Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Vleesschandaal in Finland

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
24 augustus 2009 15:30 uur
Vleesschandaal in Finland

HELSINKI - Finse supermarkten verkopen vlees over de datum. Het vlees wordt gemarineerd en herverpakt, schrijft een anoniem gehouden voedselinspecteur in de Finse krant Helsingin Sanomat.

Het zou vaak gebeuren dat vlees dat over de verkoopdatum is, wordt gemarineerd en aan de consument wordt verkocht. Op deze manier wordt verborgen dat vlees soms zelfs bedorven is. Ook te oude vis gaat over de toonbank.

Onderzoek
Sirkka-Liisa Anttila, de Finse minister voor Land- en Bosbouw, heeft in een reactie bekend gemaat dat zij een onderzoek wil instellen of de wet- en regelgeving rond levensmiddelen en voedsel strenger moet worden. 

Anttila dringt er op aan dat consumenten kritischer inkopen moeten doen. 'Regulering zal niet goed werken als consumenten bij overtredingen geen melding hiervan maken.'

Lees ook:
Etiketfraude reden voor ontslag (8 mei 2009)
Vlees in supers vaak over de datum (12 augustus 2008) 
Ahold-dochter knoeit met vlees (12 december 2007)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over houdbaarheid
Alle berichten over omkatten van vlees
Alle berichten over vleesschandalen

Bron: Finlandsite.nl

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl