DEN HAAG - Energiebesparing is hot in de vleesindustrie. De organisaties in de vleessector en Agentschap NL hebben bedrijven in de vleessector opgeroepen om deel te nemen aan een soort van maatschappelijk debat.
Energie besparen helpt het klimaat, voorkomt vervuiling en spaart kostbare grondstoffen. Maar het is ook goed voor de portemonnee, zo begint ook in de vleesindustrie door te dringen.
Het project 'Routekaart naar een energie efficiënte vleessector' is in januari 2011 van start gegaan. Agentschap NL financiert voor € 350.000 en de organisaties KNS, VNV, COV, PPE en AKSV uit de vleessector dragen gezamenlijk € 70.000 bij aan het hele project.
Bedrijven als Vion, Van Loon Vlees en VanDrie Group nemen al volop maatregelen, heeft Vleesmagazine onderzocht.
Een reportage over energie besparen en voorbeelden uit de praktijk in Vleesmagazine van mei, dat deze week verschijnt.
