HAMBURG – Het schandaal met bedorven vlees in Duitsland is mogelijk het topje van de ijsberg. Dat denkt voorzitter Jürgen Abraham van de Duitse federatie voor de voedingsmiddelen en drankenindustrie.
‘We moeten ervan uitgaan dat er tien keer zoveel bedorven vlees op de markt is, als dat er nu is aangetroffen, zegt Abraham in de Hamburger Morgenpost. Hij uit in het artikel tevens flinke kritiek op het falende controlesysteem in Duitsland.
In Duitsland breidt het aantal verdachte bedrijven inmiddels uit. Zelfs een cateringfirma uit Beieren die tijdens het pausbezoek instond voor onder meer het ontbijt van Benedictus XVI, wordt verdacht van gesjoemel.
Vorige week hield de politie een bestelwagen van de firma tegen die bedorven vlees en vis bleek te bevatten. De firma wijst alle beschuldigingen van de hand en tot op heden werden ook nog geen klachten over voedselvergiftiging genoteerd.
Maar een onderzoek door voedselinspecteurs in de lokalen van het bedrijf leidde wel al tot het inschakelen van de justitie. Volgens een woordvoerder van de onderzoeksrechter zouden er levensmiddelen gevonden zijn 'waarvan niet met zekerheid kan gezegd worden dat ze in de voedselketen thuis hoorden'.
Landbouwminister Horst Seehofer kondigde eerder al aan zwaardere straffen uit te zullen delen aan voedselovertreders.
