DONGEN – Als vlees in de reclame is, verkoopt een supermarkt in enkele weken tijd tonnen meer vlees. Ook trekken de kiloknallers meer klanten.
Dat blijkt uit een onderzoek van GfK Panel Services. GFK onderzocht de promotie-effectiviteit binnen de categorie vers vlees. Het onderzoek is uitgevoerd op de aankoopdata van Albert Heijn voor vers vlees in 2006 via de ConsumerScan van GfK en gekoppeld aan alle folderaanbiedingen binnen de categorie vers vlees van Albert Heijn.
Extra klanten
Albert Heijn trok in de vier weken met de hoogste promotiedruk in vlees 108.000 huishoudens meer dan in een gemiddelde week. Dat is een relatieve stijging van bijna 10%. Als dit wordt vergeleken met de vier weken met de laagste promotiedruk, dan is de stijging zelfs 19%.
Afzet
In de vier weken met de hoogste promotiedruk werd er gemiddeld 190 ton meer vers vlees bij Albert Heijn gekocht. Dat is 21% meer dan gemiddeld.
Lees ook:
Vleesoorlog valt verkeerd bij varkensclub (20 juni 2007)
‘Lok geen klanten met goedkoop vlees’ (10 mei 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over vleesconsumptie
