hangouderen' me erg interessant. Heeft u nog steeds ouderen bij uw winkel hangen of heeft iemand anders misschien tips hoe ik in contact kan komen met oudere mensen die deelnemen aan dergelijke activiteiten, bijvoorbeeld contactgegevens of activiteiten die georganiseerd worden? De bedoeling is dat ik ga participeren in de bezigheden van ouderen, om zo een goed mogelijk beeld af te kunnen schilderen van hoe het is om (hang)oudere te zijn. Iedere tip of advies is welkom! Alvast bedankt.

Lieke Sanders @ 17-12-2008 13:07 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl

Nieuws op uw eigen site

Wilt u de nieuwskoppen van Vleesmagazine.nl ook op uw website of intranet plaatsen? Dat kan eenvoudig en automatisch.