WASHINGTON – Er dreigt een einde te komen aan de slacht van paarden in de Verenigde Staten. Een wetsvoorstel moet leiden tot een verbod op de paardenslacht ten behoeve van menselijke consumptie.
De discussie over het slachten van paarden loopt in de Verenigde Staten al enige tijd hoog op. Een overgrote meerderheid van de Amerikanen vindt het slachten van de edele dieren niet kunnen.
Het eten van paardenvlees is in Amerika dan ook 'not done'. Het vlees wordt voornamelijk geëxporteerd naar Europa. De meeste paarden worden geslacht in Texas.
Voorstanders van de paardenslacht waarschuwen dat tienduizenden paarden in de toekomst zullen worden verwaarloosd als het wetsvoorstel wordt aangenomen. ‘Eigenaren zullen hun dieren niet meer kunnen verkopen’, zegt voorvechter en republikein Charlie Stenholm. ‘We komen straks tot onze nek in dode paarden te zitten.’
De paardenvleesindustrie is in de VS goed voor zo’n 44 miljoen euro. Jaarlijks worden er 90.000 edele dieren geslacht ten behoeve van de vleesconsumptie in voornamelijk Frankrijk, België. Mexico en Japan.
