LONDEN – Vlees eten wordt in de toekomst wellicht net zo misdadig als dronken autorijden.
Die vergelijking trekt de Britse klimaatdeskundige Lord Nicholas Stern in The Times.
Stern, de belangrijkste adviseur van de Britse regering op het gebied van klimaatverandering, vindt dat de vleesconsumptie drastisch omlaag moet om de opwarming van de aarde te bestrijden. Vleesproductie zou een hoge CO2-uitstoot veroorzaken.
Onaanvaardbaar
‘Ik ben nu 61 jaar oud en de mening over dronken rijden is sinds mijn studententijd radicaal veranderd', zegt Stern.
Hij voorziet dat dit ook zal gebeuren met mensen die vlees eten. Veel mensen zullen volgens hem langzaam maar zeker vlees als onaanvaardbaar gaan ervaren.
Lees hier het hele interview (Engelstalig)
Lees ook:
Vleeswijzer is flut (27 oktober 2009)
COV verwerpt Vleeswijzer (27 oktober 2009
Columnist: 'Trouw dramt over vlees' (22 september 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vlees en klimaat
Alle berichten over vleesconsumptie
