Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Vleeswijzer is flut

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
8 reacties
27 oktober 2009 12:20 uur
Door Caroline van der Plas
Vleeswijzer is flut

DOETINCHEM - De Vleeswijzer van Varkens in Nood, waarop de consument kan zien hoe dier- of milieuvriendelijk zijn vlees is, is flut.

De Vleeswijzer brengt mensen alleen maar in verwarring, Want moeten mensen nu kiezen voor dierenwelzijn of voor milieu? Als je als vleeseter niet wilt dat de poolkappen snel smelten, kun je volgens de Vleeswijzer beter kip eten. Dat geeft immers minder CO2-uitstoot dan rundvlees.

Milieuschade
Maar dán komt de dierenliefhebber in de mens in het geweer. Koeien leven immers op meer vierkante meters en komen vaker buiten dan kippen. Moeten we vanavond dan kip of rund eten? Een duivels dilemma...

Trouwens, wat is milieuschade precies? Hoeveel schadelijker is een biefstuk van een koe die veevoer heeft gehad, dan een grasgevoerd Iers runderlapje? Waarom wordt rundvlees in de vleeswijzer over één kam geschoren?

Varkens
En varkensvlees dan? Denkt de consument nét dat zijn handtekening onder acties van Varkens in Nood & Co. vruchten heeft afgeworpen, staat varkensvlees op de Vleeswijzer potverdikkie bijna helemaal onderáán wat dierenwelzijn betreft.

Verwarring alom in de supermarkt en bij de (Keur)slager...

Biggen mogen toch niet meer onverdoofd worden gecastreerd? We kopen met zijn allen toch meer Milieukeur varkensvlees? Veel varkens worden toch helemaal niet meer gecastreerd? Als de consument met die gedachten op de Vleeswijzer kijkt, snapt hij er helemaal niets meer van...

Simpel
Maar misschien is het wel heel simpel: Varkens in Nood wil met de Vleeswijzer eigenlijk maar één ding tegen de consument zeggen:

"Eet helemáál geen vlees!"

Kijk, als ze dát nou gewoon zeggen, dan snappen we het allemaal...

Download de Vleeswijzer

Lees ook:
COV verwerpt Vleeswijzer (27 oktober 2009)
Varkens in Nood biedt Vleeswijzer (27 oktober 2009)
Iedereen roept maar wat over rundvlees en water (17 oktober 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Varkens in Nood

8 Reacties

Bij het berekenen van de uitstoot van broeikasgassen door n'importe welke veeteelt, dient de ontbossing ten behoeve van de teelt van hoogwaardige plantaardige eiwitten die dienen als veevoer, te worden meegenomen. de netto waarden die dan overblijven, geven dan een ander beeld voor de vleeswijzer.

ten opzichte van dierenwelzijn is er ook het nodige aan te merken op de vleeswijzer. niet alle dieren worden opgeborgen in stallen, zoals gebruikelijk in nederland. het is jammer dat het navelstaren in nederland wordt verheven tot wetenschap.

door onjuiste informatie aan consumenten aan te bieden, maken ze foute keuzes en wordt het nooit wat met ons milieu en het dierenwelzijn.

Jack van Messel @ 27-10-2009 13:10 uur
Nee... beter is het om niets te zeggen. Laten we het volk gewoon dom houden en net doen of dierenwelzijn of milieu niet wordt geschaadt.
Wat een schijnheilige sector is het toch, die vleesindustrie.
elles @ 27-10-2009 22:28 uur
de vleeswijzer, iemand met een beetje achtergrond informatie ziet direct dat de vleeswijzer is geschreven met de missie die de auteur voor ogen staat: eet geen of weinig vlees. Ja, en radar laat zich direct voor het karretje spannen.
jelle @ 27-10-2009 22:57 uur
Minder tot geen vlees eten is inderdaad verstandiger.

Een alternatieve vleeswijzer (van Meat&Meal zal er vast heel anders uitzien. Maar dan wordt er rekening gehouden met geld verdienen, en niet met het dier.
@rno @ 28-10-2009 05:28 uur
Jack je hebt helemaal gelijk.En tuurlijk laat radar zich voor het karretje spannen.Vraag maar met wie de presentatrice getrouwd is.
gertjan @ 28-10-2009 05:52 uur
Wat een flutstukje. Als je zelf de tabel niet kunt begrijpen moet je de tabel niet de schuld geven. Flauw gedoe.
stan de boer @ 28-10-2009 14:13 uur
Een vleeswijzer is een goed begin om mensen wat bewuster te krijgen over wat ze eten en wat ze daarmee aanrichten. Het "dilemma" waar over gesproken wordt, ligt niet aan de vleeswijzer maar aan de achterliggende feiten waarop de wijzer is gebaseerd. En die waren er al vóórdat die vleeswijzer bestond. Dat het nu echter wat meer onder de aandacht wordt gebracht is een goede zaak.

We kunnen niet eeuwig blijven doorgaan met het ontkennen van alle onderzoeksresultaten van de afgelopen jaren. Evenmin moeten we steeds maar de schouders ophalen en blijven zeggen dat het een "ver van m'n bed show" is en dat er al zoveel mis is aan de wereld. Dat maakt de problemen namelijk niet minder.

Je mag je afvragen of we werkelijk in een tijdperk van achterlijken leven, als het bekend is dat vleeseten desastreuze gevolgen voor de aardkloot heeft maar mensen steeds maar weigeren hun grijze massa te gebruiken en maar steeds onverschillig hun schouders ophalen. Eet dan gewoon géén vlees. Verpest de wereld niet voor toekomstige generaties en zorg dat er nog wat natuur overblijft om van te genieten. De vleesindustrie zorgt jaarlijks voor honderden vierkante kilometers ontbossing en onmetelijk groot dierenleed. Is dat waterig lapje vlees, dat zijn smaak te danken heeft aan de kruiden die erop liggen, werkelijk de geestelijke zelfbevrediging waard?

Lopen we straks allemaal met huidkanker en erger rond omdat het gat in de ozonlaag steeds groter wordt dankzij diegenen die hun lusten zonodig bevredigd moesten hebben? Een lapje dierenleed van de plaatselijke lijkenhandelaar?
Kenneth @ 28-10-2009 17:28 uur
Echt een raar stukje vind ik dit: de feiten worden niet bestreden, maar toch is de vleeswijzer "flut" want hij brengt mensen "alleen maar in verwarring". Ja nou én? Natuurlijk zijn er 'dilemma's'; en wat zou Meat&Meal daarmee dan willen doen? De feiten achterhouden of verdraaien? Om de mensen 'niet in verwarring te brengen'?
En dan die 'onthulling' over wat de vleeswijzer 'eigenlijk' wil zeggen: geen vlees eten. Gut, daar kijk ik van op zeg! Wie nu nog niet weet dat geen vlees eten beter is voor mens en milieu moet de afgelopen 20 jaar wel in coma doorgebracht hebben.
Maar velen (waaronder ik) houden toch wel érg van een stukje vlees zo nu en dan. Daarom ben ik heel blij met die vleeswijzer: nu kan ik door mijn keuze de slagers en supermarkten duidelijk maken dat het milieu en dierenleed me niet onverschillig laten.
Hans @ 27-11-2009 12:38 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter
Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief
Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl

Vacatures van JobsInFood.nl