ZOETERMEER - De varkenssector doet deze weken goede zaken. Het wereldkampioenschap voetbal en het mooie barbecueweer hebben de vraag naar worstjes, shaslicks en andere varkensvleesproducten flink opgestuwd.Het gevolg hiervan is dat de prijs voor varkensvlees per kilo (bij slachterijen en vleesverwerkers) de afgelopen weken met bijna 25 eurocent omhoog is gegaan naar rond de 1,59 euro. Naar verwachting zal die prijs de komende weken nog verder door klimmen.
'Tijdens het WK in Frankrijk in 1998 gebeurde iets soortgelijks. Dit soort evenementen leidt tot een forse stijging in de vraag', stelde woordvoerder Dé van de Riet van de Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) dinsdag.
'Een heel hoog niveau'', stelt ook marktonderzoeker Paul Westra van de productschappen. Op 1997 en 2001 na toen de vraag naar varkensvlees door respectievelijk uitbraken van varkenspest en de mond- en klauwzeer (MKZ) groter was dan het aanbod, is de huidige prijs de 'op een na hoogste' voor het varkensvlees sinds eind jaren negentig.
Het effect voor de varkenssector is deze keer extra groot omdat de FIFA vanwege de vogelgriep besloten heeft tijdens dit kampioenschap in de stadions geen kipproducten te verkopen.
