GARREL – Vleesfabrikant Heidemark lijkt van alle blaam te worden gezuiverd, nu uit onderzoek is gebleken dat het kalkoenenvlees microbiologisch in orde is. Vorige week beschuldigden ex-medewerkers het bedrijf ervan te sjoemelen met vlees.
Het Duitse pluimveevleesconcern zou frauderen met houdbaarheidsdata. Grote hoeveelheden ernstig bedorven kalkoenvlees uit Polen zou 'omgekat' zijn en met vers vlees zijn vermengd.
In orde
De vleesmonsters die door de regionale voedselautoriteit zijn onderzocht blijken echter in orde te zijn. Ook is het vlees niet uit Polen afkomstig.De administratie van het bedrijf wordt nog onderzocht. Daartoe moeten nog enkele getuigen worden verhoord.
Schade
De drie ex-medewerkers hebben onder ede verklaard dat er dit voorjaar op grote schaal gebrekkig vlees omverpakt werd. Heidemark heeft van begin af aan ontkend.
Het bedrijf heeft inmiddels grote schade geleden van de uitgebreide publiciteit die in Duitsland aan de zaak is gegeven.
Lees ook:
Heidemark verdacht van sjoemelen (6 december 2007)
Japan smult van vleesschandaal (26 juni 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vleesschandalen
