DOETINCHEM – De vleessector wil het gebruik van diermeel voor de vleesproductie weer bespreekbaar maken. Dat zegt secretaris COV-Richard van der Kruijk deze maand (december 2008) in het vakblad Meat & Meal.
De brancheorganisatie COV ziet in het VROM-rapport over de milieueffecten van vlees eten genoeg reden om deze discussie weer op gang te brengen.
De graan- en sojateelt voor veevoer, wordt door klimaatlobbyisten gezien als een belangrijke energievreter.
BSE
‘Het is goed dat beleidsmakers en NGO’s zich realiseren wat een van de belangrijkste oorzaken is van de hoeveelheid plantaardig diervoeder die nodig is om één kilo vlees te produceren’, stelt Van der Kruijk in het blad, doelend op de BSE-crisis.
Het is sinds de BSE-crisis verboden om dierlijke resten te gebruiken in veevoer. Daardoor wordt meer graan en soja gebruikt.
‘In plaats van ongenuanceerd roepen dat er minder vlees gegeten moet worden, kunnen we beter bespreken of dierlijke eiwitten van niet risicodragende dieren zoals kippen en varkens, weer mogen worden gebruikt in ons veevoer. Onder strikte condities uiteraard.’
Lees het hele artikel: ‘Vlees is zo vervuilend nog niet’, deze maand (december 2008) in Meat & Meal.
Download het rapport hier
Lees ook:
LTO schiet rapport vleesconsumptie af (3 november 2008)
Geen vlees meer wordt economische ramp (30 oktober 2008)
'Vegetariër helpt klimaat niet echt' (30 oktober 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vlees en klimaat
