AMSTERDAM - Een fantastisch feest, met fantastische winnaars. De verkiezing Slagerij van het Jaar 2011 kwam woensdagavond in de Amsterdamse Borchlandhal met een spetterend feest tot een eind. De overall-winaar werd Chateaubriand uit Heemstede. Ook werden winnaars gehuldigd in de categorieën Schoonste Slagerij, Beste Biologische Slagerij, Beste Traiteur-Slager, Beste Ambachtelijke slager en Meest Talentvolle Slager.
Een overzicht van reportages en artikelen:
- RTV Noord-Holland maakte een tv-reportage bij Chateaubriand.
- PZC maakte beelden bij La Couronne
- BN De Stem met een artikel over La Couronne
- De Telegraaf over Johan van Uden
Zie ook:
Chateaubriand wint Slagerij van het Jaar 2011- video - (2 november 2011)
Alle video's Slagerij van het Jaar (2 november 2011)
Bekijk in dit overzicht de laatst gepubliceerde video's van Vleesmagazine. Neem bijvoorbeeld een kijkje in de keuken bij marktslager Rijkeboer, keurslager Ferry Lempers en slagerij Wilbrink.
